生活中有一类人，明明吃得不错，身体却总是瘦瘦的，容易疲累乏力。
比如有的小孩子，家庭条件不错，家人也很注重饮食营养，但就是面黄肌瘦不长个儿，看起来比普通小朋友矮小，而且容易生病感冒。
还有的老年人，老两口一张桌子上吃饭，一位身材匀称甚至偏胖，但另一位却身体干瘦，疲倦乏力，稍微多走几步路都气喘吁吁。
这是为什么呢？
其实孩子和老人都有一个相似问题：脾胃不好。
孩子是因为发育还不完善，中医术语叫“脾常不足”；老年人呢，是因为年纪增大，身体脏腑功能衰退。
所以这两类人群最容易出现我们说的“说得好但身体瘦弱”这种情况，当然，成年人如果也出现这种情况，往往伴随脾胃问题。
有位朋友的父亲，将近70岁，就是我说的这种情况：很瘦，精力差，吃不了多少东西，遛弯的时候多走一段路都觉得累。他怀疑自己得了什么病，但是检查了几次，也没查出什么来。
因为我学的中医，这位朋友请我帮他的老父亲调理一下。
我问了下，除了瘦弱乏力，他主要就是肠胃不好，胃部常常隐隐作痛，东西不能吃太饱，不然就感觉不消化，很难受。尤其吃到生冷的东西，那肠胃更难受。
这就是典型的脾胃虚弱。
大家知道，脾胃是消化、吸收、运化食物营养的，脾胃虚弱后，吃再好都没用，因为吸收不了，从而导致营养不足，看起来就瘦瘦弱弱的。
那怎么办呢？我推荐他吃八珍糕。八珍糕是调补脾胃的名方（等下我们再来具体讲），而调补脾胃是“医中王道”，身体的许多问题都可以通过脾胃来解决。
过了大概两周，朋友跟我反馈，他的父亲开始吃八珍糕后，身体慢慢恢复了，现在胃口比以前好很多，而且精神头也足了。
他又问我，还要不要继续吃？会不会有啥副作用？
我让他再继续吃一段时间巩固，甚至完全好了后，也可以隔三差五吃两块。至于副作用，基本不用担心，因为八珍糕不是药，而是一种养生糕点。乾隆皇帝从五十岁后，吃了几十年，几乎常年不断，有时候糕点没了，还催太监快去做呢。
这在《清宫医案》里面都有详细记载。
那么，这神奇的八珍糕，到底是啥呢？
这个食方，其实是中医上非常知名的健脾方，最开始是明朝御医陈实功开的，给孩子治肠胃弱、消化不良、食少腹痛、面黄肌瘦、脾虚便溏等，记录在《外科正宗》一书中。
但这种糕点真正大放异彩，是在清朝。
清宫的御医研究了这个方子，评论说治疗小孩子的脾虚几乎可以“百发百中”。于是把里面的麦芽和山楂，换成了党参和白术，做成新的八珍糕献给乾隆帝。皇帝天天山珍海味，加上年纪大了，脾胃自然不会太好，结果吃了八珍糕后，乾隆立马成了忠实粉丝，从50多岁一直吃到了去世。
之前有档综艺节目，叫《我在宫里做厨师》，第一季就专门拍了这个八珍糕。
到了晚清的慈禧太后，同样是吃得太好，老年后，吃得少，难消化，精力差，于是御医们再次献上八珍糕，慈禧吃后也赞不绝口。
这在《百家讲坛》上，著名中医学者罗大伦老师专门讲过：
说了这么多，这个食方到底怎么做的呢？
材料：党参(去芦)30克，茯苓50克，生白术30克，白扁豆50克（注意：如果平时大便干燥，则去掉白扁豆，换成杏仁50克），莲子肉50克，生薏米50克，生山药50克，芡实50克。大米粉克，糯米粉克，适量白糖。
做法：以上材料全部打粉，混合均匀，加水和成面，在模具里压出形状，上锅蒸熟即可。为了方便保存，最好需要吧蒸熟的糕烘干。15克一小块，每天吃两块就行了。
在八珍糕中，山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是健脾养胃、补中益气的，也是药食同源之品，这些看似平和的食物，其实在补足脾胃之气的过程中，可以起到很大的作用。
不方便自己做的朋友，可以看看下面的成品↓
看到这里，有人要问了，那小孩子适合吗？
我非常负责地告诉大家，非常适合，这个方子最开始本来就是给孩子开的。脾虚的孩子，其实跟老年人一样，因为营养吸收不好，免疫力低下，会面黄肌瘦，而且容易感冒发烧，爱生病。
这时候给孩子吃八珍糕，健脾胃，体质好了，其他症状自然就少发了。
当然，健康的孩子就不用吃八珍糕了，好好吃饭，多多活动就够啦。
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