肉烧扁豆
By逝去的爱情
原料：肉片、扁豆、大蒜、嫩姜、老干妈辣椒酱、玉米淀粉、玉米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、肉片用老干妈辣椒酱一勺，大蒜，嫩姜，玉米淀粉，生抽腌制5分钟备用。
第2步、油锅烧至六成熟，倒入肉片炒片刻捞出备用。
第3步、扁豆洗干净沥干水分备用。
第4步、锅内留底油倒入扁豆煸炒一分钟。
第5步、炒至颜色变。
第6步、倒入肉片大火快速翻炒。
第7步、加入少许盐。
第8步、炒至过程中加入适量水。
第9步、烧至熟，出锅。
第10步、盛入盘中，好久没有吃扁豆，感觉味道好好。
来自美食天下逝去的爱情的作品。
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