现代职场青年工作学习以年为单位
冲刺年中是常态
各企业年中总结等
多少会给职场青年造成各种无形压力
除了累及心神
最不被人们在意的
还损伤到我们的胃
职场养生堂第五期
携手楚惠老师带你健脾养胃
No.1
胃受损的原因
导致胃无形受损的前两位因素
心理因素
有研究表明,处于精神紧张、激动、忧虑或抑郁状态时,可引起全身交感和副交感神经功能失衡,从而影响到各脏腑气血的流畅,作用于胃时,除了会导致胃黏膜血管舒缩功能紊乱,胃黏膜血流量减少,也会直接导致消化液分泌的失衡,进而胃黏膜屏障被破坏,形成慢性炎症。
不当的缓解压力方法
不少青年与中年人,长期靠浓茶、咖啡、辛辣、冰冻等刺激性饮食,来提振胃口,缓解压力,甚至用烈酒、抽烟来麻醉、提神,都是造成胃炎的缘起。过硬、过脆、过粗糙的零食,过饥之后的进餐,吃得过饱等无规律的饮食方式,都会破坏胃黏膜保护屏障,产生胃炎。
除此之外,还有细菌、病毒及毒素等其他因素引起的胃粘膜损伤。
No.2
胃炎的症状
胃炎轻症
腹胀
嗳气
慢性浅表性胃炎患者多有腹胀,这是因为胃内食物储留时间过久、排空延迟、消化不良所致。
时有嗳气,或经常嗳气,表明胃内气体增多,反逆经食管排出,使上腹饱胀暂时缓解。
(以上两者为胃炎的主要外感判断,如果每餐或晨起都出现腹胀与嗳气,医院进行胃镜排查。)
较重轻症
上腹疼痛
其他抗议信号
当感觉到上腹部时有时无、并不规律的隐痛、胀痛、刺痛、灼痛等痛感时,你开始留意到有个叫做“胃”的好兄弟了。
当你有口呼浊气,或明显反酸、恶心,美味当前却食欲不振、甚至呕吐乏力、便秘、腹泻时,与胃妥协的节奏就必须马上开始了。
(第一时间,医院进行胃镜排查,仅仅是浅表性胃炎,未达严重的器质性病变,也要开始检讨生活,启动保健调理模式了。)
对于不同程度的胃炎
中西医都有对症的方案
因人而异,这里不作列举
有道适合时令及现代繁忙人士的健脾滋养型八宝粥,专事健脾利湿、养胃、健脾、固肾气,可以作为食疗参考。
No.3
健脾滋养型八宝粥
二人份量食材组成
炒薏苡仁
15克
山药
15克
赤小豆
15克
白扁豆
15克
莲子
15克
芡实
15克
小米
30克
陈皮
3克
脾胃虚弱,湿气重人群。
01
炒薏苡仁
炒薏苡仁,凉性减弱,健脾力增强,可排脓散结,健脾祛湿。
禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁
甘、淡,凉,归脾、胃、肺经
利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结。
9~30g
孕妇慎用
02
山药
山药可补脾养胃,能帮助改善脾虚食少,肺虚喘咳,久泻不止,肾虚遗精,带下尿频等症状。
薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎
甘,平,归脾、肺、肾经
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,麸炒山药补脾健胃,用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
15~30g
03
赤小豆
中医典籍记述多吃赤小豆有“令人瘦”之说,要助去除体内未外排的痰湿淤毒。
赤小豆或赤豆的干燥成熟种子
甘、酸,平,归心、小肠经
利水消肿,解毒排脓,用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛
9~30g
外用适量,研末调敷
04
白扁豆
白扁豆可和中消暑、健脾化湿。适用于脾胃虚弱,大便溏泻,暑湿吐泻,胸闷腹胀等症状,炒过的白扁豆还可用于用于因湿重白带过多的病症。
豆科植物扁豆的干燥成熟种子。
炒白扁豆
取净白扁豆,照清炒法(通则)
炒至微黄色具焦斑。用时捣碎。
甘,微温,归脾、胃经
健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻,白带过多。
9~15g
05
芡实
芡实,可益肾固精,补脾止泻,除湿止带。可用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,带下等症状。
睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。
甘、涩,平,归脾、肾经
益肾固精,补脾止泻,除湿止带。用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下
9~15g
06
莲子
炒薏苡仁,凉性减弱,健脾力增强,可排脓散结,健脾祛湿。
睡莲科植物莲的干燥成熟种子
甘、涩,平,归脾、肾、心经
补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
6~15g。
07
小米
《滇南本草》:“主滋阴,养肾气,健脾胃,暖中。治反胃,小儿肝虫,或霍乱吐泻,肚疼痢疾,水泻不止。”
《纲目》:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”
禾本科植物粟的种仁
味甘、咸、凉,归脾、胃、肾经
和中益肾、除热、解毒。主治脾胃虚热、反胃呕吐、腹满食少,消渴、泻痢、烫火伤
内服:煎汤,15-30g或煮粥。
外用:适量,研末撒;或熬汁涂。
08
陈皮
香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。
采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干
苦、辛,温。,归肺、脾经。
理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
3~10g。
现代人在生活压力下
多数气血两虚,阴阳失衡,燥热上火
不少人误认为只有阴虚
实质上阴虚日久一定会导致阳虚
最终阴阳两虚
也表现为身体自我顾护能力减弱
免疫力降低,抵抗外忧内患的能力减弱
一些大品牌八宝粥食材组成通常为:红豆、绿豆、莲子、花生、枸杞、蜜枣、桂圆、大麦、小麦、香米、糯米、白砂糖等,以滋补型食材为主,少了健脾去湿成份。
关于这道八宝粥的功效
这道健脾滋养型八宝粥,八味食材中,炒薏苡二、白扁豆、陈皮健脾燥湿,山药、芡实、莲子、小米补脾固肾,赤小豆与薏苡仁合用去除痰湿与肿毒,小米最擅长养胃,八者合用,增加脾运力,去除湿气与淤毒之余,养胃固肾,平和地对身体进行阴阳双补。
No.4
健脾滋养型八宝粥的煮法
做法步骤:
1如用的是密闭汤煲,水量可放6碗,如是明火汤煲,则加至8碗水;
2
将以上食材提前浸泡2小时以上;
3
开大火煮开,转小火慢煮2小时,待食材绵软时,就可吃了。
(如是作为早餐,则可睡前浸泡好食材,调好汤煲预约定时功能,第二天一早便可食好美味甘香的滋养型早餐了。)
食材品质好,粥汤里充满了食材的原味,不需要加任何调料,以食出原味为品粥的最高境界,因为食得出食物原味的味觉,是表明身体健康的重要指标之一哦。
希望大家在繁忙生活中
不要忘记守“胃”健康
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敬请