白扁豆

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腊八来一碗腊八粥,暖胃驱寒,扶阳补气 [复制链接]

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又是一年腊八至,今年的与大寒同在一天。这也意味着,今天过后,阳气就开始萌动和生发了。

另外,腊八节相传是佛祖释迦牟尼成道之日。今天过后,年味也越来越浓了。

过了腊八都是年

腊八日是有着特殊福气的,这天的能量场就是特别适合喝一碗超级“和合”的——种子大杂烩。

这福气被验证多次——释迦牟尼这一天在菩提树下悟道成佛;朱元璋横刀立马定天下之前,在这一天落难快挂掉,也是这种子粥救了命;岳飞的岳家军抗金,这一天在朱仙镇吃了老百姓送的“千家粥”,大胜而归……

传说也好,事实也罢,都试图告诉我们:

腊八这天的能量场,有些像是:好与坏、阴与阳、黑暗与光明的转折。

腊月是年岁气运交接的关口,腊八是关口的关口,冬与春、衰与兴、亡与生……相生相杀,最后抉择。

在最绝望的关口,什么能给人希望?

在最熬不下去的日子,又有什么能给人光明?

只有最原始强悍的生命力,才能拯救一切。这时,古人想到了植物的种子

植物的种子是最有生命活力的,它可以长成一棵树、开一株花,也可以再结出无数个新的种子。

种子是植物界最高等的类群,是一个处在休眠期的有生命的活体。所以,在春天即将来临之前,聪明的人们要吃下数以万计各种各样的植物种子,让生命借助种子的力量在下一个四季勃发。

腊八粥好就好在这儿,它太合时宜了。

《黄帝内经》有“食岁谷,以全真气”之说。所谓岁谷,就是禀当年之气而生长的谷物。

腊月吃腊八粥,

是给我们“营养大补漏”

所有的全谷、豆子、坚果,都是补益人体的种子。

就是为了给自己加持完完整整、不缺失的生命力。

煮腊八粥之前,告诉大家两个要点

1、腊八粥有两样不可缺:糯米、红豆

腊八时天寒地冻,而糯米补虚固肾,红豆补心养血还祛湿,刚好贴合时气需求。

2、以补气养血为中心

古人云:"妇人受胎,必气血充而后能养"。因为"血养胎、气固胎",血虚则胎不得养,气虚则胎不得固。

如今气血亏虚的男女抓一把十有八九,我们都来吃一吃。

莲子、薏米、白扁豆、大枣、桂圆肉、枸杞(最后放,煮10分钟即可,孕妇要去掉薏米、桂圆肉)。

这个粥配方很平和,薏米、扁豆能祛湿,以防大枣、桂圆肉太补生湿热。

适合体质:气虚、血虚和阳虚

桂圆性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。因此,这一类型的腊八粥首选桂圆为原料。此外,像红枣、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品,可以将它们与桂圆互相搭配,连同粳米一起煮腊八粥喝,是很好的驱寒保暖良方。

腊八快乐,一起喝粥!

道医是启动人体自愈力的不二法门!

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