夏天吃对这几种豆,想不健康都难 [复制链接]

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”很多人都知道，夏天要适度吃些姜，主要是为了利用姜的发散作用，来缓解人们在夏天贪凉、胃寒所带来的问题。那么，炎炎夏日，除了吃姜，还应该吃豆类，夏天吃对这几种豆，想不健康都难!以下就是林华医生的介绍。

　　1、绿豆——解暑去火

　　绿豆素有“食中佳品，济世长谷”之称，功能清热解毒、消暑利水。夏季人体易受暑邪侵袭，适时食用一些绿豆，能清肠胃之热、除体内燥火，并有助于改善心神烦闷、胃腹胀满的情况。

　　2、白扁豆——健脾祛湿

　　《本草纲目》中记载：“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也……能止泄痢，消暑，暖脾胃。”白扁豆性味平和，一般人群都适合食用，尤其是一到夏季就容易脾胃虚寒的人，多吃一些白扁豆，可以健脾和胃。

　　3、毛豆——护心降压

　　毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁等，可帮助控血糖，降血压，预防贫血。此外，毛豆的含钾量很高，夏季出汗量大，钾元素容易随汗液流失，常吃毛豆有助于恢复体力、缓解疲劳。

健康提醒：豆类食用过多容易气滞，所以一次不能吃太多。另外，豆子一定要烹饪熟透再吃，以免发生食物中毒。

夏天吃对这几种豆，想不健康都难!以上就是林华医生的介绍。温馨提示：白癜风并非简单的表皮病症，是“病在肌肤、症在体表、源自血液、根在脏腑”，与人体脏腑、血液、免疫等内在机能受损密切相关，是人体内病外露。治疗白癜风也要着眼于整体，在针对表皮白斑治疗的同时，同步调整脏腑、血液、免疫等内在机能，源根同步由内而外、综合治疗白癜风。