常见的化学治疗方法有静脉化疗与口服化疗。常见的化疗副作用主要为:恶心、呕吐、味觉改变、腹泻、骨髓抑制等。当化疗副作用出现时,选对膳食方案,才能保证患者的饮食需求,对抗化疗副反应。
01食欲不振
1.少食多餐,提供高热量、高蛋白饮食。
2.用餐前适当活动或使用少许开胃、助消化的食物如山楂、鸭肫、麦芽、萝卜、山药、酸奶等。
3.必要时处方增加食欲的药物,或补充适量的维生素、矿物质。
口腔溃疡02
1.清淡,易消化,可进食少渣半流质或质软食物。
2.避免酸味强的或粗硬生硬食物。
3.必要时可利用吸管吸吮液体食物。
4.吃高蛋白质、高热量的食物,以加速愈合过程。
03恶心、呕吐
1.在食物中加姜汁或喝些陈皮茶、白萝卜、麦芽汤等。
2.呕吐严重:2小时内避免进食。
3.为防止脱水,要喝一些蔬菜汁、鲜榨果汁、运动饮料等。
04便秘
1.增加含膳食纤维素食物,如增加蔬菜。
2.水果、薯类、豆类、坚果的量,海带、魔芋、苹果、香蕉、核桃等。
3.增加水分,蜂蜜水、绿茶水等。
疲劳与乏力05
1.多食用对神经细胞和精神状态有良好影响的食物。
2.富含优质蛋白的食物如肉、蛋、奶、鱼等。
3.若摄入较少,可补充一些乳清蛋白质粉。
4.新鲜的蔬菜和水果,摄入不足,做成蔬果汁加坚果补充,这样患者耐受性会好些。
5.适当用一些补血益气的药膳如阿胶、黄芪、党参、当归、大枣、山药等配一些食材食疗。
06腹泻
1.避免食用会加重腹泻的高纤维食品,如坚果、瓜子、全谷物、豆类(大豆和豌豆)、干果、生的水果和蔬菜。
2.避免食用高脂肪食品,如油炸和油腻食物。
3.食含有粗纤维少的蔬菜如冬瓜、去皮西红柿、煮熟的生菜、土豆等并辅以焦米粥、蛋黄米汤等食物。
4.喝一些果子水、菜水以保持电解质平衡,也可用健脾食品如花生米,白扁豆等。
5.腹泻严重暂时禁食,医院就诊。
07味觉改变
1.化疗降低味蕾对甜、酸的敏感度,增加对苦的敏感。
2.糖或柠檬可加强甜味及酸味,烹调时酌情使用一些。
3.避免食用苦味较强的食物,如芥菜等。
4.选用味道较浓的食品,如:香菇、洋葱等。
5.增加对肉类的接受性,在烹调前先用少许酒、果汁浸泡或混入其他食物中食用。
6.若肉类有苦味,可冷盘方式或用浓调味来降低苦味,亦可用蛋、奶制品、豆类、豆制品或干果类取代,以增加蛋白质摄入量。
7.经常变换食物质地、菜色搭配及烹调方法等以增强对嗅觉、视觉的刺激,弥补味觉的不足。
08骨髓抑制
1.食用高蛋白质和养血补血的食物:猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、大枣、花生等。
2.纠正贫血:富含铁的食物,如动物肝脏,动物血,大枣,新鲜水果在餐后半小时至1小时内进食;不宜喝浓茶;适当补充叶酸及绿叶蔬菜等。
3.恢复造血:菇类,黑木耳、灵芝等;红枣,黑米,花生。
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希望你们喜欢
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