自制山楂糕
鲜山楂g，冰糖g。①山楂提前用盐水浸泡15分钟，洗净备用；②山楂去核，切成两半后放入锅中，倒入适量清水，大火煮开，转小火煮3~5分钟。③用漏勺捞出山楂，沥干水分后放入破壁机中打成山楂泥；④山楂泥用滤网滤入锅内，放入冰糖，小火慢慢搅拌；⑤山楂泥用小火煮15分钟左右至黏稠，即可出锅；⑥盛出山楂泥，趁热倒入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏，成形后取出切块即可；建议7天内吃完。2岁以上孩子日常少量食用，虽可作为日常食疗小零食常食，建议隔1天吃1次，每次量不超过孩子手掌大小；山楂糕酸酸甜甜的，孩子都爱吃。家长还可以根据孩子的情况，在做山楂糕时添加陈皮、茯苓等食药材。需要注意的是，山楂糕中糖的含量偏高，孩子不能多吃，吃完后还要认真刷牙，防止龋齿。比起更像小零食的山楂糕，山楂粥更适合孩子食用。在孩子平时吃肉过多，稍微有些吃撑积食时，就可以给孩子煮一顿山药扁豆山楂粥，不仅可以消积食，还可以补益脾胃：山药扁豆山楂粥
材料：山药、白扁豆、粳米各30g，鲜山楂3g。做法：材料下锅，加约4碗水，大火烧开后转小火煮至糜粥软烂即可。功效：健脾消食。适用年龄：3岁以上不积食、无病痛时对证、少量多次服用。如果你想加入阿佘靓汤粉丝大家庭，了解更多时令养生小知识，请扫码或者长按识别即可添加阿佘靓汤小编