她,是谁?
是母亲,是女儿,是妻子,是员工…她扮演着N种身份,她顶起半边天,而她,也是她自己。
温柔美丽的,快乐洒脱的,笑靥如花的,光芒万丈的,身先士卒的,乘风破浪的…
今天,三八国际妇女节,祝福所有女性都能成为更好的自己。
今天,明薇与大家分享一些,适合女性养生保健的食谱。愿每个“她”都能永葆活力。
推荐食材
红枣
李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗脾虚弱、气血亏虚等疾病。
常食大枣可缓解身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、贫血消瘦等症状。
有“日食三颗枣、百岁不显老”之说
百合
《本草述》中载:百合之功,在益气而兼之利气,在养正而更能去邪。
百合可养阴润肺,清心安神。有良好的营养滋补之功。特别对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。
陆游曾赞她:“更乞两丛香百合,老翁七十尚童心。”
酸枣仁
《神农本草经》中讲:补中益肝,坚筋骨,助阴气,皆酸枣仁之功也。
酸枣仁可养心补肝,宁心安神,敛汗生津。可缓解虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗等症。
白扁豆
《本草纲目》中说:其性温平,得乎中和,脾之谷也。入太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。
白扁豆可健脾化湿,和中消暑,有助于缓解脾胃虚弱,食欲不振,白带过多等症状。
人参
人参被人们称为“百草之王”。“人参味甘,大补元气,止渴生津,调营养卫”是对人参最好的注解。
人参其功重在大补正元智之气,以壮生命之本,进而固脱、益损、止渴、安神。
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推荐食谱
人参炖乌鸡
鲜人参、乌鸡、枸杞、姜、葱、红枣。
1、先将鸡剖开洗净,鲜人参洗净。
2、用锅烧水至沸点后,放入鸡煮去表面血渍后,倒出用水冲净。
3、将鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。
红枣小米粥
小米、红枣、冰糖。
1.红枣提前用水泡软。
2.小米洗干净,放入适量水,再加上红枣。大火烧开后,转小火煮。
3.待小米变软后,加入冰糖再煮10分钟即可。
可以养胃补气补血,缓解消化不良。
莲子山药粥
莲子、淮山、粳米、薏米。
1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透,莲子去芯。
2、取瓦煲一个,放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。
3、再加入白糖稍煮片刻即成。
可滋养补虚、强心安神、强心安神。
我生来就是高山而非溪流,我欲于群峰之巅俯视平庸的沟壑。我生来就是人杰而非草芥。
女性的力量值得被看见,致敬每一个了不起的“她”!
明薇