《四气调神大论》里称:春三月,此为发陈。天地俱生,万物以荣。逆春气则少阳不生,肝气内变。保健养生要从“顺应四时”这一最基本的道理入手,春分时节阳气和肝气旺盛,易诱发高血压、肝炎等疾病,还使精神情绪随之高涨,容易生气,此节气保健应以养肝为主。如果人们违背了春分的自然属性,就会伤及肝脏,致使肝脏的生发之气不足。
春分须养肝
春天,万物复苏,生机勃勃,是人体阳气上升的季节,各种细菌、病毒也活跃起来。气候变暖,天气变化无常。春季也是肝病的高发季节,要顺应阳气升降的特点,防止肝病复发。起居、精神都要顺应肝脏的特性,使肝脏气血运行顺畅,五脏和谐,才能达到防病养生的目的。
春分饮食须清淡
就饮食而言,“春以胃气为本”,所以要提高和促进消化吸收功能,食补或药补,要有益于健脾和胃,补中益气,这样确保营养被充分吸收。要加强营养摄入量,营养成分以高热量为主,还需补充足够的维他命和无机盐,以及优质蛋白质,以便及时补充能量。也要注意忌食“发物”,所谓“发物”就是容易引起发病的食物,以防旧病复发。菜肴宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。
因此我们推荐三款养生粥给大家,以达到顾护肝气强健脾气的养生目的。
清肝明目菊花粥
主料:菊花15克,粳米克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
健脾保肝增气血山药红枣粥
主料:山药克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直至酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。
功效:山药白扁豆红枣粥最大的好处就是益气健脾,保肝祛湿。不但对于脾胃较为虚弱的人群有一定疗效,还能满足人们春分时节保肝健脾,祛湿的需求。
美白润肺红豆百合银耳粥
主料:大米克,红豆50克,泡发银耳一朵,百合少许。银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟。
功效:红豆百合银耳粥养血补肝、补中益气,能增强机体免疫力。红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品,银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖。百合清肺美白润肤。所以这样一款粥,对于爱美的女性实在是必不可少的。
春分注意起居
生活中要注意起居规律,早睡早起是最好的。而且保持充足睡眠也是春季养肝的重要一环。就运动而言,古人所提倡的“广步于庭”,意思是说,春天阳气上升的时候,通过运动锻炼身体,就能调动阳气,一整天都会感觉很精神。所以多到户外活动,走进大自然,有利于精神放松,消除疲劳。
春分注意情绪
肝脏是个很重要的器官,肝脏可以影响人的情绪,而情绪又可以影响肝脏的功能。每当心情不好的时候,疾病也会出现,所以民间有‘万病气上来’的说法。
调情要调心,早晨养肝要调心,采用深呼吸,可使胸腹部等相关肌肉和器官得到极大的运动,吸入更多的氧气,并将二氧化碳吐出。对于减轻疲劳和不良情绪很有帮助。
早上养肝,也可以通过特殊的发声方法,即“嘘肝法”来进行。嘘肝法是中医提倡的养肝功,早晨在空气清新的地方,深呼吸、呼出“嘘”声,然后慢慢吐气。长时间如此,可使肝气舒畅,病邪排出,起到养肝理志的作用。
供稿:谢晟洁
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