北京那家医院治疗白癜风效果好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/配方一：腊八美味粥
原料：粥米60g糙米10g小米10g高粱米10g荞麦10g薏米10g芡实米10g花生仁10g莲子10g红豆5g绿豆5g豇豆5g红枣10个桂圆10个板栗5个核桃5个银耳1个清水ml山芋粉适量冰糖少量。
配方二：腊八红五粥
原料：枸杞10g红小豆20g红皮花生米10g红莲子10g红枣5个桂圆10个粳米60g糯米40g大麦仁30g红糖适量。
配方三：腊八百合红豆粥
原料：大米30g糯米20g糙米10g红豆10g百合20瓣花生米20粒红薯半个红枣5颗清水适量。
配方四：腊八红豆莲子粥
原料：糯米40g黄米15g黑米15g麦仁15g薏仁15g红豆15g绿豆15g花生米15g莲子15g桂圆10粒冰糖15g红枣8个。
配方五：腊八红枣冰糖粥
原料：糯米80g大米80g小米80g花生米适量葡萄干适量枸杞适量红枣适量莲子适量红豆适量花豆适量冰糖适量。
配方六：腊八红豆花生粥
原料：红小豆80g大黑豆80g山东乐陵小红枣50g花生50g菱角米80g葡萄干50g绿豆80g水晶大米80g水g。
配方七：腊八桂圆银耳粥
原料：桂元肉15克、银耳15克、玉竹20克、枸杞15克、莲籽8粒、大枣8粒、葡萄干10克、粳米30克。
配方八：腊八健脾粥
原料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各10克，粳米克。
配方九：腊八黑白粥
原料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖。
制作方法：
腊八粥的制作方法因配方不同而略有差异，下面以配方一腊八美味粥为例介绍其制作方法。
1.备好腊八粥材料，材料中只有银耳和芡实要提前浸泡。
2.将泡开的银耳去黄根，冲洗干净，先入锅煮，大约设置电高压锅加压5分钟，水量就是煮腊八粥所需的水量。
3.板栗去皮。注：板栗煮一开就可以轻松去皮。
4.将所有的材料，除银耳以外全部清洗干净备用。
5.等到银耳出胶将清洗干净的材料全部倒入锅中。
6.设置电高压锅10分钟。
7.解压后一锅腊八粥就煮好了，你可以根据个人口味加冰糖。
8.你也可以芶些山芋粉，更加粘稠，口味也更加丰富。
小贴士：
1.银耳和芡实要提前浸泡，如果有百合、黑豆也要提前浸泡。
2.板栗煮一开就可以轻松去皮。
3.银耳煮出胶后再下其它材料，不然淀粉类的材料会影响银耳出胶。4.根据各人口味加糖或不加，可以用冰糖、红糖、白糖。
5.山芋粉可以让粥更加粘稠，同时让腊八粥更加丰富。
6.材料和用量可以自由搭配。
7.仔米就是煮粥的大米，没有可用粳米加糯米代替。
腊八粥养生常识
腊八粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃和五脏、除烦止渴、益精等功用;糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用；薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
豆类是腊八粥的配料，常用的有黄豆、赤小豆。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养十分丰富，并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，中医认为赤小豆具有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。腊八粥中的果仁具有很好的食疗作用。花生和核桃是不可缺少的原料。花生有“长生果”的美称，具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨的作用，还能够增进食欲、乌须生发，核桃仁中所含的维生素E更是医药学界公认的抗衰老药物。
如果在腊八粥内再加羊肉、狗肉、鸡肉等，腊八粥的营养滋补价值将倍增。对于高血压患者，不妨在粥里加点白萝卜、芹菜；对于经常失眠的患者，如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用。何首乌、枸杞子具有延年益寿的作用，还有降低血脂浓度的调节作用，是老年人的食疗佳品。燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用，食用燕麦后可减慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升，因此，对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者，不妨在粥里放点燕麦。大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效。
由此可见，腊八粥不只是一种应景的食物，还具有非常高的营养价值和养生功效。
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