古代养生大咖乾隆皇帝用来制作八珍糕的药食同源古方——八珍丸,健脾养胃、祛湿化痰、通利血脉、补气固肾,还自己一副健康好身体。
调理身体第一步,调理脾胃
现实中,因为久坐、不运动导致的伤脾,体内垃圾毒素逐渐堆积,人会老的快,也会越来越胖,而且是虚胖。
并且亚健康的状态,又让你每天都提不起精神,胃口也越来越差,一切也会慢慢进入恶性循环。
所以,这时候总想着吃点什么补品来调理一下身体。但不管是祛湿,还是补气血,调理体质的第一步,都是要先养好脾胃。
因为脾胃是后天之本,它在我们身体内的地位,就好像是汽车站的中央枢纽,管理着我们生活中的方方面面。平日里我们吃的东西,都需要脾胃吸收运输,才能上上下下的传递到身体各处。
当脾胃强健了,最直接的一点就是消化会变好~
消化能力不好的时侯,吃一点就腻,消化不了的东西就会变成废物堆积在身体里。所以身体就会觉得沉,容易长胖,脸上出油,容易长痘痘。
消化变好了,不会再轻易地肚子胀不消化,便便会变正常。营养也能更好地吸收进身体,运输到全身,给身体各个部位注入能量,精神变好,胳膊腿都有力量。
肺气变强,头发也会有光泽,脸色也会白皙红润。
补脾胃又美味,长寿的乾隆皇帝都爱
八珍粉为原料做成的八珍糕,是长寿的乾隆皇帝最爱的养脾胃小甜点。乾隆皇帝特别注重养脾胃,清宫档案《上用人参底簿》就记载他有段时间几乎天天都吃八珍粉制成的八珍糕,经常嘱咐身边的太监要“每日随着熬茶时送八珍糕”。
明代医书《成方便读》讲八珍粉:
以一切病之久而不愈者,皆当调之以甘药,以食物之适于口者,即脾胃之所补,土旺则自能生物,生生之气,自可源源而来。以上诸品,皆系纯甘之味,而无杂劣之性。
意思是说,八珍粉之所以这么特别,在于它基础的几味食材都是“纯甘之味”。所谓的“纯甘”,指的其实是甘味中的淡味。
元代医家朱丹溪说“淡有醒脾开胃,清虚脏腑之功”,认为它有向下渗透的作用,能够唤醒脾胃,带走身体上的浊气,帮助消化。
不仅如此,唐代医家孙思邈还说淡味有“滋养气血,通利血脉之功”,它很养人,对脾胃的负担是最小的,在滋补上的作用总是缓慢而有力,就好像朋友一样,温和的滋养气血。
八珍糕分别是人参、麦芽、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。这些东西大多是药食同源之品,它们组合到一起,具有神奇的力量。
八珍糕的作法:人参、麦芽、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆略炒打粉,拌好,蒸糕。
八珍糕想要好除了原材料地道,蒸糕也是非常重要的部分。八珍糕的味道是很纯粹的。它带着一种清透的香气,这种香气不腻人,是真正养脾、养身体的。
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