各种各样的蔬菜一般都属于比较清淡的食物，而日常生活中一些非常注重身体健康和养生的人，几乎每天都要吃点蔬菜。
蔬菜当中含有丰富的水分，维生素，纤维素，钙质等多种营养物质，适量吃蔬菜也可以给身体带来很多好处。
爱吃蔬菜的人能收获哪些好处？
帮助减肥瘦身
因为蔬菜的热量比较低，所以减肥过程中若能够适量摄入一些蔬菜，或许有助于控制高热量食物的摄入，对于减肥瘦身有帮助，其实日常生活中很多人也是这样做的。
所以如果坚持减肥一段时间，发现效果不明显，不妨考虑适量吃点蔬菜，也许能够让你拥有苗条身材。
润肠通便
或许不少人都曾经有过便秘的情况，但是人们认为便秘这件事情并不严重，因此就算是出现了便秘的现象，也不会特别在意。
长时间便秘不仅会导致肠道受到压迫，严重的话还可能会增加患上肛肠疾病的风险改善便秘除了吃香蕉之外，大家也可以考虑适量吃点蔬菜，其中的纤维素可以加速肠道蠕动，帮助润肠通便。
养护心血管
心脏和血管的健康可能直接关乎着您的身体健康，如果血管或者心脏出现了问题，那么血液循环就会受到影响，身体各部位无法获得所需要的血液，久而久之身体难免会出现异常。
如果不想心血管健康受损，建议大家在日常生活中尽量以清淡饮食为主，可以考虑适量吃点蔬菜，或许能够帮助减轻心血管负担。
综上所述，适量吃蔬菜的确能够给身体带来很多好处，但是也有的人说不正确吃蔬菜会伤害胃部。
蔬菜也会伤害肠胃？
对于那些肠胃功能本身就不太好的人来说，吃蔬菜的时候的确应该学会挑选，因为食物进入人体内之后会最先来到人的胃部，如果饮食方面不注意很容易加重胃部的负担，严重的话还可能会增加患上相关病症的风险。
之所以说吃蔬菜可能会伤害胃部，是因为某些蔬菜的性质相对比较特殊，可能其中含有一定的寒性物质。
这些物质进入人体内之后很容易导致脾胃虚寒，久而久之难免会影响到胃部的正常功能，所以提醒大家吃蔬菜的时候一定要特别注意。
有人听说：胃不好不建议吃“菠菜”，可信吗？
菠菜是我们日常生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜，其口感相对比较不错，而且菠菜的吃法也有很多，比如菠菜汤，菠菜炒鸡蛋等等。
人们之所以认为胃不好不能吃菠菜，主要是因为有的人听说菠菜当中含有一定的草酸成分，这些物质进入人体内之后，可能会与钙元素发生反应，导致钙元素流失，从而出现缺钙现象，所以也会不自觉地联想到吃菠菜，会伤害胃部。
这种说法并没有依据，反而饮食方面若能够适量吃一点菠菜，还可以为身体补充所需的营养物质，当然再好的东西都有两面性，所以提醒大家吃菠菜的时候也应该控制摄入量。
除了菠菜之外，胃部功能不太好的人，对于下面这几种蔬菜也应该谨慎选择。
胃不好的人最好少吃5种蔬菜
1、韭菜
韭菜的味道相对比较独特，但是其吃法却比较丰富，比如韭菜炒鸡蛋，韭菜蛋花汤，除此之外人们也喜欢把韭菜调制成馅料用来包饺子蒸包子。
韭菜拥有“壮阳草”的美誉，因此受到了很多男性朋友的喜欢，可是对于那些胃部功能不太好的人来说，最好少吃或不吃韭菜，因为韭菜当中的纤维素较为丰富，进入人体内之后可能会加重胃部的负担，并且一些辛辣的物质也可能不利于胃部健康。
2、竹笋
竹笋是南方地区比较常见的一种蔬菜，也受到了很多南方人的喜欢，竹笋这种食物吃起来口味脆爽可口，营养价值也非常高。
可是竹笋当中含有丰富的竹纤维，这种物质相对比较粗糙，进入人体内之后可能会导致胃部处于超负荷工作的状态，胃酸分泌过多也会刺激胃黏膜，所以为了为了健康着想多吃竹笋，也应该少吃或不吃。
3、苦瓜
苦瓜营养价值高而且摄入体内之后还可以让人收获很多好处，但是由于苦瓜的味道比较苦涩，所以大多数人可能不怎么爱吃。
就算是苦瓜好处再多也不介意胃不好的人吃，因为苦瓜属于一种寒凉的蔬菜，上入体内之后可能会导致寒气堆积在胃部，引起畏寒的情况，也会损伤胃部健康。
4、辣椒
不知大家有没有听说过吃辣伤胃的说法，虽然说辣味食物吃起来非常美味，但是过多的辣性物质进入人体内之后很有可能会导致胃黏膜受损，严重的话还可能会出现胃炎胃溃疡的情况。
除了各种各样的辣味食物之外，像是辣椒也不建议过量食用，特别是那些味本身就不太好的人经管住嘴。
5、各种豆类
像是芸豆，豆角，白扁豆等等都属于较为常吃的豆类蔬菜，这些食物的口感比较不错，营养价值也非常高，能够满足人们的食欲。
相信很多人听说过豆类食物炒不熟的话会伤害身体，这主要是因为这些豆类蔬菜当中含有特殊的物质，如果没有彻底成熟，这些特殊物质不能被完全消灭进入体内之后，难免会伤害身体健康。
关键的一点是这些特殊物质主要依靠肠胃进行消化代谢，因此很容易刺激到胃部。
哪些食物有助于养胃？
为了避免胃部健康受损，日常生活中很多人也可能会考虑吃一些养胃食物，医生常说胃病三分靠治七分靠养，所以日常生活中积极养护胃部，的确是非常有必要的。
如果，想要养护胃，我建议大家可以考虑吃点黄色食物，中医认为五色入五脏，黄色入胃，常见的黄色食物，比如小米粥，南瓜，猴头菇，胡萝卜等等都是不错的选择。
关于养护胃部，你还有其他需要补充的吗？欢迎在下方留言评论。