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化疗的副作用及膳食建议 [复制链接]

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化疗是一种全身治疗肿瘤的手段,化疗也就是使用化疗药物,一般有静脉化疗与口服化疗。化疗有一些副作用,主要是可能会引起恶心、呕吐、味觉改变等,还有可能引起骨髓抑制反应,严重者无法继续治疗。

一、食欲不振

1.少食多餐,提供高热量、高蛋白饮食。

2.用餐前适当活动或使用少许开胃、助消化的食物如山楂、鸭肫、麦芽、萝卜、山药、酸奶等。

3.必要时处方增加食欲的药物,或补充适量的维生素、矿物质。

二、口腔溃疡

1.清淡,易消化,可进食少渣半流质或质软食物。

2.避免酸味强的或粗硬生硬食物。

3.必要时可利用吸管吸吮液体食物。

4.吃高蛋白质、高热量的食物,以加速愈合过程。

三、恶心、呕吐

1.在食物中加姜汁或喝些陈皮茶、白萝卜、麦芽汤等。

2.呕吐严重:2小时内避免进食。3.为防止脱水,要喝一些蔬菜汁、鲜榨果汁、运动饮料等。四、便秘1.增加含膳食纤维素食物,如增加蔬菜。2.水果、薯类、豆类、坚果的量,海带、魔芋、苹果、香蕉、核桃等。3.增加水分,蜂蜜水、绿茶水等。五、腹泻1.避免食用会加重腹泻的高纤维食品,如坚果、瓜子、全谷物、豆类(大豆和豌豆)、干果、生的水果和蔬菜。2.避免食用高脂肪食品,如油炸和油腻食物。3.食含有粗纤维少的蔬菜如冬瓜、去皮西红柿、煮熟的生菜、土豆等并辅以焦米粥、蛋黄米汤等食物。4.喝一些果子水、菜水以保持电解质平衡,也可用健脾食品如花生米,白扁豆等。5.腹泻严重暂时禁食。六、疲劳和乏力1.多食用对神经细胞和精神状态有良好影响的食物。2.富含优质蛋白的食物如肉、蛋、奶、鱼等。3.若摄入较少,可补充一些乳清蛋白质粉。4.新鲜的蔬菜和水果,摄入不足,做成蔬果汁加坚果补充,这样患者耐受性会好些。5.适当用一些补血益气的药膳如阿胶、黄芪、党参、当归、大枣、山药等配一些食材食疗。七、味觉改变1.化疗降低味蕾对甜、酸的敏感度,增加对苦的敏感。2.糖或柠檬可加强甜味及酸味,烹调时酌情使用一些。3.避免食用苦味较强的食物,如芥菜等。4.选用味道较浓的食品,如:香菇、洋葱等。5.增加对肉类的接受性,在烹调前先用少许酒、果汁浸泡或混入其他食物中食用。6.若肉类有苦味,可冷盘方式或用浓调味来降低苦味,亦可用蛋、奶制品、豆类、豆制品或干果类取代,以增加蛋白质摄入量。7.经常变换食物质地、菜色搭配及烹调方法等以增强对嗅觉、视觉的刺激,弥补味觉的不足。八、骨髓抑制1.食用高蛋白质和养血补血的食物:猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、大枣、花生等。2.纠正贫血:富含铁的食物,如动物肝脏,动物血,大枣,新鲜水果在餐后半小时至1小时内进食;不宜喝浓茶;适当补充叶酸及绿叶蔬菜等。3.恢复造血:菇类,黑木耳、灵芝等;红枣,黑米,花生。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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