今年的立冬也是十分应景,受昨天冷空气影响,气温“跳崖”!
昨晚,小编就准备好了老棉袄……今早出门,毫无压力!否则……呵呵↓↓↓
昨天10:00至今天10:00,气温下降超10℃!
小编只想说,这个立冬,能把我和被窝分离的,只有快递和外卖……
明天上班千万记得要穿秋裤,老棉袄什么的也可以翻出来了!10度!!!不是开玩笑的!
天气越来越冷了,每天都“冻手冻脚”真的很难过……不怕!这个冬天,我们拿美食与寒冷对抗!
:鲜桂圆去壳备用,锅中加入适量的的清水放入洗净的红枣和姜片,再加入蜜枣大火煮开,然后关小火煮上20分钟,再加入桂圆继续煮至10分钟,调入桂花蜜,煮开关火即可食用
:煮至红枣的时候会有些白色浮沫,要把它撇掉,使汤清透。如果没有鲜桂圆可用桂圆干代替,效果一样
当归红枣羊肉汤:羊肉g;当归20g;红枣20g;桂圆肉10g;枸杞10g;姜适量:羊排洗干净,切成块,放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫取出备用。姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。喝的时候,按个人口味加点盐奶奶熬得营养粥~黑米红豆红枣粥:黑米80g;红豆80g;红枣4颗:黑米淘洗一下沥干,如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上。红枣洗净,去核。红豆洗净沥干。将备好的黑米,红豆,红枣,以及洗净的陈皮一起入高压锅,盖好盖子,高压锅压20-25分钟左右即可!煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用,个人认为不加都可以的,可以吃到红豆和大枣的甜味,很不错咸味腊八粥:瘦肉80g;糯米g;豌豆50g;熟玉米粒50g;白扁豆50g;莴笋50g;胡萝卜50g;鲜香菇4朵;油;盐;胡椒粉;香油;鸡精:糯米清水浸泡,白扁豆也提前浸泡2个小时备用,瘦肉,香菇,莴笋,胡萝卜全部切丁,玉米,豌豆焯烫一下备用,香菇焯烫1分钟沥干水分,最后再把瘦肉焯烫沥干水分,糯米倒入电压锅中加入白扁豆,加入蔬菜和玉米豌豆适量的热水,加少许盐,加入少许色拉油,把内胆放入电压锅中加盖按下营养饭-煮粥,滴声提示后开盖加入胡椒粉,再加一些盐,鸡精调味,搅拌均匀即可食用,喝的时候可滴入少许香油外婆家的那些硬菜~排骨一锅鲜:排骨g;甜玉米2根;红萝卜2根;莴苣1根;油;盐;一品鲜酱油;料酒;小葱;冰糖;料酒;姜片;八角;桂皮;冰糖;香叶;胡椒粉:将排骨放入加有姜片和葱的冷水锅中焯水;将锅烧热,放入适量的油,下入姜片,八角,桂皮和香叶一起翻炒;翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒;翻炒几下后,加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒,再加入适量的冰糖一起炒;待排骨上色后加入适量的开水,大火烧开,加盖煮上十五钟;再加入准备好的甜玉米,红萝卜和莴苣滚刀块;加入适量的薄盐生抽,一起煮上十分钟;最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后;大火收汁即可,撒上小葱,盛入碗中端上桌花生猪蹄【食材【:生猪蹄g;油;盐;花生g;生姜;香菇;冰糖:花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡好,生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。把劈开的猪蹄用刀斩成大段。锅里坐水,放入斩好的猪蹄段。大火煮开,煮5分钟后捞出猪蹄段,晾凉后用清水洗净备用。冰糖用刀面研碎。锅里倒入适量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成颜色金黄的糖稀。倒入清洗后的猪蹄段,小火翻炒。翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。往锅里倒入足够的清水。大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇,大火煮开后改小火。小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生,继续用小火煮1小时。调入适量精盐,煮5分钟即可关火。图文来源于网络
编辑:倩雯、冯倩超(实习)
天天气象今天夜里阴有时有小雨,明天阴转多云,
西北到北风4级左右,
明晨最低气温:7℃到8℃,
明天最高气温:14℃到15℃。
10日晴到多云,
10日最低气温:7℃到8℃,
10日最高气温:15℃到16℃。
11日多云到阴,
11日最低气温:8℃到9℃,
11日最高气温:15℃到16℃。
生活提醒穿衣指数:最近气温猛然下降,建议大家穿着厚套装、毛衣、夹衣、风衣等初冬服装。
紫外线指数:偏弱,建议大家出门前可涂擦SPF12左右的防晒护肤品。
洗车指数:适宜,本周扬城终于不下雨啦,各位开车的亲们想给爱车洗澡的话可以行动起来啦!
每日空气质量实况及预报扬州市环境监测中心站与市气象台联合发布:
11月8日15时扬州市区AQI平均值54,二级,良,主要污染物PM10,浓度值:58微克/立方米。预计11月9日空气质量预报等级:二级,良;11月10日二级,良;11月11日二级,良。