如今喜欢喝粥的人越来越多了，越来越多的人注重养生，因为喝粥不仅能补充身体所需的水分，也能滋养我们的肠胃。
你知道粥该怎么喝吗？喝杂粮粥时，消化不良者应少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材，其他杂粮豆占杂粮粥的比例不超过三分之一，而且要煮软一点，如果有严重胀气，腹泻的情况，不宜用全麦粒、大麦、燕麦等。宜多用对肠道刺激小的糙米、大黄米、小米、山药、粘高粱等容易消化的食材，还可以加点白糯米来增稠，多放点大枣和桂圆来增甜。如果是胃酸过多的人，就要少加大黄米、糯米等粘性食材，也不要加红薯块和玉米，而芸豆、红小豆之类能煮软的豆类食材，适当放一点对减轻胃酸是有益无害的，可以加上点糙米和小米等，再加点百合、芝麻、花生之类的配料。如果是想要减肥的人，可以增加一些咀嚼口感，这样才能有更高的饱腹感，豆子泡的时间可以短一些，杂粮可以不浸泡，在可以接受的范围内，让粥的质地不过于软烂。
下面给大家推荐几款养生粥。
1.山药红枣粥
主料：山药克、白扁豆50克、红枣5颗、去心莲子十几颗、山楂条20克、葡萄干20克。
做法：先将白扁豆红枣浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药、莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。（如果不喜欢酸甜口味，可以不加山楂条和葡萄干）
这道山药红枣粥，最大的好处就是益气健脾，保肝，祛湿，同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群，这款粥的效果就更好，适合春天保肝健脾，祛湿的需求，充足的血气让我们更有精神，面色更加红润。
2.蔬菜玉米麦片粥
主料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。
做法：
1、棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了；
2、取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水；
3、把小锅放置火上大火煮滚，煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块，然后转小火慢慢熬制；
4、在粥快煮好的时候准备蔬菜，洗净，切小丁备用；
5、粥煮到米粒开花即可，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
玉米热量低，含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质，含有的镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
3.山楂消脂粥
主料：糯米60克、山楂克、冰糖适量
做法：
1、糯米用冷水浸泡2小时后沥干水分，山楂洗净去根蒂备用；
2、砂锅中加适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠；
3、加山楂继续煮15分钟，最后加入冰糖调味即可。
山楂中有大量酸性成分，它与粥类食材一起煮制成粥以后，可以起到帮助消化和健胃的功效，对人类的消化不良以及体内积食有很大的好处。
