LOVE
isintheair
空气里都是爱的味道
美食不仅是好的食材本身，它激发愉悦的感官，也意味着健康，更是一种文化。从小，我们教导孩子餐桌礼仪，不单单是姿态、餐具使用的方法，更重要的是尊重食材，尊重盘中餐。
谷雨习俗知多少
谷雨节气的由来
“帆得樵风送，春逢谷雨晴”，小朋友们谷雨时节到了。谷雨，是隶属春季的最后一个节气。“雨生百谷”是为谷雨，雨滴宛如大珠小珠，轻盈落于叶片上、田野里，雪白的柳絮纷纷扬起，牡丹花开艳如红霞。虽时至暮春，但天地万物依然明媚可爱。“春雨贵如油”，在人们眼里，谷雨的雨很珍贵，但更是一种预兆：有雨，之后的雨水也丰沛；无雨，之后的雨水也匮乏。这就是谷雨的由来。
中医说谷雨
中医认为，谷雨处于“土（脾）旺”之际，自然界阳气骤升，处于春夏之交，脾气旺盛，能有效吸收更多的水谷精微，是补养脾胃的好时候，故谷雨节气应以补养脾胃为主。春季肝气当令，春夏交接，肝脏气伏，心气渐旺，还应抓紧时机调理肝血，养肝护肝。注意休息，保持睡眠充足。
谷雨节气适宜饮食
谷雨时节，脾气旺盛，有利于营养的吸收。饮食方面注意要健脾利湿，多吃一些补血益气、利水渗湿的食物，如鳝鱼、鲫鱼、赤豆、黑豆、薏仁、山药、百合、冬瓜、黑豆、白扁豆、土豆、香菇、藕；多吃维生素、矿物质含量高的食物，如香椿、芽菜、菠菜、菠萝、甘蔗、桑葚；少吃酸味食物和麻辣食物，防止肝火旺，会伤到脾胃。
——第八周食谱——
星期一（.4.19)
早餐：时蔬柳叶面、鹌鹑蛋
餐点:五彩坚果
午餐：糜米米饭、肉勾鸡、白萝卜汤
午点：红心火龙果
晚餐：玉米米饭、水煮肉片
星期二（.4.20）
早餐：全麦馒头、西湖牛肉羹
餐点:宫廷酥、苹果枸杞水
午餐：米饭、苜蓿肉、豆干炒菜心、绿豆汤
午点：香蕉、小柿子
晚餐：红豆米饭、五花肉茄子土豆泥、冬瓜汤
星期三（.4.21)
早餐：枣沙蛋糕、牛奶燕麦粥
餐点:糯玉米
午餐：高粱米饭、什锦锅、南瓜汤
午点：阿克苏苹果
晚餐：烩面
星期四（.4.22)
早餐：酸奶油饼、肉丝粉汤
餐点:开心果
午餐：米饭、宫保肉丁、香菇油菜、玉米糊
午点：哈密瓜
晚餐：和菜饭、豆沙包子
星期五（.4.23
早餐：小米窝窝、羊肉火燎饭
餐点:蒸南瓜
午餐：牛肉焖饭、翡翠白玉汤
午点：脐橙
晚餐：炒山药丸子、柿子蛋花汤
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编辑/张玲图片/唐倩
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