立秋之后这段时间，天气依然以闷热为主，所谓“秋老虎”说的就是末伏这段时间。且现在正值盛夏阳热最盛之时，絪蕴熏蒸，水气上腾，湿气充斥，故在此季节，感受湿邪者较多。本期推荐的3道鱼胶夏季祛湿养生食谱，正好满足当下的健康需求，快来试试！
鱼胶+小米
鱼胶小米粥
推荐理由：常吃小米对身体有非常大的好处，因为小米是五谷之首，对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。
材料：鱼胶，小米适量。
做法：
准备所需料材鱼胶泡软清洗干净用剪刀将花胶剪小水开后将材料全部放入一起炖。
鱼胶+白扁豆
白扁豆鱼胶粥
推荐理由：很多人都知道白扁豆可以祛湿，其实它也是一味健脾养胃的食物，适合那些食欲不振、脾胃虚弱、大便溏泄的人食用。
材料：大米克，白扁豆30克，鱼胶15克。
将白扁豆洗净泡一下，白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂山药去皮、洗净、切成薄片；鱼胶提前一夜泡发切条状，大米淘洗干净将所有材料放入电饭锅中，加水，按煲粥模式，煲好的粥加入盐调味即可。
鱼胶+红枣
鱼胶红枣汤
推荐理由：红枣有助养脾。夏季体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。
材料：鱼胶15、克红枣(去核)4-5个，鸡肉适量。
放入材料，加水适量，炖大概2-3个小时，放入盐即可食用。