“中医四大养生基石”帮你提高免疫力
医院四位科室主任，用一首藏头诗揭秘中医养生要诀，《黄帝内经》饮食总纲一语道破天机，饭、菜、肉、果，到底怎么搭配——现场“连连看”，古装情景剧隐含着乾隆皇帝长寿的秘密！最新中医运动理论，春节在家，我们跟着中医动一动！
中医养生四大基石
食
动
眠
情
肾病科主任金劲松：
“食动眠情”，就是指饮食、运动、起居、情志。这四个方面就是对中医养生保健的最好归纳，所有的好的养生理论也都来源于这四个方面，所以被称作中医养生四大基石。只要掌握了基本原则，并冠以人的整个生命周期，就能够有效的提高健康生活质量，延年益寿。
01
饮食养生的原则
金主任：中医养生的饮食方法，我们会遵循《黄帝内经》的饮食总纲:毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。在世界饮食科学史上，最早提平衡饮食观点的是中国。成书于多年前的中医典籍《黄帝内经·素问》气味合而服之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”的记载。
食物的配伍和性味
五谷为养：
糯米——养胃薏米——除湿
大麦——健脾谷芽——消食
秫米——和胃安神大麦芽——疏肝消食
红豆——解毒利水黑芝麻——补肾润燥
小米——温胃益气芡实——固肾健脾
绿豆——解毒消暑
五果为助：
柑橘——化痰和胃桑椹——滋肾黑发
香蕉——滑肠润便核桃——补肾固精
佛手——舒肝止疼莲肉——健脾止泄
木瓜——舒肝止疼杏仁——止咳化痰
山楂——消食化滞西瓜——清热祛暑
大枣——健脾补血荸荠——凉血开胃
龙眼——补心安神花生——补血利尿
梨子——止咳生津甘蔗——生精养胃
荔枝——补气养血
五畜为益：
免肉、鸭肉、龟背、泥鳅————滋阴凉血
羊肉、鸡肉、狗肉——————温阳补血
牡蛎、海蜇、蚶子——————软坚消积
元钱（甲鱼、鳖）——————软坚消痞
田螺、蛇肉—————————除湿解毒
鲤鱼、鲫鱼—————————利水消肿
五菜为充：
黄花菜——解毒清热西红柿——凉血平肝
茭白———解毒除烦萝卜———下气消食
冬瓜———利湿消暑藕————消瘀凉血
丝瓜———利湿通络荷叶———和胃散瘀
磨菇———解毒散肿白木耳——滋阴润肺
慈菇———解毒散结黑木耳——活血祛瘀
山药———健脾固肾白扁豆——暖脾除湿
02
“超长待机89年”的皇帝爱吃它↓
黄瓜
金主任：黄瓜的好处有：①清热开胃，生津止渴，凉拌糖醋黄瓜，此菜肴酸甜可口，具有清热开胃，生津止渴的功效，适用于烦渴，口腻，脘痞等病症，暑天食之尤佳。②清热益肾，紫菜与黄瓜烧汤，此汤具有清热益肾之功，适用于妇女更年期肾虚烦热的患者食之。③清热降脂，减肥消积，山楂汁拌黄瓜，此菜肴具有清热降脂，减肥消积的作用，肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。④清热解暑，利尿消肿，黄瓜蒲公英粥，本粥具有清热解暑，利尿消肿之功效。适用于热毒炽盛，咽喉肿痛，风热眼疾，小便短赤等病症。
03
错误的运动有损健康？
这是真的吗（一）
运动就是要消耗热量出汗了才有效？
推拿/康复医学科主任赵焰：错！
最新的康复医学理念推荐的是舒适的运动。运动的种类和量是和身体健康程度相关的。不同的性别、年龄、体质可能需要有针对的选择自己合适的运动。合适的运动时间、运动量、运动环境，可以达到健身效果，而且可以达到愉悦心灵的效果。但是如果不适宜，运动不仅达不到健身的效果，而且会有害健康。
这是真的吗（二）
走路是最适合老年人的运动？
赵主任：对
现在就是反对一味的追求消耗热量，热量对中老年朋友来说是不见得是坏的。根据喜好来选择，总的原则以协调运动为主，慢跑慢走。退休老人运动量正确应该是30分钟慢走、快走或者马拉松。传统的形式还可以是太极拳、五禽戏、八段锦。体质正常的年轻人运动量是没有限制的，根据喜好来即可。专业的运动方式还是要注意的，运动方式和安全还是要讲究的。
这是真的吗（三）
运动可以减肥？
赵主任：错
有的人喝凉水都胖，而有的人可以睡着减肥。什么人可以睡着减肥呢？我们人体有一个基础代谢率，是指人体在清醒而又极端安静的状态下的能量代谢率，即每小时每平方米体表所散发的热量千焦数的一个比值。
我国人们的平均代谢率数值达到以上就可以睡着减肥。就是如果人的肌肉量比较合理，实际上不用做耗氧。基础代谢率多。我们基础代谢率是正常的就不用做耗氧运动。如果不足就要做训练。肥胖是跟人的体质相关的。
养生运动招式
目前考证出现最早的《易筋经》版本是道光年间的来章氏《少林易筋经》，传说是由达摩创制，“易”是变通、改换、脱换之意、“筋”指筋骨、筋膜，“经”则带有指南、法典之意。
第一势：韦驮献杵，第二势：横担降魔杵，第三势：掌托天门。第四势：摘星换斗势，第五势：倒拽九牛尾势，第六势：出爪亮翅势，第七势：九鬼拔马刀势，第八势：三盘落地势，第九势：青龙探爪势，第十势：卧虎扑食势，第十一势：打躬势，第十二势：掉尾势。易筋经其实是传统运动方法的一种。目标不是高深的武功。和尚打坐累了舒展身体的。
04
中医教你睡个好觉
起居养生，中国传统养生文化源远流长,有数千年的历史,它已经形成了独特的理论体系。早在《黄帝内经》时代就强调“起居有常”。起居是指日常生活作息，起是指活动，居是指休息，养生指保养、调养、颐养生命。也就是说，生活起居规律正常，身体才会健康。
子时：11~1胆经。睡觉保护阳气。
丑时：1~3肝经。寅时：3~5肺经。卯时：5~7大肠。空腹喝水，排出毒素
辰时：7~9胃经。早餐营养要均衡
巳时：9~11脾经。工作学习的第一个黄金时间午时：11~13心经。睡好午觉养阳气未时：13~15小肠。保护血管多喝水
申时：15~17膀胱经。工作学习的第二个黄金时间
酉时：17~19肾经。预防肾病的最佳时期
戌时：19~21心包经。工作学习的第三个黄金时间
亥时：21~23三焦。准备休息
枕头的选择
老年病科主任谭子虎：
明朝神医李时珍在《本草纲目》里针对瓷枕的疗效写过一句广告词：久枕瓷枕，可清心明目，至老可读细书。瓷枕是个好东西，睡久了近视远离你，老了还能看小人书。按照古人累积的临床实证，古代枕头大多有清火、安神作用。
节目中，四位专家都把自己的枕头带到了现场，有记忆海绵材质还有荞麦壳材质，保护颈椎、清心明目各有功效。
现场情景剧
陆游《偶复采菊缝枕囊凄然有感》
05
通达的情志
神志病科主任李莉：
情志也称情感，即人在接触客观事物时，精神心理的综合反映。在中医里情志概称为七情和五志，即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情绪。七情分属五脏，其中以怒、喜、思、悲、恐为代表，称为“五志”。情志可以致病，也可以治病。
情志导致的疾病
李主任：中医分七情，对应有脏腑。当某种情绪过于放纵、偏激，超过机体的耐受程度，则会影响人体脏腑气机的正常运行，小则引起功能失调，大则导致疾病发生，甚至危及生命。
1
喜，指狂喜。这种突然的狂喜，可导致“气缓”，即心气涣散，血运无力而瘀滞，便出现心悸、心痛、失眠、健忘甚至疯癫等病症。
2
忧，是指忧愁轻者，愁眉苦脸，闷闷不乐。重者，难以入眠、精神萎颓心中烦躁，会导致咳喘、噎逆、呕吐、食呆、失眠、便秘、阳痿、癫痫等症，甚至诱发癌症或其他疑难重症。
3
怒，指暴怒或怒气太盛。轻者会肝气郁滞，食欲减退；重者便会出现面色苍白、四肢发抖，甚至昏厥死亡。
4
悲，是指悲伤，可致心肺郁结，意志消沉，肺气耗伤，咳嗽不断；悲痛欲绝，还能引起昏厥或突然死亡，容易悲伤的人，比其他人更容易得癌症或别的疑难重症。
5
思，思是集中精神考虑问题，但思虑过度也会导致多种病症。其中最易伤脾，脾胃运化失职，则食欲大减，饮食不化，比如古代的“相思病”。现代医学研究证实，长期从事脑力劳动的知识分子，易患心脑血管疾病和消化道溃疡病，这和中医学的“思虑损伤心脾”的理论是一致的。
那么怎样利用情志治病呢？
怡情以摄神，主要包括移情法、暗示法、开导法、节制法、疏泄法、调气法和情志相胜法。
五音对五脏
①养肝宜“角”调式乐曲：抑郁、乳房胀痛等可选《蓝色多瑙河》、《春之声圆舞曲》等，利于平调旺盛的肝气，起到疏肝理气的作用。
②养心宜“徵”调式乐曲：心慌、胸闷、胸痛、烦躁等可选《紫竹调》、《百鸟朝凤》、《喜洋洋》等，对调理心脏功能有较好效果。
③养脾宜“宫”调式乐曲：腹胀、便溏、口唇溃疡、肥胖、内脏下垂等可选《十面埋伏》、《鸟投林》等，有助于调节脾胃功能。
④养肺宜“商”调式乐曲：咳嗽、鼻塞、气喘等可选《阳春白雪》、《黄河大合唱》、《江南好》等，能起到调补肺气、促进肺的宣发肃降作用。
⑤养肾宜“羽”调式乐曲：面色晦暗、形寒肢冷、小便清长、腰膝酸软等可选《汉宫秋月》、《梁祝》、《梅花三弄》等，利于促长肾中精气。
敬请
