白癜风正规专业治疗 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ks4606/眉豆炖乳鸽
By不做妖精好多年
白扁豆的功效:1、能够健脾胃,因为从中医食疗的角度上来讲,白扁豆性味甘、淡、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人,如果适当的食用白扁豆有很好的健脾胃的功效。2、能够化湿祛痰,对于暑湿所导致的烦渴、吐泻的人,如果适当食用白扁豆有很好的化湿除痰的作用。3、能够消暑,对于暑热所导致的口渴、口干的人,如果适当食用白扁豆有很好的消暑的作用。而眉豆就是扁豆的一种。加上鸽子的功效,特别适合女生食用的。
原料:乳鸽、眉豆、食用油、清水、葱、卤肉料、食盐、生抽、姜。
做法步骤:
第1步、鸽子处理干净,斩块,冷水下锅焯水。
第2步、水开即可。
第3步、洗净浮末。
第4步、取眉豆。
第5步、摘去豆筋,洗净。
第6步、葱姜切小块,取卤肉料放一起。
第7步、热锅冷油,油热放食盐。
第8步、放鸽子及葱姜等爆香。
第9步、放眉豆炒匀取生抽。
第10步、放生抽翻炒。
第11步、炒至眉豆变色。
第12步、放清水,大火烧开,改中小火炖25分钟。不想要汤汁,就少放一些水。
第13步、炖好的眉豆鸽子。
第14步、装盘。
第15步、成品。
小贴士:
不需要忌口啥的人士,可以放点鲜辣椒,既好吃又好看。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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