那天,我们几个二胎妈妈一起聚餐。
丽丽不停地喂孩子喝排骨汤,说多喝汤补好钙更快高。只有一岁两个月大的小宝宝彤儿喝了一大碗。我心里不禁感叹,这多像怀孕时家里老人一个劲儿炖骨头汤劝准妈妈多喝汤的架势。
问题来了,骨头汤真的补钙吗?
答案可能不是那么简单。骨头汤里有大量的脂肪,容易导致肥胖。至于钙,骨头“汤”里的钙并不多,骨头中的钙不溶于水,就算加醋,溶解到汤里的钙也非常少。
答案是钙基本都在骨头里,而不是汤里。
人们如果指望通过骨头汤来补钙,那得把骨头吃下去。
说到补钙,我们只要保证充足的奶量,合理安排饮食,按时补充维生素D,培养良好的饮食习惯,大多数孩子是不需要额外补钙的。
如果孩子就爱喝汤,可以用汤煮面条或者熬粥,不仅满足了宝宝想喝汤,还可以增加主食的味道。
下面,我们一起看看10个辅食添加误区,足以让人捶首顿足!
误区1:给孩子用儿童酱油拌儿童面条
实际上,我国相关部门目前尚没有出台专门的儿童食品标准。
1.儿童酱油的套路
儿童酱油被商家包装成“专为儿童酿造”、“清淡少盐”、“营养丰富”,然而,盐的含量并不低,甚至比成人酱油中的盐含量还要高,并不一定适合孩子。
有的商家还说,吃儿童酱油可以补充营养元素,例如钙、铁等,其真实的作用基本上微乎其微。
2.儿童面条的套路
“儿童面条”其实是商家为了照顾孩子的口感,把面条做得更细,甚至加入一些食用色素让面条看起来更好看。有的标榜是儿童面条的面条,钠含量甚至比家里常吃的普通面条含量都高。
《中国居民膳食指南()》建议,宝宝1岁之后就可以尝试大人饭了。与其每天想着做“大人饭”和“儿童饭”。建议家长们可以努力做出大人孩子都可以吃的食物。
在孩子能够正常吃米饭等主食后,我家的饭菜除了比之前更清淡了一些,食物的选择上几乎是没有变化的,给宝宝吃“大人饭”注意清淡健康、少油少盐就很棒了。
误区2:没长牙齿的宝宝要一直吃糊状食物
宝宝刚开始添加辅食时,家长们可以做一些细软的糊状食物。不过,如果长期给孩子喂细软糊状的食物,孩子的口腔得不到应有的锻炼,对长大以后的咀嚼能力和语言发展有很大的影响。
1.宝宝不喜欢吃饭。
2.含饭不咽下去。
3.说话口齿不清。
随着孩子咀嚼能力的提升,一般添加泥糊状食物2个月左右,就要向颗粒状食物、条状食物、块状食物逐渐过渡,充分调动和锻炼孩子的口腔。
6个月宝宝可以尝试稀糊状的食物,各种糊:土豆泥、苹果泥、香蕉泥等。7-9个月可以添加稠厚的泥糊状和颗粒状食物,例如可以尝试给孩子喂一些稀粥,尝试让孩子吃一点米油。10-12个月可以添加块状、条状或者片状的食物。例如青菜梗、手指饼、苹果片等。
误区3:给宝宝喝青菜水
很多人喜欢给宝宝喝煮菜水,以为煮菜水看上去绿绿的,一定也含有丰富的维生素。
然而,煮菜水颜色泛绿只是因为菜叶收缩、小部分蔬菜汁液流进煮菜水中导致的。
实际上,煮菜水并没有多少营养,绝大部分营养成分都还在菜叶里。
因此,给宝宝喝煮菜水是非常错误的。
家长们可以根据宝宝的月龄和咀嚼能力,将蔬菜做成菜泥或者菜碎喂给他吃。
建议制作前最好焯一下水,沥干水分,减少农药和草酸。
误区4:用自制米粉代替配方米粉
有些妈妈担心商场采购的配方米粉存在食品安全问题,会大胆地自制米粉。然而,自制米粉是淀粉,营养单一,长期吃有可能会造成营养不良。而配方米粉中添加了多种宝宝需要的营养强化剂,特别是含铁量比较高。6个月左右的宝宝基本已将母体带来的铁消耗得差不多,身体生长发育需要更多的铁元素,妈妈们再也不要自作聪明地自制米粉给孩子果腹,那样并没有给孩子增加营养的。
误区5:经常给孩子喝果汁或者蔬菜汁
现在的家庭基本上都会配置果汁机。有些妈妈认为孩子小,牙不太好咀嚼,就自作聪明给孩子榨果汁。殊不知,一榨汁,水果中的矿物质、维生素和膳食纤维都有不同程度的丢失,糖分反而增加了。宝宝喝一杯果汁就相当于喝了满满一杯糖水,分分钟钟让自家孩子变成血糖高的宝宝,而且过多摄入糖分容易造成宝宝肥胖和蛀牙。
闺蜜小凤曾告诉我,说她家的二宝不喜欢喝母乳、配方奶、水。不过,她家的二宝一看到红红绿绿的蔬果汁,两眼就发亮,还会兴奋地叫。原来,小宝宝天生对甜味很敏感。因为小凤经常榨果汁给宝宝喝,而果汁的甜味过早刺激味觉,正是影响了宝宝对淡淡的奶味失去兴趣。本是好意,妈妈的无知却让孩子的生长发育受到影响。
所以,给宝宝喝果汁,妈妈们完全失去了原本吃水果的意义,我们要给宝宝吃营养完整的水果。根据宝宝的月龄和消化咀嚼能力,提供果泥、水果片、水果条等食物给宝宝吃。
误区6:豆制品会腹泻不能吃
豆浆、豆腐等豆制品中含有一种大豆异黄酮的物质,又叫植物雌激素。
豆制品和人类的雌激素结构类似。可能有些妈妈们会误以为孩子吃了会出现性早熟。
尽管植物雌激素会产生类似雌激素的作用,但对人体的影响微乎其微。
豆制品普遍含有丰富的植物蛋白质,豆腐中还含有钙,很适合孩子日常补充,不同种类的豆制品营养价值稍微有不同,都是健康的选择。
建议小朋友可以多吃一些炒白扁豆再煮来吃,健脾好食品。
误区7:肉类咬不动给孩子推迟添加
很多妈妈担心肉类导致孩子消化不良,难以适应。其实,6个月的宝宝体内储存的铁元素已经消耗殆尽。肉是补铁的最佳来源。从6个月添加辅食开始,宝宝就可以吃肉了。如果担心宝宝无法消化,刚开始做得细腻些就行了。
误区8:拼命给宝宝吃雪梨香蕉果泥
梨本性寒,大人的肠胃都不一定可以适应凉性水果。有些妈妈认为孩子喝奶粉很热气,想方设法给孩子喂一些寒凉的辅食果泥,殊不知小儿天生肾阳不足,需要呵护脾胃。建议1岁左右的孩子一周吃一至两次香蕉泥或者梨泥。
误区9:给1岁前的宝宝吃蜂蜜
1岁以内的孩子,肠胃还未发育成熟,像蜂蜜、糖果等这些很习以为常的食物,都不能给宝宝吃。
轻则威胁宝宝的健康,重则可能丧命。
而糖的代谢需要消耗维生素和矿物质,长期过量吃糖会导致身体缺乏维生素和矿物质,比如钙,而钙的缺乏会影响宝宝骨骼的生长发育。
蜂蜜属于有菌果糖,大人的肠道细菌蠕动可以抵抗蜂蜜的细菌感染。而小宝宝往往会因为过早饮用蜂蜜导致过敏。
误区10:给孩子喝儿童牛奶、儿童酸奶
儿童牛奶、儿童酸奶的一大卖点就是有“各种口味”。某综艺曾做过一个实验,叫《白水变“牛奶”》,一位专家在一分钟时间里,用各种添加剂,将一杯白水,调制成大家所熟悉果味牛奶,一波操作下来成本不足五毛钱。
越丰富的配料表背后代表着越丰富的添加剂,我们不用去搞懂这些添加剂到底是什么,只要记住一点:给孩子选牛奶,尽量选配料表短的。
与其给孩子喝这些添加剂“勾兑”出来的儿童牛奶,不如喝正规品牌、渠道来源的鲜牛奶或纯牛奶。
湖汐育儿:
孩子的口粮关乎生长发育是否健康。亲爱的家长朋友们,你了解了10个辅食添加误区后,还敢随便喂孩子吃东西吗?
今日话题:你家孩子的辅食是怎样的?欢迎留言讨论。
有关育儿困扰,湖汐育儿希望能帮您您答疑解惑,祝愿每一个孩子都能健康成长。