白扁豆

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这7件事越做身体越湿吃红豆薏米都不管用 [复制链接]

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如果用一个字来形容夏天,你会用哪个字?我身边朋友有的说热、有的说燥、有的说湿。没错,我也觉得是湿,作为一个北方人,几年前初来南方的时候,就是觉得潮湿,阴雨不断,时不时再刮个台风,身体的反应是最诚实,起疙瘩,过敏,太难熬了。

光是外湿,还好说,但身边的人都说,内湿也很严重,体内的湿气太重了,身体疲惫、精神差,皮肤油腻,便便黏马桶,给本就烦热的夏天,更添堵。

而且朋友总是和我吐槽,你们都说红豆薏米水管用,我红豆薏米无论是煮水、煮粥、甚至是冲泡成糊,天天都在喝,体内的湿气依旧重。经过我仔细询问,才知道,红豆薏米是没喝错,用的原料也对,但祛湿的同时,生湿的事儿也没少干啊!就如同你想放光一池子的水,这边排水,那边还在不断往里蓄水,甚至蓄水的速度高于排水的,那这池子水,永远排不完。

千寒易去,一湿难除,本来湿气就难祛除,这边还在源源不断生湿,那身体不难受才怪。

“埋伏”在我们日常起居的7件生湿事件,看看你踩雷了哪一个?

1.久坐不动

这是我们现代人的写照,《黄帝内经》中说,久坐伤肉,其实就是间接伤了脾,脾是运化体内水分的,湿气重,就是脾运化的能力降低了,体内水分越积越多,身体就越来越湿,有没有发现,我们湿气重的人,其实都不太爱出汗,出汗是祛湿的重要途径。

天天办公室里空调一吹,回家床上一趟,那就只能与湿气为伍。想改变,就动起来,把电梯换成爬楼梯,多晒晒太阳,你看被褥一潮,放太阳底下晒半天就干了,我们身体内湿气也一样,晒太阳,一出汗,体内的湿气也会排出来。

如果实在忙,那就睡前揉揉肚子,5分钟就能搞定,顺时针一百下,逆时针一百下,帮助化开腹中水汽,提高脾的运化能力。

2.身体受潮

朋友最近暂住在我家,从前年开始,她去看过大夫,就说她脾不好,太虚,当时还用了很多办法去调理。结果今年见到她,依旧虚,从日常相处中我就发现,她的一些生活习惯,那真的是湿气的最爱。

比如,早上洗完头发不吹干,直接出门,她说没事,走一路头发就干了。没错,头发是干了,湿气也进到体内了。还有就是洗了衣服没干,也照常穿,夏季南方阴雨多,衣服晒一晚没干,第二天早上她就把湿衣服穿起来了,我说要么你拿吹风机吹吹干,或是换一件,她说,没事,着短袖很薄,一会就干了。

你看,这两件不起眼的小事,就是再给体内的湿气创造机会,那平时喝再多的红豆薏米水也白搭!

3.思虑过重

大大咧咧的人,他们的气色往往很好,因为心里不藏事,啥情绪发出来就好了。但如果一旦想的比较多,心事重,脸色会变差,皮肤也容易油,这是我观察了身边很多人得出的结论,刚好验证了思伤脾这一言论。

别小看这种无形的情绪,最伤身体了,因为思也会消耗脾的能量,你不停地想,那脾的能量就不断被消耗,能量耗在思上了,那运化水分的能量自然就少了,身体湿气就重了。我们都光顾的吃饭七分饱,给脾胃减负,却不曾想,思也会增加脾的负担,所以很多人说,傻人有傻福,想的不多,乐呵呵,啥毛病都不爱找上门。

4.脚底湿凉

这个地方最容易被我们忽略,夏天热,都不爱穿袜子,外面穿着凉拖,回家鞋子一甩,就直接走在地板上,地板上的湿寒气可是很重的,会顺着我们的脚底进入到体内,《黄帝内经》中也写过这么一句话,清湿地气之中人也,必从足始。

而且到家冲脚一般也是用的凉水,觉得灰尘冲干净了,但寒气湿气进去了,得不偿失。无论什么时候,只要接触到双脚的水,无论是泡脚还是随便冲一冲,一定要用温水!

像这种情况,晚上泡个脚是再合适不过了,里面切几片姜放进去,驱寒逐湿。

5.甜食吃多

甜可是能生湿的,我们常说甘入脾,可以滋养脾胃,而且甜食可以让人开心,从小时开始,我们就知道不开心了要吃糖。但脾喜欢的甘甜,并非是现在甜腻腻的面包、糕点,而且也扛不住经常这么吃,这会过多消耗脾的能量去分解这些甜腻的食物,久而久之,脾累了,干不动了,这些甜腻的东西堆积,就容易生痰湿。

但也并非一点甜都不能吃,我们只需要做到不要太过也不要太少即可,要吃就吃天然的甘味,比如五谷、蜂蜜、南瓜、山药这些,本就带有甘性质的食物,这才是滋养脾胃的。而不是各种人工添加剂出来的糖油混合物。

6.过食油腻

除了甜,还有油腻,重口味的食物,比如香辣油滋滋的火锅、油滋滋的烤肉、酥脆的炸鸡和香喷喷的小龙虾,光想想就让人流口水了,但越是这些,就越容易伤到脾胃,肥甘厚腻阻碍脾的运化,生冷寒凉会刺激胃,一般吃这些的时候,都得整点冰啤酒、冷饮才爽快。所以一顿下来,脾和胃都伤了。

脾胃受伤,我们再吃其他的食物,也很难被很好地消化吸收,运转水湿的能力也变差了,大肚腩和吃完之后感觉嗓子里不畅快的痰,就是这么来的。

这些解馋的食物,偶尔吃一顿没问题,事后再吃点养脾胃的,给调养回来,但如果隔三差五吃,那什么祛湿的方法都不好使了。

这个糕是用糯米、薏苡仁、茯苓、白扁豆、山药、莲子、芡实、山楂、红枣这几种的食材做成的。

软糯,肉质细腻的垆土铁棍山药,不仅营养高于普通的山药,味道也好,甘甜,老人小孩都爱吃;

潮州的土地肥沃,养出来的芡实也是色白粒大的,散发一股清香的味道;白扁豆,可是祛湿解暑的佳品,也是脾胃喜爱之物。

薏苡仁我们都吃过,也就是薏米,有着生命健康之禾的美誉,含有丰富的维生素B族,矿物质、膳食纤维等,是一种营养均衡的谷物,对于祛湿也有帮助。

莲子,味道甘甜,吃起来清新爽口,尤其是它的莲心,很下火,正适合夏季食用。

山楂,酸酸甜甜,可以生吃也可以做成果脯果糕,像是上面油腻的东西吃多了,来两颗山楂,感觉瞬间就没那么腻的慌了。

但光有好的原料还不够,制作工艺也是很重要的,要保证其中的营养不流失,同时还得兼顾口感,找到好的比例搭配。

经过12道工艺,保留了原有食材的营养,在进行低温烘焙,咬上一口,充满糯米的清香,软糯香甜,咬上去不同于干的掉渣的糕点,这个吃下去也不噎得慌,而且是用的麦芽糖,甜度适中,吃不了太甜的朋友,也可以放心吃。

像是我们偶尔外面聚餐放纵一下,就可以来上一块。如果早上来不及吃早饭,吃两颗垫垫肚子也是不错的。

7.水果吃多

夏天畅销的莫过于水果,尤其是西瓜,觉得晚上吃点水果、香蕉再吃根黄瓜,既能饱腹又不长肉,还能补充维生素。维生素能补多少暂且不说,湿气确实补进去不少,有没有发现,经常水果当饭吃,小腹摸上去很凉?

水果中的寒湿气都积在腹部了,瓜果本就寒凉性质居多,一个脾胃本就虚弱的人,再让脾去运化寒凉的水果,就如同在大冬天,没空调暖气的房间内工作,再在旁边放盆冰,你说难不难受?

所以脾胃就开始抗议,胃疼,胀气,这都是为了引起你的重视,不光是水果,冷饮也一样,只要是寒凉的,脾胃都不喜欢,而且身体为了保护脾胃,腹部会不断长出御寒的脂肪,小肚腩就是这么来的。

夏天到了,就好好养养脾胃吧,红豆薏米并非无用,而是我们生湿的方法多种多样,只要避免这些生湿的小事儿,那才能将红豆薏米的效果发挥出来。

作为吃过红豆薏米粥、煮过红豆薏米水的吃货来说,最近又发现了一款红豆薏米饼,准确的说,是赤小豆,其实还有一点,很多人喝红豆薏米不管用,其实在烹饪方法上也不精准,首选就是选材,赤小豆的祛湿性要高于红豆,所以大家在买的时候别买错了。

其次是薏米,煮粥的薏米也是要炒过的,炒完之后有微微的焦香味,这样做出来的红豆薏米粥,才正宗。

所以每天都做,确实有点耗时耗力,加上工作忙,回家太累就不想动。所以我就选择了这么一款赤小豆薏米燕麦饼。

用的是富含蛋白质、膳食纤维以及维生素的赤小豆,薏米也就经过低温烘焙过的,而且还放了富含膳食纤维的燕麦,一口要上去,燕麦的香味和薏米略带焦香的味道,在口中绽放,口感酥脆,越嚼越香,像我这种喜欢吃饼干的人,根本就抵挡不住美味的诱惑,关键这俩都是祛湿的,吃着也不会有生湿的负罪感。

它的营养比粉质的会更好,之前喝过红豆薏米粉,但是研磨太细会让谷物失去纤维结构,营养上就打了折扣,这个赤小豆薏米燕麦饼,用的是谷物粗磨技术,纤维是很好地保留了,掰开能看见原材料,天然健康,还是无蔗糖的,用的是木糖醇,也不用担心甜生湿了,对于现在需要戒糖的我们来说,太适合了!

还是真空包装的,也不用担心受潮,早上来两块,搭配一杯热牛奶,粗粮的口感,谷物的香味,开启一天的美好时光,终于不用天天煮粥喝粥还能祛湿了,关键开袋即食,还不用刷碗,也算是我这个懒人的福音啦!

以上就是容易生湿的7件小事,我们要注意规避哦!只有在祛湿的基础上,不再让新的湿气进入,祛湿的效果才会好,千万别一边祛湿一边生湿啦!

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