第十五周营养食谱
年6月7日至6月11日
本周食谱主要有清热祛暑，明目解毒，健脾祛湿，增强抵抗力的功效。
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Monday
星期一
早餐
牛奶
芝麻蛋糕
水果
西瓜
午餐
鸡蛋肉丝胡萝卜鸡肉猪肉烩
炒青瓜，玉米饭
苦瓜蚝豉排骨汤
午点
猪肝陈皮肉粥
周一推介
苦瓜蚝豉排骨汤
此汤具有清热、祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心等功效。
02
Tuesday
星期二
早餐
淮山猪骨瘦肉粥
水煮鹌鹑蛋
水果
哈密瓜
午餐
番茄肉粒炒鸡蛋
蚝油生菜，白米饭
木棉花茯苓水鸭汤
午点
牛奶，玉米棒
周二推介
木棉花茯苓水鸭汤
木棉花性淡涩味平，广东人都喜欢就地取材，捡上几朵木棉花，彻底洗净后晾干，用来煲汤、煲粥能起到清热祛湿，解毒止血的作用；土茯苓是春夏利湿解毒常用的汤料之一，其性平味甘淡，既能除湿、利关节，又具解毒功效，有很好的利湿效果，却性味平和，利湿而不伤正气。此汤的主要功效是健脾祛湿。
03
Wednesday
星期三
早餐
牛奶
芝麻餐包
水果
香蕉
午餐
肉沫南瓜蛋花羹
红米饭
紫菜猪肝瘦肉汤
午点
节瓜肉丝米粉
周三推介
紫菜猪肝瘦肉汤
此汤有滋阴养血，清热化痰软坚之功。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能较粥的人群食用。
04
Thursday
星期四
早餐
牛奶，鸡蛋
红薯
水果
无籽红提
午餐
冬菇肉饼
菜心，黑米饭
百莲薏米煲鸡汤
午点
陈皮茯苓茶
杂粮糕
（小米、眉豆、红豆）
周四推介
百莲薏米煲鸡汤
此汤可以加速身体内废物的排除，可以改善水肿的现象，并且可以增强人体的免疫力，促进机体代谢等作用。
05
Friday
星期五
早餐
青菜鸡蛋汤面
葡萄干
水果
苹果
午餐
面豉酱玉米青瓜煮肉
娃娃菜，白米饭
小儿健夏汤
午点
牛奶燕麦片
周五推介
小儿健夏汤
此汤以土茯苓、白扁豆、木棉花、麦冬、莲子、鲩鱼、猪骨等为煲汤食材，有效做到清热解毒，非常适合用于预防手足口病和疱疹性咽峡炎。
幸福一幼快乐童年
李爱东幸福幼教
名师工作室
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