白扁豆

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TUhjnbcbe - 2021/4/28 1:35:00
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  在癌症治疗领域,错误治疗和过度治疗往往把很多癌症患者送上了一条不归之路。我们要知道,对于很多中晚期患者来说,杀灭癌细胞只是治疗手段,而延长患者生命,提高其生存质量才应该是他们的最终目的。盲目追求“无癌生存”,不惜以伤害患者身体为代价,未免舍本逐末。我们要做的努力应该是延长患者生命,让患者活的更长更好。


  大量的实验研究和临床观察资料显示,约有1/3恶性肿瘤的发生与膳食营养因素密切相关。而讲究膳食结构的合理,膳食行为的科学,是防癌、抗癌、促进康复的重要举措之一。对症治疗方能加快术后恢复,减轻放化疗的副反应,提高治疗效果和生存质量,延长生存期。

手术期间


  手术前后期的癌症患者,往往机体组织损伤较重,饮食中可适当食用些有收敛功效的食物,如鸽肉、莲子等,可以加快恢复元气,促进伤口愈合和组织修复,减轻痛苦。


  肿瘤病人手术后,易出现消瘦、体虚等营养不足表现,此时饮食要力争做到高热量、高蛋白质、高维生素、多饮水,饮食宜清淡,可给予清淡流质、半流质,如酸奶、豆浆、馄饨、肉泥粥、豆沙粥、菜泥粥、蒸鸡蛋、小白菜豆腐汤、菠菜猪肝汤、芝麻糊等,并注意少量多餐,避免吃过甜、油腻的食物。

化疗期间


  化疗在治疗肿瘤的同时,也对身体带来了很多副作用,病人可能会出现一系列消化道反应,如食欲不振、厌油、食量减少等,可用薏仁、山药、百合、生姜、山楂、白萝卜、白扁豆、陈皮等健脾开胃的食品,多食用各种健脾养胃的食疗粥,如薏仁粥、萝卜粥和鸡内金粉粥等。食欲欠佳时,还可以偶尔在喝粥时搭配点腐乳之类(注意控制量),以改善胃口,增加进食量。


  对于恶心、呕吐者,不妨常吃点姜,有止呕作用。病人在呕吐间歇期间,可多吃冷流质,如豆腐脑、咸豆浆、蛋花汤、赤豆泥汤、绿豆泥汤、咸米粉汤、米汤蛋花汤、胡萝卜泥汤、青菜水、苹果水、菠菜水等。

放疗期间


  放疗常常会损伤人体津液,患者会出现津液不足,口燥咽干、咳嗽少痰等副作用,饮食上宜多食点滋润而富有营养之物,如多熬点汤类的,鱼汤、瘦肉汤、梨汁、蛋花汤、荸荠汁和丝瓜汁等。


  饮食上避免辛辣、坚硬、粗糙的食物,以免损伤口腔黏膜。放疗常导致“内热”,应忌食热性食物,如狗肉、羊肉,以及辣椒、花椒、芥末、八角、桂皮等,绝对禁烟、酒,甚至姜蒜都要少放,以减少对粘膜的刺激。


  还可用五汁饮:梨、藕、甘蔗、荸荠、麦冬适量榨汁服;也可用果蔬方:苹果、生梨、葡萄、柚子、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、绿叶蔬菜,上述果蔬任选2~3种,加芹菜一根,打碎,连渣温服。

保守治疗期间


  保守治疗分为生物靶向治疗和中药治疗,对于控制病情有很好的效果。现代医学研究发现,取自人参的现代化提取物——抗癌精华人参皂苷Rh2,属于生物小分子,靶向治疗无毒副作用,对于控制病情,改善患者的生活质量,延长生存时间有很好的效果。

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TUhjnbcbe - 2021/4/28 1:35:00
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先讲个案例:

养生君有位朋友的父亲,60多岁,很瘦,精力差,吃不了多少东西,多走一段路都觉得累。他怀疑自己得了什么病,但检查了几次,也没查出什么来。

因为我学中医,平时又在做养生科普,所以这位朋友请我帮他的老父亲调理一下。

我问了下,除了瘦弱乏力,他主要就是肠胃不好,胃部常常隐隐作痛,东西不能吃太饱,不然就腹胀不消化,尤其吃到生冷的东西,那肠胃更难受。

大家注意,如果你吃得很好,却面黄肌瘦,要当心是一个器官出了问题——脾虚。

像这位老父亲,不但瘦,还伴随肠胃不适,这就是典型的脾胃虚弱了。

大家知道,脾胃的消化、吸收、运化食物营养的,脾胃虚弱,消化吸收不好,肠胃的各种症状就不用说了,关键是,还会导致营养不足,所以我们看很多人,明明吃得很好,甚至一家吃同样的饭菜,但他就是很瘦弱。

朋友的父亲,就典型属于这类情况。

那怎么办呢?我推荐他吃八珍糕。八珍糕是调补脾胃的名方(等下我们再来具体讲),而调补脾胃是“医中王道”,身体的许多问题都可以通过脾胃来解决。

过了大概两周,朋友跟我反馈,他的父亲开始吃八珍糕后,身体慢慢恢复了,现在胃口比以前好很多,而且精神头也足了。

他又问我,还要不要继续吃?会不会有啥副作用?

我让他再继续吃一段时间巩固,甚至完全好了后,也可以隔三差五吃两块。至于副作用,基本不用担心,其实八珍糕严格说不是药,而是一种养生糕点。而且开玩笑说:人家乾隆皇帝从五十岁后,吃了几十年,几乎常年不断,有时候糕点没了,还催太监快去做呢。

虽然是开玩笑,但这确实是真的,在《清宫医案》里面有详细记载。

那么,这神奇的八珍糕到底是啥呢?

这个方子,其实是个中医上非常知名的健脾方,最开始的明朝的御医陈实功开的,给孩子治肠胃弱、消化不良、食少腹痛、面黄肌瘦、脾虚便溏等,记录在《外科正宗》一书中。

但这种糕点真正大放异彩,是在清朝。

清宫的御医研究了这个方子,评论说治疗小孩子的脾虚几乎可以“百发百中”。于是把里面的麦芽和山楂,换成了党参和白术,做成新的八珍糕献给乾隆帝。皇帝天天山珍海味,加上年纪大了,脾胃自然不会太好,结果吃了八珍糕后,乾隆立马成了忠实粉丝,从50多岁一直吃到了去世。

到了晚清的慈禧太后,同样是吃得太好,老年后,吃得少,难消化,精力差,于是御医们再次献上八珍糕,慈禧吃后也赞不绝口。

这在《百家讲坛》上,著名中医学家罗大伦老师专门讲过:

这个食方到底怎么做的呢?

材料:党参(去芦)30克,茯苓50克,生白术30克,白扁豆50克(注意:如果平时大便干燥,则去掉白扁豆,换成杏仁50克),莲子肉50克,生薏米50克,生山药50克,芡实50克。大米粉克,糯米粉克,适量白糖。

做法:以上材料全部打粉,混合均匀,加水和成面,在模具里压出形状,上锅蒸熟即可。为了方便保存,最好需要把蒸熟的糕烘干。15克一小块,没有吃两块就行了。

在八珍糕中,山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾的,也是药食同源之品,这些看似平和的食物,其实在补足脾胃之气的过程中,可以起到很大的作用。

不方便自己做的朋友,可以看看我们小店的成品↓

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看到这里,有人要问了,文章开头说适合身体瘦弱的老年人,那小孩子适合吗?

我非常负责的告诉大家,非常适合,这个方子最开始本来就是给孩子开的。脾虚的孩子,其实跟老年人一样,因为营养吸收不好,免疫力低下,会面黄肌瘦,而且容易感冒发烧,爱生病。

这时候给孩子吃八珍糕,健脾胃,体质好了,其他症状自然就少发了。

不过,健康的孩子就不用吃八珍糕了,好好吃饭,多多活动就够了。

好啦,方法都交给大家了,对症的可以自己做了吃,如果觉得麻烦的话,可以到我们的小店里买成品。

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