关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告
（年第8号）
根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛征求意见，现将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理，仅作为香辛料和调味品使用。按照传统既是食品又是中药材的物质作为食品生产经营时，其标签、说明书、广告、宣传信息等不得含有虚假宣传内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
特此公告。
附件：当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录
国家卫生健康委国家市场监管总局
年11月25日
附件
当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录
序号
名称
植物名/
动物名
拉丁学名
所属科名
部位
备注
1?
当归
当归
Angelica?sinensis(Oliv.?)Diels
伞形科
根
仅作为香辛料和调味品
2?
山柰
山柰
Kaempferia?galanga?L.
姜科
根茎
仅作为香辛料和调味品?
3?
西红花
番红花
Crocus?sativus?L.?
鸢尾科
柱头
仅作为香辛料和调味品，在香辛料和调味品中又称“藏红花”
4?
草果
草果
Amomum?tsao-ko?Crevost?et?Lemaire
姜科
果实
仅作为香辛料和调味品?
5?
姜黄
姜黄
Curcuma?longa?L.
姜科
根茎
仅作为香辛料和调味品?
6?
荜茇
荜茇
Piper?longum?L.
胡椒科
果穗
仅作为香辛料和调味品?
备注：列入按照传统既是食品又是中药材的物质目录的物质，作为食品生产经营，应当符合《食品安全法》的规定。
上述物质作为食药物质时，建议按照传统方式，仅对原材料进行粉碎、切片、压榨、炒制、水煮、酒泡等方式加工。
关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知
（国卫食品函〔〕号）
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委、市场监管局（厅、委）：
根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛公开征求意见，将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）生产经营试点工作。各省级卫生健康委会同市场监管局（厅、委）根据辖区实际，提出具体的试点方案，试点方案应当包括拟开展试点的食药物质种类、风险监测计划和配套监管措施等，报请省级人民政府同意后，报国家卫生健康委与国家市场监管总局核定。
根据各地试点实施情况，国家卫生健康委将会同国家市场监管总局，研究论证将上述物质纳入食药物质目录管理的可行性。
附件：党参等9种试点按照传统既是食品又是中药材的物质名单
国家卫生健康委国家市场监管总局
年11月25日
（信息公开形式：主动公开）
附件
党参等9种试点按照传统既是食品又是中药材的物质名单
序号
名称
植物名/动物名
拉丁学名
所属科名
部位
1
党参
党参
Codonopsis?pilosula（Franch.）Nannf.
桔梗科?
根
素花党参
Codonopsis?pilosula?Nannf.?var.?modesta?(Nannf.)?L.T.Shen
川党参
Codonopsis?tangshen?Oliv.
2
肉苁蓉（荒漠）
肉苁蓉
Cistanche?deserticola?Y.C.Ma
列当科
肉质茎
??3
铁皮石斛
铁皮石斛
Dendrobium?officinale?Kimura?et?Migo
兰科
茎
4
西洋参
西洋参
Panax?quinquefolium?L.
五加科
根
??5
黄芪
蒙古黄芪
Astragalus?membranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao
豆科
根
膜荚黄芪
Astragalus?membranaceus（Fisch.）Bge.
6
灵芝
赤芝
Ganoderma?lucidum?（Leyss.?ex?Fr.）Karst.
多孔菌科
子实体
紫芝
Ganoderma?sinense?Zhao,?Xu?et??Zhang
7
山茱萸
山茱萸
Cornus?officinalis?Sieb.et?Zucc.
山茱萸科
果肉
8
天麻
天麻
Gastrodia?elata?B1.
兰科
块茎
9
杜仲叶
杜仲
Eu
