白扁豆

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中医推荐的陈皮养生法,让养生效果更加显著 [复制链接]

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炎热的夏天马上就要到来了!理想中的夏天是凉风、泳池、比基尼,但是现实中的夏天却是高温、燥热和煎熬,而且一不留神还容易受到疾病的侵袭,那你知道夏季身体最怕什么吗?

喝水最怕快

由于气温高,出汗多,身体缺水速度也会加快,很多人习惯大口大口地喝水。

如果喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,有心脏不适的人群容易出现胸闷、气短等症状。

温馨提醒

1、无论何时,喝水都不能喝太快,要少量多次。每次只喝~毫升,身体吸收得更好;

、喝水不能贪凉,温水对身体最好。

颈椎最怕吹

夏天有些人喜欢在空调房里工作或休息,但是如果空调对着颈椎吹,周围的软组织容易产生病变,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。

加之坐得太久还会造成颈部运动失调,从而使颈椎病的症状加重。

温馨提醒

1、室内空调温度不要低于6摄氏度;

、肩背部不要直对着空调;

3、如果空调温度不能自行调节,可以在肩上搭个披肩,晚上给肩膀做个热敷。

家里最怕细菌

春夏交替之际是过敏高发的季节,各种细菌、病毒伺机而动。许多人认为过敏来自户外,事实上在室内也有很多过敏原。

最为常见的就是:厨房里的霉菌、卧室里的尘螨以及阳台上的花粉等等。

温馨提醒

1、夏天应增加清洁的次数,至少两三天打扫一次。

、使用空气净化器,净化室内空气,清除过敏原,这是一种更加便捷、有效的方式!

眼睛最怕晒

在烈日下,眼睛是最脆弱的器官。眼睛喜凉怕热,不注意防晒,很容易提前老化,并引发各类眼疾。

温馨提醒

1、如果在上午10点到下午4点外出,最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞。太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳;

、可以多吃点养眼的食物,比如枸杞、山药、胡萝卜、蓝莓等;

3、夏天细菌繁殖快,避免用手揉眼睛。

肠胃最怕凉

夏天是肠道疾病的高发期,细菌、病毒、不洁食物等都是引发胃肠疾病的原因。

例如未经彻底煮熟的虾、蟹等海鲜,还有人们喜欢吃的凉菜、水果如果没洗干净也会引起急性肠胃炎。

再加上高温环境下,食物储存不当会迅速变质,如不慎食用,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

温馨提醒

1、少吃太凉的东西,如冰镇饮料,尤其早晨起床时和晚上临睡前;

、天热虽然会出现胃口不佳,但千万别“不想吃”就不吃,或者突然“想吃”就去吃,空腹或饮食不规律都会损伤胃黏膜;

3、吃凉拌食物时,不妨加点姜,可以暖胃、杀菌。

夏季养生食谱1苦菜——消暑除烦

苦菜,性味苦寒,具有清热凉血、解毒的作用。

李时珍在《本草纲目》一书中指出:“苦菜调十二经脉,安心益气,轻身耐老,强力明目”。

腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴,可以爽口开胃、消暑、清心除烦。

薏苡仁——祛湿健脾

薏米又叫薏苡仁,性凉味甘、淡,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

薏米对脾胃虚弱,食欲不振、泄泻、消化能力减退,体内有“湿气”的人群尤为适宜。

薏米最好的吃法是用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末冲服。

3绿豆——解暑去火

我们都知道,绿豆能解暑、利湿、解毒,一碗绿豆汤是解体内暑热的好帮手。

而且夏季出汗过多,喝绿豆汤不仅能补水,还能提供钠和钾,缺乏这两种元素会让我们感觉困倦无力。

不过,经常腹胀、腹泻的患者则不宜频繁饮用。

4山药——健脾补气

山药可是平补的良药,对五脏气血的虚损补益效果绝佳,常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。

建议吃山药最好选用蒸、炖等烹饪方法。

5荷叶粥——清热解暑

中医认为,荷叶味苦,性平,归肝、脾、胃经,有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效。

夏季常喝荷叶粥可以解暑,对头晕脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症有效。

取新鲜荷叶一张,洗净煎汤,再用荷叶汤与大米或绿豆共同煮成粥即可。

用荷叶水洗澡还可以防治痱子。取荷叶适量,洗净,加水煮半小时,冷却后用来洗澡。

6冬瓜——祛湿祛暑

中医把冬瓜称为“祛湿大元宝”,有祛暑、祛湿、利尿的作用,它是果蔬里祛湿的第一号专家,既是美容佳品,又是减肥圣药。

夏天如果身上长了痱子,可以把冬瓜切成薄片,擦于患处5分钟,几天下来痱子就会消失。

7扁豆粥——健脾开胃

白扁豆具有健脾和中之功,味甘性平气香,能疏脾开胃,可用于脾胃虚弱而饮食不进,呕吐泄泻者。

脾胃不好的人平时可以用白扁豆和粳米煮粥喝。

8藕——健脾开胃

夏天胃口不好的人,可以吃点藕。莲藕有一定的健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中。

莲藕别总炒着吃,可以试试蒸、煮、熬汤吃。

9金银花——清凉解暑

夏季用金银花泡茶饮用,有清凉解暑的作用,是不可多得的消夏解渴良药。脾胃虚寒者要慎用。

10苦瓜——清热解暑

中医有“夏吃瓜”“夏吃苦”之说,苦瓜性寒味苦,有清热解暑,明目解毒之功。

凉拌苦瓜最为简单,不管是烧、炒还是凉拌、煲汤,只要能把苦瓜做熟且不失“青色”,都能达到去火的目的。

不过,脾胃虚寒者不宜食用。

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陈皮,是广东三宝之一,由特定几种柑橘皮制作而成,其中以广东新会的陈皮品质为佳。广东当地就一直流传着一句话,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”。广东新会陈皮是道地药材,一直受到历代医家的赞誉。

陈皮是《神农本草经》中的上品,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,享有“千年人参,百年陈皮”的美誉,同时,陈皮也是食疗养生中的常用材。

医院主任医师池晓玲介绍,当胃肠不适,可以配合淮山、扁豆、山楂等一起煮汤食用。若经常出现胃脘胀闷,可以将陈皮与白术调配药膳食用,如陈皮白术瘦肉汤等,还可以吃九制陈皮等。

陈皮也是治疗感冒、咳嗽的食疗良药。在感冒初起时,有鼻塞、流涕、头痛,咽痛、咳嗽等症状,可以食用陈皮菊花茶;若干咳、痰少的话,可以食用陈皮川贝炖雪梨;若咳嗽痰多者则可以食用二陈汤粥等药膳治疗咳嗽。这些作用在日常生活中我们经常能在身边看见。

此外,有脂肪肝的人可以多食用陈皮,将陈皮与山楂、郁金等一起使用,理气消积;患胆囊炎、胆囊结石的人群则可以将陈皮与绵茵陈、金钱草等一起使用。小编给大家罗列了以下陈皮的几种陈皮食疗养生方:

1

陈皮蜜枣鸡蛋茶

适宜感冒热咳。用新会陈皮3~5只,清水浸泡后,刮去皮内毛囊浮物以除苦涩味。

加蜜枣几粒,取其润肺功效,并使煲出的茶甜蜜可口。鸡蛋2只连壳同煲,熟后剥壳同吃,可补气。不可加糖,因为糖多反易引起咳嗽。

2

陈皮黑豆茶

适用于受风寒的咳嗽。用新会皮3~5只,做法同上,加一把黑豆、紫苏梗。本地民间认为黑豆有驱寒补血作用,紫苏梗疏风,能发散风寒、宣肺止咳。

3

陈皮决明子茶

适用于脂肪肝、高脂血症人群饮用。陈皮具有理气健脾的功效,决明子中富含大黄酚、大黄素等成分,有降压、降低胆固醇的作用。

陈皮、决明子中含有大量的膳食纤维,能推动肠胃蠕动,有润肠通便的效果。两者一起煮茶喝,有一定的减肥作用,如果能配合运动,适量减少高热量、高糖食物摄入,将起到事半功倍的减肥效果。

4

新会陈皮姜

适用于风寒咳嗽。可选取新会陈皮1片,姜3片,煮沸饮用。平时亦可备“新会陈皮姜”,小包或罐装的,方便随时食用。此属陈皮凉果,可当零食,市面有零售。

5

陈皮核桃粥

陈皮6克,核桃肉10个,粳米克。上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入精盐即成。此药膳具有健脾和中、润肺生津。适用于体虚倦怠、咳嗽无痰、消瘦羸弱等病症患者。

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