现在长寿的人不少，但若说健康的长寿老人，在那么多长寿的人当中可能就要划去一部分了，因为很多人到了中老年以后，都有不同程度的慢性病，如三高，需要长期服用药物。但有位长寿医生，他叫刘君谦，岁时都没有三高，睡得也好，一生从医，90多岁还能爬山，可能很多年轻人的体质都不及他。能如何健康长寿，他是如何做到的？长寿秘诀或许就藏在一碗粥里！下面就具体跟大家讲讲，看完后您也可以动手做一下，有益健康。
岁时都没有三高，他平时都吃了什么？
在饮食方面，刘老每天早晨都要喝一碗“五色粥”，这碗粥是由五种豆子做成的，有黄豆、红豆、白扁豆、黑豆、绿豆，五种颜色，所以就成了五色粥。
有句话叫吃肉不如吃肉，足以看出豆类的地位了，黄豆、红豆、绿豆和黑豆应该是大家相对比较熟悉的豆类了，黄豆中含有优质蛋白质，适当吃点，有助于补充营养，对于糖友来说，也是适合吃的豆类。
而绿豆最出名的本领可能就是清热消暑了，每每到夏天，很多家庭都会煮点绿豆汤喝，不仅能解暑解毒，还能利尿。红豆则被李时珍称为“心之谷”，适当常吃点有助于保护心脏健康，对于气血不足，体质较弱的中老年人来说，常吃点有好处。黑豆是黑色，中医认为黑色入肾，适当吃点有助于护肾，滋补身体。
可能大家低于白扁豆不是很了解，古籍中有记载，白扁豆可健脾和中，对于脾虚、体内湿气重的人来说，平时可以吃点白扁豆，健脾除湿，让身体逐渐变得轻松起来。
刘老每天早晨都要吃一碗这五色粥，可以补充多种营养，比单吃一种豆子带来的养生效果更好，有利于维持血糖水平，还能滋补身体，养生作用翻倍！大家平时也可以试着做一下，就每样豆子放一点，加起来的成本可能也就才几块钱，但却能给身体带来那么大的益处。
另外多说一句，现在到春天了，豌豆和豌豆苗大家可以吃起来了，正适合春季养生食用。
除了爱吃这些豆类，刘老的饮食也比较简单，吃饭吃七成饱，饮食多样化，但菜吃得要比肉多平时还喜欢吃水果，他会用山楂泡水喝。另外，烹饪方式也简单，少盐。
除了吃，刘老能活到一百多岁，也跟他有长期的运动习惯有很大的关系，他是游泳达人，坚持游泳多年。游泳是很好的一种运动，也受到了很多人的喜欢，比如汤钊猷院士就认为，游泳是一种很好的抗癌运动，他也有多年游泳的习惯。
此外，刘老能长寿，跟他的好心态也有关，他的一生并不是顺风顺水的，四十多岁时他得了肺结核。而拥有一个好心态，是有利于延年益寿的，那些长寿老人往往都有一个共同点，那就是心态好，比较乐天派。
综上所述，岁时没有三高，睡眠也好，刘老爱吃的五色粥，大家平时也可以动手做一下，五色粥具体有哪些，吃了对身体有何好处，上文已经向大家介绍了。