白扁豆

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祛湿气不用太复杂这5种食物帮助祛湿 [复制链接]

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体内湿气重会让人感觉身体沉重、四肢无力,脸上还容易出油,严重的时候甚至会出现身体浮肿现象。湿气重的人在饮食上要注意多吃一些祛湿食物,比如薏米、红豆等食物。下面我们就来看看哪些食物可以帮助祛湿吧!

一、薏米

薏米具有清热利湿的作用,可以改善身体水肿,减少肠胃不适,缓解便秘症状。此外薏米还可以帮助缓解疲劳、抗衰老、美白皮肤,起到美容养颜的作用。薏米:用水泡发后,熬成粥即可。

二、白扁豆

白扁豆是祛湿的好食材。

白扁豆的食用方法很多,比如用鲜白扁豆炒熟后研成粉末与粳米一起煮粥,可以祛湿;用白扁豆炒熟后碾碎磨成粉与小米煮粥,可以祛湿;还可以将干白扁豆放在锅中用水煎煮,每天喝两次,对去体内湿气很有效果。

除此之外,白扁豆也是不错的药材。《本草纲目》中记载了白扁豆性平、味甘,具有健脾祛湿之功效,对于脾胃虚弱、腹泻的人来说非常适合吃白扁豆。

此外,白扁豆还能解酒和解毒,其解酒功效是因为其含有丰富的黄酮类物质—白黎芦醇。

三、冬瓜

冬瓜味甘、性凉,入肺、大肠经;具有利水消肿、清热祛湿、舒解暑热、降血压的功效;冬瓜皮与花均可入药,有利尿、消水肿作用,也可治热痢,小儿痘疮,外用消肿。

冬瓜子能清热解暑,冬瓜有清热泻火的功效;冬瓜皮利水作用较强,因此对水肿脚气等症患者有益。

四、马齿苋

马齿苋也是祛湿的好帮手,马齿苋味甘、性寒,入心、肝、大肠经,具有清热祛湿、散血消肿等功效,是一种药食同源的植物。

中医认为这种食物性寒凉滑利,且含有丰富维生素C及多种人体所需微量元素等营养成分。具有清热解毒祛湿、散血消肿止痛等功效。

此外,马齿苋中含有的粗纤维能够促进肠壁蠕动,帮助排便排毒,有助于人体健康。

五、红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天清晨煮粥时放入红豆即可。

赤小豆与薏米是利水、消肿、清热、健脾、补血、益气的功效与作用。可以搭配芡实、薏仁一起煲汤来喝。

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