白扁豆

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TUhjnbcbe - 2020/11/22 14:48:00
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吃在芒种,适当清补

清补健脾,减轻身体负担

芒种前后,潮湿、闷热的天气会加重人体心脏、肠胃等的负担。此时宜清补,适量食用绿豆、薏米、山药、白扁豆等食物。既能清热,又能补益脾气,对身体十分有益。

新鲜蔬果不能少

新鲜的蔬菜和水果含有大量的水分,能为机体补充因流汗而流失的一部分水分;的维生素C对保持血管健康有益;所含的膳食纤维对保持大便通畅、减少体内毒素有益。所以芒种前后绝对不能少了新鲜的蔬菜和水果。

少吃辛辣食物,以防内热

中医认为,心与小肠相表里。从芒种开始,湿热逐渐加重,如湿热内积,心火、小肠积热,就会出现小便黄短、舌红苔黄、大便秘结、口舌生疮等症。因此,芒种时节应少吃辛热之品,如白酒、羊肉、狗肉等。

注意饮食卫生,预防腹泻

脾胃不好的人夏天容易腹泻,因此要注意饮食卫生。另外,由于夏天气温高、大,细菌繁殖快,所以要少吃隔夜饭菜。

芒种宜吃的食物

黄瓜

性味归经:性凉,味甘,入脾、胃、大肠经。

适宜人群:老少皆宜,尤其适合糖尿病、肥胖、高血压、高血脂症、脂肪肝、水肿、中暑者食用。

脾胃虚寒、经常腹泻便溏者,痛经的女性也不宜多吃。

扁豆

性味归经:性微温,味甘,入脾、胃经。

白扁豆一般人群均可食用,特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性腹泻,以及女性脾虚带下、小儿单纯性消化不良者食用。

患寒热病者不宜食用。

荞麦

性味归经:味甘,性凉,归脾、胃、大肠经。

一般人群均可食用,糖尿病、高血压、高血脂症、脂肪肝患者可多吃。

荞麦性凉,平时脾胃虚寒的人不宜多吃。

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