薏米赤小豆冬瓜汤
这汤清热消暑,减肥瘦身。
原料:冬瓜、咸猪骨、赤小豆、薏米、蜜枣。
做法步骤:
第1步、赤小豆用了泡30分钟。
第2步、薏米泡水30分钟。
第3步、胡萝卜去皮切块。
第4步、咸猪骨用水冲一遍。
第5步、把薏米,赤小豆,咸猪骨和蜜枣放入汤锅,注入适量的水,大火烧开转小火煲40分钟。
第6步、冬瓜洗净表皮的白灰,切块。(冬瓜皮清热消暑不要去掉,一起煲功效更好。)
第7步、放入冬瓜和胡萝卜大火烧开,转小火煲30分钟。
第8步、煲好了。
第9步、炎热的天气,来碗消暑冬瓜汤吧。
来自美食天下elmonte的作品。