本期导读
秋季,养生的首要任务是在皮肤下贴上一层「高质量的秋膘」。
贴秋膘能起到抗寒、滋润、保护脏腑、为明年积累奋发图强的肾气的作用。
「高质量的秋膘」是指肤里气血充盈、精气满溢、组织饱满光泽,肤外看起来软萌水嫩不肥胖。
若没贴好秋膘,气血不足、肝肾亏虚、痰湿横行,人会干瘪黄瘦、唇干舌燥、鼻干眼花、怕冷、皮肤干燥皮屑多、失眠多梦、精力不济……
如此下半年不好过,更别说为明年储存足够的肾精,积累拼搏的资本了。
贴「高质量的秋膘」要一个好脾胃,要重点补肺、肝、肾,还要祛因进补和体表闭塞而滞留体内的湿气。
没错,入秋了就是要把五脏各补一遍,还要注意保持体内畅通,别给身体添堵。
一、补肺不能忘了脾妈妈
立秋后,我看白色衣服特别顺眼。白色入通于肺,与肺同气相应,能通肺气。
秋天养肺可吃些白色的根、种子、果实,尽得植物精华。因为秋天收敛,植物的精华也从枝叶向果实、根茎转移。
「肺主周身之气」,肺得到滋养,才能好好地将气血送去滋润全身、长秋膘、润毛发;肺肃降的功能无碍,才能把元气敛降到肾,化为精气贮藏起来。
而养肺的关键在于养脾,「子虚实其母」。清代广东名医何梦瑶说:「脾土生肺金,肺受脾之益,则气益旺,化水下降,泽及百体」。
要把脾、肺这对母子都养了,推荐用山药、人参、茯苓这些白色根茎。推荐铁棍山药饼和人参茯苓膏。
1、铁棍山药饼
这款铁棍山药饼含有大补脾土和肺阴的河南垆土铁棍山药、小麦胚芽和补五脏乌须发的黑芝麻。
甘香焦脆,尝一口,整个办公室的小伙伴都爱上了。
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山药,古名薯蓣,色白洁,多淀粉,益气养阴,补脾肺肾。古人自上古就开始用,是补虚羸的祖传利器。
《神农本草经》:甘温,主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳聪目明。
张仲景《金匮要略》中有薯蓣丸,主治虚劳诸不足,风气百疾。
山药补脾气又补脾阴,还能止泻,故医家常与人参、茯苓等同用,强健脾胃,如参苓白术散、八珍糕。
山药补肺气益肺阴,故常用于肺虚久咳或虚喘。山药还能用于肾虚遗精、尿频、妇女白带过多,如金匮肾气丸、六味地黄丸。
一味山药,脾肺肾都补,难怪张锡纯喜欢用山药。他曾用一味山药熬水,治好了一位产妇大喘大汗、身热咳嗽(不要盲目模仿,请大夫辨证下药)。
这款山药薄脆饼,用得是道地产地河南焦作的垆土铁棍山药,质地更细密紧实,淀粉更多,比普通山药更滋补。
还加入了健脾养胃的小麦胚芽和补五脏虚羸、填精补髓、养血舒筋、疗语塞步迟和皮燥发枯的黑芝麻。
一片清香薄脆饼干,从内而外散发着补益之光,这个秋冬的进补零食必须有它。
一盒g,内为独立小包装,一次拆小包,其它不变潮,保持口感爽脆。好携带外出,当做孩子早餐、办公室下午茶、旅行零食,时刻美味又养胃。
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痰湿、湿热的人少吃点,容易肝郁气滞的人配上玫瑰、陈皮、山楂等一起吃。其脾虚、气虚、阳虚、血虚、阴虚的人都适合。
2、人参茯苓膏
脾为万物之母,后天之本,怎么呵护都不为过。人参茯苓膏便是著名的全方位脾胃调理方——资生丸的药食同源膏。
资生丸是明代名医缪希雍的日常保健方,有饥者服之饱,饱者服之饥之功(总感觉饿的人能知道饱了,总感觉饱胀的人能很快消食不胀了),脾胃的觉知和功能恢复了。
缪希雍的好友同样也是医家的王肯堂曾吃多了服资生丸就寝,第二天起来,脾胃无任何饱胀积滞感。王肯堂的父亲高年脾弱,食少痰多,晚年保养也全靠资生丸。
罗大伦老师也说资生丸既补脾阳又补脾阴,还有泻湿行气,阴阳、补泻、升降都有。对营养过剩的现代人来说,能加快人的代谢,把积滞很快排出去。
我们也收到反馈说:喝了人参茯苓膏后,脾胃感觉好了些,大便也通顺了。
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它的配方是人参、茯苓、莲子、山药、薏苡仁、山楂、白扁豆等。配方是正安中医的大夫根据几十年临床经验配伍,针对正对现代人常见脾胃动力不足,痰湿饮食停滞的问题。
其中人参大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智(《中药学》)。我们用的是长白山下种植5年及以下的人参,接近道地天然参。
还有茯苓、莲子、山药,均是白色种子、根茎,甘平补脾阴又益肺。祛湿消积滞的有薏苡仁、山楂、白扁豆等。
茯苓甘平,入肺脾小肠三经,通人体水道,利水渗湿,健脾安神,常用于小便不利、水肿及停饮等水湿证。
莲子甘平,甚益脾胃,入心、脾、肝、肾四脏,能交君相二火;
薏苡仁,甘淡入脾胃肺经,清热利水,渗湿排脓,健脾,常用于脾虚泄泻等。祛饮食肥腻带来的湿热;
山楂,甘酸温,归脾胃肝经,消食化积,活血散瘀。山楂尤其擅长消肉食、血块;
白扁豆,甘温,归脾胃经,健脾化湿,是补脾土治泄泻的良善之品。
膏方所用原材来自国内饮片出口龙头企业盛实百草。这是一家致力于让中国人用上好中药的企业,也是正安中医的药材供应商。
从原材到膏滋,经历了60个小时的煎煮熬制,浓缩精华,滴水成珠,无添加剂。建议一次3盒起买,一天1条,正好一个月的调养周期。让你的脾胃关键时刻少掉链子。
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二、补养肝肾之阴的时机来临了
乘着秋天肺气敛降强劲,脾胃又从夏季疲软中恢复这一大好时机,把营养精微多多地降下来,大补一番肝阴、肾阴。
这个过程中,收敛的酸味能起到加速作用。当季的葡萄就是酸甜的,适当吃点,酸甘养阴。
酸味入肝胆,能促进肝血生成和胆汁分泌,还能生津止渴,平复心阴虚的手脚心发热、心慌心悸、失眠多梦。
除了吃,最收敛和补阴血的就是睡觉了。养阴助眠,推荐养肝血助眠的酸枣仁膏和入脾肺肾的黄精。
3、酸枣茯苓膏
现代人多思虑过度引起虚性失眠,需要增加阴的、收敛的力量,酸枣仁这颗「东方睡果」很是对证。
朋友爸爸几十年的睡眠不好,神经衰弱,喝酸枣茯苓粉(酸枣茯苓膏前身)后就好了。其实这也不稀奇,就是虚。
经过炎夏的煎熬,很多人肝血不足,这个季节容易失眠多梦、手脚心发热、心慌心悸,冒虚火。
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酸枣茯苓膏是中医科学院张教授根据《金匮要略》中虚烦不眠第一方——酸枣仁汤,调配的药食同源膏方版。
它的配方是:酸枣仁、酸枣果肉、茯苓、百合、莲子、蜂蜜等。收敛养肝血的酸枣仁和果肉,加上白色入脾肺的茯苓、百合、莲子,生血敛血,生津敛气。
酸枣仁,入心肝经,益肝气肝血心血,且无阿胶等补血品的滋腻。它敛浮火入阴,主治烦心不得眠。血足了,体虚自汗、盗汗也会减少。
秋天吃酸甜果实最好,张教授特别添加了酸枣果肉。酸枣果肉也大补心脾,加强膏方补血养阴的作用。
茯苓,甘平补脾气,淡渗通水道,能将上浮的虚火拉下来,安神止悸。
百合,补中益气,利大小便,能泄肺中烦热,让身体在睡前没那么躁动。
莲子,补中养神,保精敛神,善治遗精和脾虚便溏。蜂蜜,安五脏,补诸不足,调和诸药。
补足阴血,静定收敛的力量也会增强,更易入睡,能更好地养肝、养心、养肾。「高质量的秋膘」、「帛裹朱砂」般的气色才能慢慢养起来。
补虚需要比较多的时间,调理虚性睡眠建议3盒起买,正好一个月。当然很多人喝了一条当晚睡眠就会变好,也有人调理到一半睡眠就好了。
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建议以下人群吃更有效:
①熬夜加班晚睡人群;②失眠多梦睡眠质量差人群;③长期饮酒喝咖啡人群;④工作压力大生活节奏快人群;⑤爱美