第三周营养食谱
年3月8日至3月13日
本周食谱主要有健脾益肝，养血安神、滋润养肺、清热祛湿的功效。
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Monday
星期一
早餐
节瓜肉丝米粉
葡萄干
水果
苹果
午餐
肉酱饭
鸡蛋煮西红柿
健脾汤
（淮山、莲子、芡实、云芩、猪骨、瘦肉）
午点
牛奶燕麦片
周一推介
健脾汤
汤料以淮山、莲子、芡实、云芩、猪骨、瘦肉组合，这款汤有健脾益气，滋补五脏功效，而且对于经常痰多咳嗽的孩子亦很有益处。
02
Tuesday
星期二
早餐
牛奶
火腿葱油卷
水果
橙
午餐
冬菇肉饼，油菜
二米饭（大米、小米）
沙参玉竹红枣乌鸡汤
午点
八宝粥
（红豆、绿豆、花生、莲子、桂圆肉、眉豆、薏米、小麦）
周二推介
沙参玉竹红枣乌鸡汤
乌鸡较普通鸡营养更高，如维生素、蛋白质、微量元素等，但其胆固醇和脂肪含量却很低，具有滋养肝肾，养血等的功效，补而不腻。
03
Wednesday
星期三
早餐
菜心粒肉丝面
铁棍山药
水果
香蕉
午餐
宝宝饭
（瘦肉、鸡蛋、花生、胡萝卜、香菇、青瓜）
粉葛双豆扇骨汤
（双豆：赤小豆、扁豆）
午点
牛奶
山楂雪梨糕
周三推介
粉葛双豆扇骨汤
又到了春季湿气较重的时节，煲汤就离不开祛湿豆——赤小豆、白扁豆，都是祛湿小能手，再加上粉葛，此汤有健脾祛湿、清热解毒的功效。
04
Thursday
星期四
早餐
牛奶
玉米冬菇鲜肉包
水果
沙田柚
午餐
瑶柱肉蓉蒸蛋
肉粒烩菜心，小麦饭
萝马香菇虾米瘦肉汤
（萝马：红萝卜、马铃薯）
午点
瘦肉螺丝粉
周四推介
萝马香菇虾米瘦肉汤
此汤清甜可口，营养丰富；胡萝卜和马铃薯都含有丰富的维生素，对孩子的生长发育帮助很大；此汤有增强身体抵抗力的功效。
05
Friday
星期五
早餐
小米枸杞肉粥
南瓜馒头，玉米棒
水果
雪梨
午餐
牛肉炖胡萝卜土豆
蚝油生菜
淮山胡萝卜淡菜骨头汤
午点
牛奶
水煮鹌鹑蛋
周五推介
淮山胡萝卜淡菜骨头汤
淡菜富含钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等；由于淡菜的营养成分丰富，比一般的贝类和鱼、虾、肉等高，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以人们给予其“海中鸡蛋”的美称。
幸福一幼快乐童年
李爱东幸福幼教
名师工作室
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