白扁豆

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TUhjnbcbe - 2020/10/6 17:11:00
白颠疯 http://www.zgbdf.net/m/

今天是24节气中的小满,是夏季的第二个节气。每到小满,天气通常都高温高湿、多雨,闷热或是大风天,身体通常会变得湿热起来。

这种季节,尤其是小朋友的身体会变得敏感,时不时会出现一些问题:比如手足口病、疱疹性咽峡炎、痱子、湿疹等,这往往和体内的湿热状态分不开。

夏天是养阳气的黄金期,如果体内湿气太重,阳气容易被困住,影响孩子的正常生长发育,因为孩子长高需要靠阳气力量的推动。

关于这一点,从美食和休息的角度入手最好了。民以食为天,关于小满的祛湿养生食材必须Get到。那究竟小满时节吃什么清热祛湿、健康养生呢?来跟随小珠一起看一下:

冬瓜

冬瓜清热利水、养胃生津、除烦解毒,还能解暑。煮冬瓜的时候,最好把冬瓜瓤一起煮,有解毒的功效。需要注意的是,冬瓜偏凉,脾胃虚寒的人,煮冬瓜汤时加一点生姜和红枣来护脾胃。绿豆夏天最爱的就是那碗绿豆汤,是非常多人关于夏天的记忆之一。绿豆性凉,可以清胆养胃,解暑止渴,可利水消肿,解热毒。熬煮绿豆汤的时候,要特别注意绿豆皮不要去掉,因为绿豆皮是可以入药的,可清风热、消肿,如果只吃绿豆的肉,那么就偏壅滞,容易收敛邪气。茭白茭白味甘性微寒,归肝、脾、肺经,具有清热生津、祛湿利尿、泻火消暑等功效,茭白对身体有实热的人来说能起到很好的改善作用,吃茭白可以用来泻火气。《本草拾遗》中记载:去烦热,止渴,除目黄,利大小便,止热痢,解酒毒。但是因为茭白比较寒,脾胃虚寒的孩子要少吃,遇到腹泻的时候,最好不吃。食物都是有两面性的,荷叶荷叶,能升清降浊,可以升脾阳,还可以清凉解暑、祛湿热,对中焦有一点虚滞的,流通不够的,能够帮助中焦把能量轻轻带动到表面,是夏季里非常好的美食。荷叶可以泡茶,也可以与莲子一起熬粥,来健脾祛湿,去浊气,安神,给身体来一次小清理。荷叶我们可以用新鲜的荷叶,也可以用药店里买的干荷叶。白扁豆李时珍曾说过,白扁豆“其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃”。扁豆能化湿降浊,调和脾胃,具有补脾而不滋腻,化湿而不燥烈之功效,可以用于夏季煲汤、煮粥。用它做食材还能增加风味哦,非常好吃。夏天人的气往上浮,火也跟着往上浮,让人感觉不舒服,白扁豆能够下气降火,最能降肺火和胃火,同时清暑、生津。水芹水芹,清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压,适用于黄疸、风火牙痛、痄腮等症状。马齿苋马齿苋,清热祛湿、散血消肿,适用于急性肠炎、痢疾、黄疸、牙龈炎等症状。鲫鱼鲫鱼,健脾利湿,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿等症状。

小满饮食禁忌

1、少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物2、不要过量进食生冷食物3、少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物

小满者,物致于此小得盈满

看完了今天这篇文章

知道最近的家常菜怎么安排了吗?

清热祛湿的食材买起来

为阳气开道!

▌内容来源:综合汉中味道、中医育儿经、网络

▌图文编辑:珠海吃货(转载授权请联系

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