原创胡骏凯素问轩
雌激素太高了，还能吃白扁豆吗？豆类根本不敢吃了。
您好，很感谢您的这条提问，因为关于雌激素高的人不适合吃豆制品的疑问，我实在是碰到过太多次了，这次正好借您的提问统一回复一下。
“雌激素高的人可以吃豆类吗？”
“——可以。”
年2月，“中华预防医学会妇女保健分会乳腺学组”发布了《中国乳腺癌患者生活方式指南》，饮食里面特别提到了豆类制品。
《指南》里说道：上海的一项名乳腺癌患者参加的研究显示，大豆蛋白质最高摄入组的乳腺癌死亡风险降低29%，复发风险降低32%，而且对雌激素受体阴性的患者保护作用更明显。
同时，《中国乳腺癌患者健康饮食》也指出：大豆制品中的大豆异黄酮，可以预防乳腺癌，以及降低乳腺癌复发率以及死亡率。
所以说体内雌激素水平偏高的话，豆制品中的大豆异黄酮，不仅可以降低体内雌激素水平，还具有双向调节的作用，当体内雌激素水平过低的时候，还能补充雌激素。
因此不管是子宫肌瘤、乳腺增生、乳腺癌患者都是可以吃豆制品的，白扁豆理所当然也可以吃。
不仅可以吃，扁豆还具有健脾化湿，和中消暑，止泻的作用，非常适合脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄的人。
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