白扁豆

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TUhjnbcbe - 2021/9/17 1:43:00
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来源:杰哥讲坛

立秋,是二十四节气中的第13个节气,立秋同大暑、处暑、白露四节在六气中称为太阴湿土,为湿气所主。

立秋之后,昼夜温差开始变大,这时候自然界的湿气很活跃,也是人体湿气最重的时候!

随着人们生活水平的提高,空调成了家庭的必需品,长时间待在空调房里,会引起寒气和水分进入身体,引起湿气,而冷风使得皮肤的温度下降,毛孔收敛,

这些湿气又不能通过汗液排出,导致湿气淤积。现代人,几乎人人体内都有湿邪潜伏,体内阴盛阳虚从而湿邪内郁。

很多小伙伴们出现,胃口变差,吃不下东西,肠胃功能紊乱。有甚着还会出现腹胀、腹泻的一些症状。

而外湿之邪侵入人体经筋,可以导致经络筋骨阻痹,继而出现“湿痹”、“着痹”症状。

尤其是在南方气候改变的时节,由于风寒湿邪的侵入,一些上了年纪的人会感觉肌肉骨骼酸痛等,风湿、类风湿性关节炎。

俗话说立秋不入秋,长夏湿气最伤身!

《脾胃论》里说:脾主长夏,足太阴阳明主治……病在脾,愈在秋,秋不愈,甚于春,春不死,持于夏,起于长夏。这是脾胃病发病的一个规律。

《黄帝内经》言“湿气通于脾”。因脾喜燥恶湿,湿邪留滞,最易困脾。湿为阴邪,易阻遏气机,损伤阳气,致脾阳不振,运化无权,水湿停聚,发为水肿或腹泻,加之人们喜食生冷瓜果、冷饮,更助湿邪,损伤脾阳。

秋伤于湿,冬必咳嗽

《黄帝内经》上说,“夏伤于暑,秋为痎疟,秋伤于湿,上逆为欬,发为痿厥”。就是说,夏天受暑热,秋天就会病疟,秋天被湿气所伤,肺气就会受害,就会咳嗽不止。“发为痿厥”指手脚没有力气,筋骨松懈,以此形容问题的严重性。

所谓“千寒易除,一湿难去。”这些湿气停留在体内,就会慢慢地转化为毒素,随着血液流遍全身,还会引起身体很多不适症状。

今天杰哥给大家推荐的是出自宋代《太平惠民和剂局方》香薷饮,全方由香薷15克、白扁豆10克、厚朴10克,三味中药组成。

香薷饮这个方子,能外散暑邪还能解表,又能内化暑湿而和中,为夏日解表化湿之要药。

在民间,就有喝香薷饮的习俗。每逢立秋时节,人们都要煮上一壶香薷饮,待冷却后,每个人都喝上一杯,可以使全家不受暑湿困扰。

古人曾有“夏月之用香薷,犹冬月之用麻黄”的说法,香薷的性味辛热,开玄走窜的力量还非常强,冷服可以增强整首方剂的清凉之力,《黄帝内经》所说“治温以清凉而行之也”。

香薷饮不仅是立秋的节日饮品,还是与湿热之气相抗衡的好汤饮。

除用于治疗因乘凉所引起的怕冷、发热、无汗、呕吐、腹泻等证外,也可作为立秋的防暑饮品加以饮用。

《本草经疏》讲:“香薷,辛散温通。故能解寒郁之暑气,霍乱腹痛,吐下转筋,多由暑月过食生冷,外邪与内伤相并而作,辛温通气,则能和中解表,故主之也。”《本草纲目》称:“世医治暑病,以香薷饮为首药。”

脾胃居中焦,直接和各种食物相接触,最容易受到湿浊邪气的侵扰,一旦脾胃虚弱,尤其容易发生湿气困脾。

厚朴,味苦,性辛温,能够入脾、肺、胃、大肠经。苦能降气,能燥湿,温能散寒除满止痛。

立秋长夏时节,天气闷热,食物容易腐败,好吃生冷的人,容易造成肠胃不舒服,体内气机不通畅,堵在肺会咳嗽喘息,堵在胃肠会腹胀难受。

厚朴这味药不管是,腐败食物、痰壅、湿阻、食积、痰凝、气滞,只要是湿积、气滞、脘腹胀满、呕吐泻痢,皆可治疗。

最后这味药就是白扁豆。

白扁豆自古以来就是药食两用的佳品,在嫩时也可以做蔬菜,可以开胃、下气、止呕。《本草纲目》中说白扁豆“止泄痢、消暑,暖脾胃、除湿热,止消渴。”《名医别录》也记载白扁豆能“和中,下气”。

白扁豆性味甘性温,甘能补脾,温能祛湿,能消暑,长夏多湿,因此既能化湿,又能消暑。白扁豆药性很平和,它走肺胃,从上焦走到中焦。入肺就帮助了香薷,走中焦就帮助了厚朴,两者都能兼顾。白扁豆又称为,脾之谷,是一味治脾补脾气的专药,入太阴气分,透利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病。中宫即指脾胃。用于脾胃虚弱,食欲减少,大便溏泻,小儿疳积,白带过多,暑湿吐泻,反胃吐酸,呕恶反逆等。,粥是补脾健脾胃最好的食物,我们煮粥的时候,比如小米粥、山药粥、绿豆粥、黑豆粥、红豆薏米粥等…,其实完全可以将白扁豆一起放入锅中,白扁豆入脾胃经、健脾益胃,这样一来功效加倍。而且白扁豆止泻的功能也是非常厉害,如果是由于脾虚所导致的泄泻,那么服用白扁豆是最佳选择。秋季祛湿非常重要,更重要的是忌食生冷食物,顾护脾胃阳气。立秋后天气尚热,但阳气已经开始收敛,阴气已慢慢增加了,这个时候吃太多阴寒食物,容易损伤脾阳,所以应避免进食西瓜、香瓜等寒凉...瓜果。俗语说,秋瓜坏肚。《遵生八笺?四时调摄笺》亦记载,"立秋后十日,瓜宜少食"。只要脾胃阳气充足了,体内湿气不愁排不出去。

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