24节气美食经：谷雨
“雨生百谷”之际称为谷雨，这个时节“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，亦告示着人们：时至暮春了。这时候也是养生的大好时节~可此时养生该如何着手呢？及时增减衣物，踏青感受大自然，保证充足睡眠都是好的选择。但养生保健最佳的方式，还是要数饮食进补。谷雨饮食不能像冬天那样，要讲究“养肝护肾”，应适当食用一些具有补血益气功效的食物。这样可以有效提高身体素质，为即将来临的盛夏做好准备。
预“风”祛“湿”，饭疗当先
谷雨时节，春风带走寒冷，阳光撒下阵阵温暖。此刻正是春夏交接之际，古语有“春天猴子脸，气候随时变”，时刻