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回南天,海丰人靠这8款靓汤祛一身湿气赶 [复制链接]

1#

海丰交友群.爆料添加小编

一到回南天天气

很多人都食欲不振、精神无法集中

别以为是心情原因

其实是你的身体正在出问题~

回南天的潮湿

让人体内的湿气越积越多

产生体倦力乏、腹涨肚滞等症状

所以饮食上一定要注意

防止出现衣服发霉、人也发霉的情况

下面给大家推荐8款祛湿汤水

赶紧收藏好了喂~

1

绿豆薏米海带排骨汤

来源:搬砖头的女子

材料:海带结10个、排骨g、薏米30g、绿豆30g、姜片两片、盐少许

绿豆和薏米性凉味甘,有清热解毒、利尿润肤的功能,可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

洗净海带,排骨飞水,全部材料放入汤锅,加入锅的2/3清水,大火烧开后调小火,煲上2小时,就OK啦~

2

土茯苓祛湿汤

来源:梓珺cooklover

材料:猪骨g、土茯苓g、云苓50g、炒扁豆g、赤小豆g、新鲜淮山g

猪骨洗干净,飞水,新鲜淮山削皮,以下材料洗干净:新鲜土茯苓,赤小豆,炒过的扁豆,云苓。

将飞过水的猪骨和洗好的材料放在汤煲里,加冷水,开大火煲滚然后关最小火,一个小时后即可关火饮用。

3

五指毛桃祛湿汤

来源:梁小姐肉姑娘

材料:薏米一小撮、猪骨适量、五子毛桃三四根、云苓一小撮、干莲子一小撮、姜块一大块、蜜枣三个

买新鲜的猪骨头洗干净,准备一锅开水,水开放入猪骨,倒入一些白酒去腥,去脏的浮沫,煮个二分钟捞起用水洗净。

准备一口瓦锅倒入适量水,沸腾后加入所有材料,明火熬制二十分钟后,改用文火煲两个小时,关火前加入食盐即可。时间要灵活掌控,分量多要多煲一会。

4

薏仁红豆瘦身祛湿汤

来源:DUODUO厨子

材料:红豆g、薏仁g、红枣2颗、冰糖少许

薏仁祛湿美白,主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。而红豆性平偏凉,味甘,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还可以补血、促进血液循环。

红豆选择颗粒大而饱满,洗净,薏仁选择颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,红豆和薏仁按照一比一的比例放,加入少量冰糖与两颗红枣,用电压锅压15分钟,之后重新再压10分钟,这样薏仁会软糯,红豆则已完全炖酥。

5

瑶柱节瓜煲猪展汤

来源:吕小姐的厨房

材料:节瓜g、猪展肉约g、瑶柱一小把、白豆一小把、眉豆一小把、蜜枣

这个汤能解暑,不腻而且瑶柱很提鲜,眉豆、白豆均有祛湿功效,而瑶柱含有高蛋白质,属于一种营养丰富的海味,具有滋阴补肾、平肝清热等作用,凡肝肾虚弱、病后初愈或产后女士皆可选用。

把节瓜去皮切小块、猪展肉改刀,眉豆和祛湿豆都洗净用清水泡10分钟,瑶柱也洗净清水泡15分钟连水放入,瑶柱不用泡发开,砂锅水开后把所有材料加入,大火水开后转小火熬1.5小时即成。

6

棉茵陈赤小豆鲫鱼祛湿汤

来源:寒夜_rbhs

材料:新鲜鲫鱼约克、棉茵陈50克、赤小豆15克、薏米15克、白扁豆15克、茯苓15克、白术15克、姜3片、蜜枣1~2颗(可不放)

鲫鱼洗净沥水,煎至两面微黄,盛起备用。棉茵陈装入煲汤纱袋内,绑扎好袋口,用清水浸泡约一分钟,拧干水分,将赤小豆、白扁豆、薏米、茯苓、白术等洗净浸泡几分钟,沥水备用。取一汤锅烧开水,将所有处理好的食材放进锅内大火烧开,撇去浮沫,15分钟后改为中小火,继续熬煮大约75分钟。

注意事项:

1、棉茵陈也叫茵陈,连同赤小豆白扁豆薏米等,均可在药房买到。配方中的量只是个大概,大家可以根据自己的需求增减。

2、棉茵陈必须装入煲汤纱袋绑好袋口!否则整锅汤漂着棉茵陈,就乖乖的过筛去吧。3、孕妇不能食用薏米,慎用。

7

赤小豆双莲祛湿汤

来源:Angiecharm

材料:莲藕一段、红莲适量、薏仁一小把、赤小豆适量、姜片一片、陈皮1/2个

赤小豆预先浸泡半天,莲藕切片,和红莲子,姜片,薏仁陈皮一起放电饭锅里,加足清水。两小时后完成,加盐调味即可。

8

祛湿猪腱汤

来源:莫言catlam

材料:干百合30g、猪腱g、祛湿豆80g、胡萝卜g、无花果5颗、蜜枣2颗、干淮山片30g、姜3片

猪腱切大块,加姜片一起下锅焯水,然后洗净沥干;胡萝卜去皮,切滚刀块备用;干百合,淮山片,无花果等提前洗净,泡发一下,蜜枣过一下水洗净即可。

祛湿豆提前洗净泡发,新会陈皮洗一下尘就可;煲中煮适量开水,水开后把备好的材料下锅,先煮开,然后转小火或者煲汤模式煲两个小时;食用时加盐调味即可!

回南天很多人都心情不好

也只能帮你到这了!

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