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你知道什么是大碴子粥吗？
知道，东北的一种主食，大碴子做的不知道，从来没听说过打开百度APP进行投票
大家好，我是三叔，欢迎来到素食食堂！
是一个素食主义者，同时也是美食爱好者！一般人觉得植物性饮食很单调，没营养，会缺蛋白质，好像只有青菜豆腐，其实并不是，只是因为大众的不了解。植物性食材（素食材）丰富多彩，老道的烹饪经验和百变的想象力可以构思出无穷无尽的素美食。我想通过自媒体和大家一起探索植物性食材的世界，以及用这些食材如何做出美味营养的素食。
丰富多彩的素食世界
废话不多说，今天向大家推荐一款富含蛋白质，又很减肥的主食--大碴子粥
素食食堂推荐的第一款美食—大碴子粥
首先介绍一下食材，功效及用量（4人份）
东北玉米碴子，有减肥功效，饱腹感强，热量低，含糖量少。g新疆鹰嘴豆，富含蛋白质、微量元素和纤维，非常有营养。25g东北黑豆，补肾效果特别好，25g东北芸豆，芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉，25g云南白扁豆，药食两用，健脾化湿，25g做法：（用的美的电高压锅）
1、放在一起洗干净
2、这些食材需要2斤的水，一起放到高压锅里，需要泡4个小时左右
3、高压锅调到煮豆选项
4、高压锅烹饪完毕，听到提示音就可以吃了
我还录制了视频，不太清楚的可以再看一遍视频。
我是素跑三叔，欢迎
