白扁豆

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TUhjnbcbe - 2020/12/11 3:55:00
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进入大雪节气,气温下降,天气更冷。受寒冷天气的影响,我们的衣食住行也都应该随着节气的变化而调整。

衣:护头暖脚是关键

俗话说“小雪封地,大雪封河”。大雪节气天寒地冻,头部不注意保暖,血管遇冷收缩,可能会出现头晕、头痛等症状,严重时甚至会导致中风。所以,外出时最好戴上帽子,防止头部着凉。

此外,“寒从足底生”,一旦脚部受寒,身体的抵抗力就会下降。因此,在寒冷的大雪时节要适当增添衣物,做好防寒保暖的工作,不要露腹、露腰、露脚。

食:大雪时节“进补”有讲究

“大雪”节气后,天气越发的寒冷,过量进补一些东西,会让食物滞留在肠胃中,不利于营养的吸收。那么,在这个时节,我们应该吃点什么才好呢?

饮食上,可以适量吃一些温补益肾的食材,如羊肉、牛肉、芡实、山药、黑豆、核桃等。还可以多吃一些有利于心脑血管健康的蔬果,像黑木耳、番茄、芹菜、玉米等。

住:室内保湿常通风

降水量少的时候,室内往往较为干燥,湿度也较低,容易导致呼吸道黏膜脱水,易诱发和加重呼吸系统疾病。可以使用加湿器,或在取暖器附近放一盆水,以增加室内湿度。室内养一些绿植,如绿萝等也是不错的选择,不但能调节室内相对湿度,还会使居室显得更有生机。

行:出行速度要放慢

大雪时节天气寒冷,摔伤、冻伤是主要的健康风险,因此,冬季不宜骤然剧烈运动,不宜大汗淋漓。从预防的角度看,老年人应减少户外活动,出行最好有他人搀扶。行人出行时则要尽量放慢骑车或步行速度,避免滑倒。

(来源:中国天气网综合)

寒冷天气如何改善体质?宝宝经常咳嗽怎么办?

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《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”大雪是冬至前的最后一个节气,从大雪开始到冬至,标志着仲冬时节即将开始。

在这期的《二十四节气》栏目中,我们请到了上海中医院儿科住院医师刘秀秀给大家讲讲孩子如何应对呼吸道不适,冬天如何改善体质。

01

咳为主则病位在肺

喉是肺系的第一道关卡,咳嗽是喉咙感受到外邪而起到的卫外反应。对于以咳为主,顺带咳痰,调理思路要润肺、止咳、化痰。但是调理要讲究辨证,家长要在医生的指导下使用具体的方子调理。

02

家庭治疗小技巧

孩子嗓子有痰,最直接、最简单的办法就是稀释痰液,然后咳出来。

1.多喝水

既然提到“稀释”,怎么能少得了水呢。

可是如果孩子太小,还不会咳痰该怎么办呢?

2.家长必备的拍痰技巧

(1)拍痰方式:手指并拢呈杯状

手指并拢,手掌弯曲成杯状,手腕放松,以2下/秒的节奏进行拍打,一个部位拍约3~5分钟,每天3~4次。

(2)拍痰姿势及部位:利用体位引流帮助排痰

姿势摆位

幼童不会咳痰,扣拍时搭配不同姿势摆位,可将痰引流到口咽部,让痰吞到肚子消化掉。

坐位:坐位时,人稍稍前倾,拍击脊椎两旁的上背部,利用重力原理,引流上方支气管痰液至主气管。

侧位:侧躺时扣拍腋窝下肋骨,利用重力原理,引流中间支气管的痰液至主气管。

趴位:在宝宝腹部放个枕头,使之呈臀高头低状态。扣拍肩颊骨尖端下方位置,利用重力原理,引流下方支气管痰液至主气管。

如果宝宝喉咙口有痰,可以在趴位的基础上,按揉天突穴,帮助宝宝将痰吞下或咳出。

(3)拍痰注意事项

1.饭前1个小时或饭后2小时之后,以避免呕吐。

2.拍痰应轻揉,切忌暴力。注意避开胃、肝脏、肾脏等重要器官。

3.可以做些雾化或热蒸汽熏蒸,帮助痰液变稀排出。

4.在拍痰时,如果宝宝会咳嗽的话,让她主动配合咳一咳,可以事半功倍。

03

大雪与饮食

大雪后适合孩子进补的食物推荐

对于孩子冬季进补来说,在孩子不积食的前提下,食疗是最直接有效的方法。

孩子可以食用的补脾食物

一提到健脾,家长就会说山药(淮山),但是临床上给孩子健脾,一般会用太子参。太子参又称为孩儿参、童参,药性平和、味甘,有补气生津的作用。此外,山药、炒白扁豆、茯苓、芡实也是常见的补脾食物。

孩子可以食用的补肾食物

与成人补肾不同,给孩子补肾应该以温和、平补为主,滋养肾气,千万不能用峻补很猛的药。核桃、板栗、芝麻、鱼类、鸡肉等相对温和的食物,都是适合给孩子的好食材。

04

大雪健脾益肾的儿童食疗方

冬季家长可以适当给孩子吃些羊肉等稍微温补的食物。不用担心“燥热”,学会控制好消化,及时滋补津液,少吃多餐,适当进补。

太子参白扁豆莲子汤

材料:太子参10克,白扁豆10克,莲子15克,猪瘦肉50克,姜片1片,盐少量。

制法:

1.将肉切片焯水洗净;

2.将白扁豆和莲子浸泡3小时后沥干;

3.待药材洗净后和其他材料一起放入炖锅,加1碗凉白开,隔水炖2个半小时后即可。

功效:健脾益气。

营养解析:

太子参有益气健脾、生津润肺的功效,相对于人参、党参而言,太子参具有补气不上火的特点,适合气虚且容易上火的孩子使用。对于燥咳痰少的孩子,太子参可以润肺滋阴、止咳平喘。莲子具有补脾肾的功效,白扁豆能够健脾化湿。

注意事项:

太子参是药材,按需食用,不可过量。另外,服太子参后不宜吃萝卜和喝茶,以免影响效果。白扁豆烹饪时一定要煮熟,否则会出现食物中毒的情况。

栗子烧鸡

材料:

鸡腿克,板栗克,葱、姜适量,料酒2瓷勺,酱油1.5瓷勺,盐适量,白糖适量。

制法:

1.将去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用;

2.锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用;

3.将余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒;

4.待鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖,加入板栗;

5.倒入开水,大火烧开后转小火,盖上盖煮20分钟左右。再大火收干水份,撒入葱段即可。

功效:养胃健脾,补肾强筋。

营养解析:

板栗味甘,性温,入脾、胃、肾经,养胃健脾,补肾强筋,活血止血。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种营养素。鸡肉的蛋白质含量颇多,钾硫酸氨基酸的含量也很丰富。

注意事项:

板栗生食难以消化,熟食过多容易阻滞脾胃,故一次不宜进食过多。消化不良、食积者不宜多食。

淮山药芡实排骨汤

材料:淮山药、芡实各克,排骨克,盐适量,姜2片、陈皮少许。

制法:

1.将淮山药洗净切块,芡实、陈皮洗净备用,排骨洗净切小块儿待用;

2.汤煲中加入ml清水,放入所有原料用武火煮开,再调至文火煲2小时,放盐调味即可。

功效解析:健脾补气。

营养解析:

排骨含蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等;淮山药甘、平,具有健脾胃、益肺肾、补虚的作用。芡实含有钙、核黄素、磷、尼克酸、灰分、钠、水分、镁、铁、锌、蛋白质、硒、铜、锰、膳食纤维、硫胺素等元素。

注意事项:

此汤较为平和,一般人群均适合,尤其适合气虚脾虚的儿童。

原文来自:上海发布

南汇公交的新车用上了电子后视镜,还有这些功能→

上海发布今天

南汇公交说,近日,浦东91路和大泥专线共上新车19辆,不仅是更换成新能源车辆,还增添了无障碍踏板和电子后视镜等几项功能。公交新车型安装了电子后视镜后,不仅解决了传统后视镜存在的频繁转头、物体失真、可视范围小的痛点外,还具有在复杂道路、特殊天气、夜晚和光线较暗情况下,为驾驶员提供更佳视野的优点。详见↓

这次浦东91路和大泥专线更换的新车,在中门处增加了无障碍折叠踏板设施,遇有坐轮椅的残障人士或推婴儿车年轻爸妈准备上车时,只需将折叠踏板轻轻打开放下即可,从而达到让更多老幼病残人士无障碍出行的效果。

此外,新车型还增加了智能识别测温仪和紫外线消毒灯两大功能。当乘客没戴口罩与乘客体温异常时,会有语音提示播报,设备测温报警阀值为37.3度,超过阀值会语音报警并把数据自动上传后台。同时,驾驶员在离车前,打开消毒灯开关,开启消毒30分钟后自动熄灭,通过紫外线照射来确保杀灭空气中的细菌和病毒。

资料:南汇公交

编辑:阮天霖

千株“甲天下”牡丹落户人民公园,明春赏花约起来→

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牡丹,素有“国色天香”之美称,洛阳牡丹尤为一奇,被誉为“洛阳牡丹甲天下”。日前,来自洛阳的二十多种,千余株牡丹花株已落户人民公园。明年春天,市民有望在此欣赏到一场牡丹盛宴。一起去看看吧→

11月30日晚,一批20多个品种,共计株的牡丹运至人民公园。其中有以洛阳红为代表的中原牡丹品种,也有以岛锦为代表的海外牡丹品种。

据悉,这批移种的牡丹花株中,包括洛阳园艺专家根据上海的气候和栽种时间,精心挑选的16株10年以上树龄、株型较大的牡丹树,开花效果将尤为令人震撼。

▲点击查看大图

牡丹喜旱,为此人民公园工作人员专门调整地形、抬高地势,让种植区域土壤能更好排水。同时,还调整了种植介质比例,结合花色、花期、品种等特点将牡丹树分门别类,合理布局,均匀种植。

目前,人民公园牡丹园即将建成完工。让我们共同期待来年春天,能共赴一场富丽堂皇的牡丹盛宴~

▲人民公园洛阳牡丹位置图1

▲人民公园洛阳牡丹位置图2

▲人民公园洛阳牡丹位置图3

资料:黄浦区新闻办

制图:陈纪初

编辑:马彦隽

松江这些百年、千年银杏,你知道在哪儿吗?

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松江区新闻办说,该区古树名木资源丰富,树龄超过0年的银杏共有3株,分别位于小昆山镇和佘山镇,也是松江区域内目前登记建档的古树名木中树龄最老的。又是一年银杏黄,松江方塔园、天马山等都是赏银杏的好去处↓

彼此相守的千年银杏

两株古银杏,一雄一雌,静静地生长在佘山镇凤凰山东北麓通波塘的东岸。这对千年“眷侣”,在上海8株千年古银杏中,是唯一的“一对”,古树名木编号分别为“”“”。

靠河近的一棵树干粗壮,3个成人合抱不来,远远望去,冠如华盖,枝若虬龙。而靠里的一棵冠幅较小,枝头也已布满金叶。

顽强的千年银杏

位于小昆山镇的古银杏,它的古树名木编号为“”,这是一株死而复生的“顽强”古树。据记载,这株古银杏曾经历焚烧,但神奇的是,烧剩的树皮上却又萌了新枝,空洞的躯壳内长出了一株小银杏树,古树长势良好,犹如“公公抱孙”,成为一个巧夺天工的树桩盆景。

为了保护这棵千年古树,松江区绿化管理部门为其建立了一座幽静的花园,在四周配植了桂花、罗汉松、草坪等植物,中间还铺设了一条鹅卵石小道,让它拥有了一个属于自己的家。

在松江还有不少树龄超过百年的银杏

↓↓↓

方塔园

在方塔园东门

靠近陈公祠附近

有两棵超过年的古银杏

东西并列

据史料记载

松江府有东、中、西、北四座关帝庙

东边一所规模最大

遗址就在上海方塔园内

方塔东北方百余米

这两棵古银杏就在关帝庙庭院中

因两棵银杏常年不挂果,同称“兄弟树”

:松江区中山东路号

:7:00-17:00

:成人票:12元/张

小昆山

在小昆山上

藏着一株年的古银杏

每到秋天

古银杏就送来一片

雅致的淡黄色

银杏与山林

形成一幅美妙的中国画

落叶铺满地面

是一处充满古韵的银杏观赏点

:松江区山西路4号

:8:30-16:30

:成人票:6元/张

天马山

位于佘山镇的天马山上

有一株余年历史的古银杏

它分枝呈龙爪状

向西扑抱,树冠阔大

虽经历风雨,仍然蓬勃生长

与古银杏紧挨着的

就是斜而不倒的天马山护珠塔

这座著名的斜塔建于北宋

至今已有年的历史

斜度甚至超过比萨斜塔

塔身向东南方倾斜

:松江区刘家山村号

:8:30-16:30

:成人票:12元/张

东岳庙

在松江老城区

岳庙门口有两棵参天的古银杏

它们的树龄都超过百年

苍劲挺拔、枝繁叶茂

每至秋来,意境唯美

:松江区中山中路弄9号

:全天开放

:免费

银杏苑

在华亭新家银杏苑小区内

也藏着一株古银杏

至今已有多年树龄

临河而立

到了秋天

银杏叶子渐渐变成黄色

慢慢飘零下来

煞是好看

:松江区乐都西路弄华亭新家银杏苑

:全天开放

:免费

资料:松江区新闻办

编辑:阮天霖

下周小雨时常袭扰,气温有所回升、但早晚湿冷!

上海发布昨天

今日晨间气温起步市区在7-8度左右,郊区在2-8度之间,白天阳光助力升温,市区徐家汇最高温度14.3度。海上过来的偏东风使得今天云有些多,不过空气质量不错,体感也比前几天舒服一些。

明天阴到多云有短时小雨,北到东北风4-5级,最高温度13度,最低温度10度。

接下来几天多间歇性小雨,最低气温有所回升,不过阴雨的关系,早晚还是湿冷,大家出行要注意保暖,最好备上雨具。

明日天气未来几日天气

12月8日周二:多云,9-13度

12月9日周三:小雨,9-14度

12月10日周四:小雨,11-15度

12月11日周五:小雨,11-14度

资料:市气象服务中心

编辑:阮天霖

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