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立秋并不是真正秋天的到来。炎夏的余热未消，处暑节气也将在8月底接踵而来，“秋老虎”甚至还可能虎视眈眈，而天气也逐渐转向干热。
养生专家提示：“秋后一伏热死人”，此时节，要密切注意天气预报，一旦出现“秋老虎”，要注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大，也要预防感冒着凉。
保证充足睡眠，注意补充水分，多吃新鲜蔬菜和水果，不要长时间待在空调房里，以免因室内外温差过大引起“热伤风”。
民间重视节气养生，素有立秋“抢秋膘”一说。在炎热的夏季，人们胃口差，两三个月炎夏过来，不少人都会瘦一些。
立秋之后，大家食欲逐渐好转，于是准备把夏天“流失”的“膘”补回来，所以在立秋这天各种肉类食物进入人们的菜单，“以肉贴膘”。
不过从中医看来,立秋开始贴秋膘为时过早，并不是最佳时节，因为此时虽然已开始入秋，但仍是三伏天,天气仍非常炎热,人的胃肠功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。
因此吃肉要适当,等到天气真正凉下来以后,再多增加肉食。立秋“贴秋膘”应适度，不适宜“大补”，否则会破坏人体生理需要的平衡。
那么，立秋后养生吃什么？五种养生食疗送给大家啦~~
壹
冰糖莲子羹
功效：健脾除烦 安神填精
原料：去心莲子50克，水、冰糖、水淀粉适量。
做法：莲子加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹即成。
注：利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄，以及脾虚久泻、食欲不振、虚烦失眠调补。
Autumn
贰
黄精煨猪肘
功效：健脾补血益气安神
原料：黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘克，生姜15克，葱适量。
做法：
1、黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口；
2、大枣洗净待用；
3、猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用；
4、姜、葱洗净拍破待用；
5、以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火。续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
注：对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者尤为适宜。
叁
四宝糯米粥
功效：生津止渴、消食
原料：桂圆、红枣、山药、薏米仁各25克，糯米克，水、冰糖适量。
做法：桂圆、红枣、山药、薏米仁、糯米加水共煮成粥，以冰糖调味即成。
注：适用于心血不足之心悸者调理。
肆
芝麻核桃羹
功效：补肾润燥健脑
原料：黑芝麻50克，核桃肉水淀粉、冰糖、水适量。
做法：将黑芝麻、核桃肉分别以文火炒香碾碎，每次舀4汤匙加适量水，水淀粉勾芡，冰糖调味食之，一日两次。
注：常服可黑须发悦颜。
伍
生地粥
功效：滋阴益胃 凉血生津
原料：生地黄25克，大米75克，白糖少许、清水适量。
做法：
1、生地黄洗净切细，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复煎煮一次，两次药液合并后浓缩至毫升，备用。
2、将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加适量白糖调味即可。
注：本方还可做肺结核，糖尿病患者之膳食。
立秋后的食疗养生原则有三：
一是“少辛增酸”，即增加酸味蔬果以助养肝，抵御过剩肺燥之气的侵入。
二是少吃瓜、多吃豆，即少吃寒凉的瓜类食物，尤其是西瓜。多吃豆类，像是绿豆、红小豆、白扁豆等，豆类大多数有健脾祛湿、清热解毒的功效，正适合立秋节气之用。
三是忌大补、多润肺，即秋天进补，重在平补，以滋阴清燥、润肺生津为主。
怎么样小伙伴们，清淡美味的立秋养生美食你学会了吗？一起养生吃起来吧~~
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