白癜风哪里能治好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_6983144.html首先是：月子餐，一般性推介！
01
木瓜银耳汤
材料：银耳、木瓜、红枣、冰糖
做法：将银耳泡发然后清洗干净、将银耳放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入红枣继续熬煮半个小时;随后放入准备好的木瓜以及冰糖，煮开之后就可以起锅服用了。
功效：红枣以及银耳都是具有很好的补气作用，四种食材混合在一起之后，补气的作用加倍升级。
使用阶段：全阶段食用。
0
桂圆糯米粥功效：增强肠胃蠕动，防止胃下垂，预防便秘。
材料(一日份)：糯米35克，桂圆肉15枚，黑糖(红糖)适量，水ml。
做法：
糯米洗净，与桂圆肉同放入ml水中，加盖泡3小时;以大火煮开后，改为小火煮40分钟;熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀，即可食用。
使用阶段：全阶段食用。
03
红枣银耳莲子汤
功效：银耳有滋阴润肺、养胃生津、益气补脑等功效，且具有很好的产后美容功效。莲子有益心补肾、固精安神之效，能有效预防产后便秘以及产后抑郁症的发生。
大枣维生素C含量为水果之冠，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效，是月子餐最常用的补血原料之一。
材料：红枣、莲子各g、干银耳50g，冰糖适量。
做法：
银耳洗净后用清水泡软。将处理好的3种材料放入锅中，倒水煮沸后用小火煮熟，加入适量冰糖调味即可。
使用阶段：产后第4、5周每日一碗。
04
薏仁饭
功效：薏仁有排水消肿的效果，不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。
材料(一日份)：薏米克，水10ml，大米5克。
做法：
将薏米、大米和水倒入电饭锅中，约1小时左右可熟。
使用阶段：全阶段食用第一周每日一份，第二周每日份
注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
05
五谷饭
功效：均衡营养，防止营养不良，还具防癌的功效。
材料(一日份)：白米半杯(一次性水杯)，小米1/4杯，米仁(或燕麦片)1/4杯，玉米渣1/4杯，糯米1/4杯，
做法：
将材料洗净，水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分左右;将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段：全阶段食用
注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
06
黑米饭
功效：开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜等。
材料(一日份)：黑米一杯(一次性水杯)，白米半杯。
做法：
将材料洗净，水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分左右;将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段：全阶段食用
注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
07
麻油炒猪肝
功效：富含维生素A、B、铁、磷的麻油炒猪肝，有助于产妇将污血排出体外。
材料：猪肝00克，带皮老姜5片，胡麻油30ml，水60ml
做法：
1.猪肝洗净，切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片;
.麻油倒入锅内以大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，且呈褐色，但不能焦黑;
3.转大火，放入猪肝快炒至变色，加水煮开后立即熄火，趁热享用。
使用阶段：产后第一周(自然产)。
08
四神猪肝粥
功效：剖腹产及小产后前三天食用，有防止伤口发炎，补气、利水，快速恢复产后体力，促进新陈代谢，帮助入睡等作用。
材料：猪肝30克，淮山药50克，薏仁50克，莲子5颗，芡实15克，米酒60ml
做法：
1.将材料洗净、沥干泡入坐月子水中3小时备用;
.将山药切丁备用;
3.将猪肝洗净、切丁，川烫后备用;
4.将1加加盖用大火煮开后转小火煮0分钟后加入3拌匀即可食用。
使用阶段：剖腹产后第一周前三天食用。
09
山药猪肝
功效：补肾气，健脾，祛恶露。
材料：山药50克，带皮老姜6片，猪肝克，黑麻油30ml，水80ml。
做法：
1.将猪肝切成1公分厚度，洗净备用;
.将山药切成小块洗净备用;
3.黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑
4.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可。
使用阶段：产后第一周。
10
山药木耳排骨
功效：润肺补肾，健脑益气。
材料：山药克，黑木耳(干)克，带皮老姜5片，排骨00克，麻油35ml，水ml。
做法：
木耳用温水浸泡1小时，以泡软为标准，沥干备用;将山药切成小块洗净备用;黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑;倒入排骨、木耳翻炒0秒，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可。
使用阶段：产后第一周。
11
素炖品
功效：补充植物蛋白。
材料：适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加麻油30ml，水ml，炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。
做法：
1.麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;
.放入素炖品翻炒10秒，加入水及枸杞转大火煮开，转小火，加盖煮10分钟即可。
使用阶段：全阶段食用。
1
竹荪莲子猪心(或排骨)
功效：补脾益肾养心;调节肠胃，帮助改善睡眠。
材料：猪心(排骨)克，带皮老姜5片，麻油35ml，莲子6枚，竹荪克，水ml。
做法：
1.材料洗净，切好沥掉水份备用;
.莲子放入月子水中加盖泡一小时;
3.麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;
4.放入猪心(排骨)转大火炒至猪心变色，加入竹荪、莲子及月子水煮开后转小火煮45分钟，熄火乘热吃。
使用阶段：产后第一、第二周。
13
膳食排骨
功效：预防腰酸背痛，补充体力
材料：排骨00克，膳食包一袋(杜仲8克，黄芪5克，当归5克，枸杞1枚，大枣枚)，麻油35ml，带皮老姜5片，水ml。
做法：
1.将排骨在开水中汆烫变色后，沥干备用;
.麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;
3.加水、排骨、膳食包一同大火煮开，转小火加盖炖煮50分钟即可。
注：包药材的膳食包袋，可在超市买可封口的茶包袋替代
使用阶段：产后第一、第二周。
14
枸杞鱼汤
功效：补充蛋白质，清肝明目。
材料：鱼10克，带皮老姜5片，麻油45ml，枸杞1粒，水ml。
做法：
将材料洗净;麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;放入鱼肉、水转大火煮开，转小火加入枸杞，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用。
15
当归鱼汤
功效：活血补血，补充营养。
材料：鱼10克，带皮老姜5片，黑麻油45ml，当归3片，水ml。
做法：
将材料洗净;将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑;加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。
使用阶段：全阶段食用。
16
麻油鱼汤
功效：补充蛋白质和钙质，鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌的作用。
材料：鱼10克，带皮老姜5片，麻油45ml，水ml。
做法：
将材料洗净;麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;放入鱼肉、月子水转大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用。
17
首乌鱼汤
功效：补肝，益肾，养血，美颜等。
材料：鱼10克，带皮老姜5片，制何首乌3片，枸杞8粒，麻油45ml，水ml。
做法：
将材料洗净;麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;放入鱼肉、首乌、枸杞、水用大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用。
18
干贝鱼汤
功效：滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。
材料：鱼10克，带皮老姜5片，干贝1粒，麻油45ml，水ml。
做法：
将材料洗净，另将干贝用稍温的水泡发10分钟;麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;放入鱼肉、干贝、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用。
19
益母草木耳汤
益母草是一种草本植物，有生新血去淤血的作用，药理上对宝宝无任何影响，哺乳期的妈妈可以适当有选择地使用。木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，是新妈妈排除体内毒素的好帮手。妈妈体内毒素减少，也会减少宝宝生病的概率。此汤适用于产后血热、恶露不净的新妈妈食用。
用料
益母草枸杞木耳葱段冰糖
做法
1、益母草洗净后用纱布包好，扎紧口后备用
、木耳用清水泡发后，去蒂洗净，撕成碎片，备用。
3、锅置火上，放入清水，益母草药包、木耳、枸杞子用中火煮30分钟。
4、出锅前取出益母草药包，放入冰糖调味，撒上葱段即可。
使用阶段：适用于产后恶露过期小止，恶露不尽，产后血热，凉血止血。
最后，附上阶段调理
月子食谱宜精、杂、稀、软
精是指量不宜过多，产妇进补要适度;
杂是指食物品种多样化，均衡营养;
稀是指摄入水分宜多，易消化的同时也促进母乳的分泌;
软是指食物的烹饪方式，应以细软为主。
月子第一周食谱：以“排”为主
第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出，体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血。
食补关键词：高热量
产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物，如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤等。
注意!不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等，因为此时的新妈妈乳腺还没打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。
月子第二周食谱：以“调”为主
产后第二周，主要以“调”为主。经过第一周，产妇胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。同时也可以开始食补催乳，有助母乳喂养。
食补关键词：催乳食品
怎样才能分泌出营养丰富、充足的乳汁是新妈妈们十分关心的问题。其实，乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响，比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素。
猪蹄和花生都是催奶的好汤料，花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血之功效;猪蹄富含胶原蛋白，在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线，非常适合新妈妈食用。鲫鱼汤一直被视为催奶圣品。
月子第三周食谱：以“补”为主
坐月子期间，新妈妈除了自身营养外，还要兼顾宝宝的健康。只有摄取充足且高质量的蛋白质，才能让新妈妈为宝宝提供优质的母乳。
食补关键词：高蛋白
鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜，其中含有的脂肪也非常容易被人体吸收。大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙等，坚果类食物如核桃、芝麻等，在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂对增强身体免疫力很有帮助。
月子第四周食谱：以“养”为主
食补关键词：纤维素
经过前3周的排、调、补，现在到了产妇好好养身体的时候了。这个时候毒素与恶露基本已经排出。此时可以选择更多温补的食物。
麻油鸡、大枣炖猪脚等都是较温补的食物。同时可以选择更多的新鲜蔬菜。蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲，防止产后便秘的发生，还能吸收肠道中的有害物质，促进毒素排出。
分段调配膳食，餐餐营养均衡
8款滋润月子汤
玉米萝卜大骨汤
原料：玉米棒克，排骨50克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
做法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切片，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
豆苗蘑菇汤
原料：豆苗、口蘑、金针菇适量，生姜少许
做法：1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。3、水开后加入适量的色拉油，鸡精，调好味即关火
冬瓜丸子汤
原料：冬瓜克，五花肉50克，葱10克，生粉少许，盐适量
做法：1、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。、把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。3、先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。4、0分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
排骨海带汤
原料：猪排骨、海带结适量，姜片、精盐、黄酒少许
做法：
1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲0分钟，、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。
3、加入盐调味，淋入香油即成。
金针鸡汤
原料：鸡半只、金针菇3两、盐小匙、料酒小匙，姜、香油少许
做法：
1、鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。、金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。3、煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。4、再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
竹笋香菇汤
原料：香菇5克，竹笋15克，金针克，清汤克
做法：
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。
栗子莲藕汤
原料：莲藕g，栗子0个，葡萄干1/3杯（可有可无）
做法：
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可。
猪舌西洋菜汤
原料：猪舌1条（约克）、西洋菜克、无花果4个、陈皮1小片
做法：
1、猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净。
、西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净。
3、清水煲滚后放料煲滚0分钟，小火小时。调味即可。
杜仲瘦肉汤
原料：杜仲15克，猪瘦肉克
做法：
1、将杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。
、全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲小时，调味即可。
剑花猪肺汤
原料：剑花30克，猪肺克，蜜枣4枚，盐适量
做法：
1、猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。
、然后加少量开水，与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内，煲小时。
3、以少许盐调味，便可食用。
西洋菜排骨汤
原料：西洋菜克、排骨50克、南北杏0克、罗汉果1个、姜3片
做法：
1、将西洋菜泡水、洗净。、将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。3、将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
参须红枣炖鲈鱼
原料：参须30克、红枣1粒、鲈鱼一条(约克)、姜3片、热水毫升
做法：1、先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。、取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖小时，最后加入盐调味即可。
淮山枸杞炖乌鸡
原料：乌鸡1只(约克)、干淮山40克、枸杞0克、姜4片，料酒少许、盐适量
做法：
1、将淮山、枸杞泡水0分钟后备用。、将乌鸡氽烫后去除血水备用。3、将所有材料放入炖盅内，加入料酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸0分钟后，再转中火炖小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
参须枸杞炖羊肉
原料：参须15克、枸杞0克、羊肉克、姜片，盐适量
做法：
1、将参须、枸杞先泡水5分钟。、等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。3、将羊肉切块，和参须、枸杞、姜一起放入锅中以小火焖煮0分钟，煮到羊肉熟烂。4、再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮小时，起锅前加盐调味即可。
蜜枣瘦肉汤
原料：排骨30克、蜜枣10粒、姜片、热水0毫升
做法：
1、将将蜜枣冲洗好备用。、将排骨洗净后氽烫，再捞出备用3、将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
银耳雪梨炖瘦肉
原料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉克、蜜枣1个
做法：
1、将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水ml，隔水炖1小时即可。
花旗参炖水鸭
原料：花旗参5克、水鸭10克、生姜一片
做法：
1、将水鸭切块飞水，花旗参洗净切片。
、加生姜一片，放入炖盅内，加水50ml，隔水炖小时即成。
无花果炖瘦肉
原料：无花果个，瘦肉克，蜜枣1个
做法：
1、将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内。
、加清水ml，隔水炖小时即可。
胡萝卜炖牛肉
原料：胡萝卜00克、牛腱00克、红枣8粒、姜片、水0毫升，盐适量
做法：
1、将牛腱洗净，切成条块状备用。、将胡萝卜洗净后切块备用。3、将牛腱氽烫后捞起备用。4、把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中火炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
杜仲猪肚汤
原料：杜仲30克，猪肚1只，姜5克，葱10克，盐5克
做法：
1、把杜仲用盐水炒焦；猪肚洗净；姜切片，葱切段。
、把盐抹在猪肚里外两面，抹匀；把杜仲、山檀、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内，加清水毫升，置武火上烧沸，打去浮沫，用文火炖90分钟，停火。
3、捞起猪肚，切成5厘米见方的块，加入汤即可食用。
团圆汤
原料：团鱼0g，苹果5g，羊肉g（月子汤谱），生姜5g，食盐10g，
做法：
1、团鱼放入沸水锅中烫死，掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。、将团鱼肉、羊肉切成见方的小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开，移至小火炖熬至熟。3、加入食盐即成。
冬虫草炖水鸭
原料：冬虫草5克，水鸭1只，无花果粒，陈皮1/4片，姜片
做法：
1、冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。
、陈皮净软刮去囊。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味。
荷叶乌鸡汤
原料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、鸡油0克、姜、葱各5克、骨头汤克、时令鲜菜适量
做法：
1、将乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪，入开水中汆一下，荷叶洗净切块，火腿切片，香菇水发，一分为二。、将乌鸡，荷叶，姜，葱及各种调料放人压力锅中，加入汤，烧开。加压10分钟，冷后倒人砂锅中烧开，上桌，可加少许时令绿叶菜。
木耳田七红枣汤
原料：黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒，生姜两片
做法：
１、将黑木耳浸软，去头切碎。２、田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。３、上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可。
花旗参螺头汤
原料：急冻螺头00克，花旗参15克，红枣4个，姜片，水适量，盐少许
做法：
１、螺头去内脏，用粗盐擦洗干净。２、红枣洗干净后去核。３、水煲滚后，将材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲三个小时，下少许盐调味即可
鲩鱼尾煲黑豆汤
原料：鲩鱼尾约至克，黑豆10克，红豆80克，红萝卜00克，红枣4个，陈皮小半个，姜片，水适量，盐少许。腌料：盐半茶匙。
做法：
１、鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄。２、黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗干净红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块。３、加水适量，放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟，然后改慢火再煲二小时，下少许盐调味即成。
龙眼肉莲子鸡蛋汤
原料：龙眼肉三钱，莲子肉一两，鸡蛋两只，生姜两片，南枣四枚，盐少许
做法：
1、鸡蛋蒸熟，去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心，保留莲子衣；生姜去皮，切两片；南枣去核。、瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
淮杞丹参乌鸡汤
原料：淮山、杞子、丹参各四钱，当参一两，陈皮一片，乌鸡一只，盐少许
做法：
1、乌鸡杀洗干净，去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透，洗干净。丹参和当参洗干净，切片。
、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，放入材料，等候水再滚起，改用中火继续煲三小时，加入少许盐调味，即可
催乳
知道你等很久了，催乳汤来袭！！
许多宝妈生完孩子后会出现无乳或乳汁分泌量过少的现象，我们要掌握开奶催乳的按摩护理技能外，食疗催乳也非常必要。
那么接下来，推荐几种靠谱的下奶汤。
花生猪蹄汤
食材：
花生少量、猪蹄1个、红枣5颗、盐少许。
做法：
1、花生提前在水中浸泡半小时以上，不宜放太多。
、红枣洗净去核备用，红枣要掰开煮，这样里面的营养才能充分溶出来。
3、首先将猪蹄洗净，入冷水锅中煮一下，煮出猪蹄中的血水，冷水入锅也可以煮出肉腥味。
4、准备一个砂锅，放入足够量的水，煲汤的时候水要一次性加足。
5、放入猪蹄、花生和红枣，先中火煮至砂锅沸腾后，慢慢撇掉上层的浮沫，转小火煮约两个半小时，煮至猪蹄酥烂，加盐调味后即可。
推荐理由
花生有助于补气血，而猪蹄含有丰富的胶原蛋白，猪蹄有“滑力”的效果，有助于打通乳腺，让奶水顺利涌出，而红枣有助于益气补血，所以三者结合在一起有非常好的下奶效果。
丝瓜肉片汤
食材：
丝瓜1个，猪肉克
做法：
1、丝瓜洗净去皮切片
、猪肉切片，用少许盐、淀粉给肉片上浆。
3、锅内放入少许油，七成热后下入肉片煸炒
4、肉片发白后放入丝瓜片，再煸炒片刻，加入适量水，开锅后加盐即可。
推荐理由
水肿、乳汁不通有食疗作用，它富含各种维生素，有催乳的功效，对于产妇的恢复也很有帮助。
木瓜花生大枣汤
食材：
木瓜克，花生克，大枣5粒，冰糖适量
做法：
1、木瓜去皮、去核、切块。
、将木瓜、花生、大枣和水放入煲内，放入冰糖，待水滚后改用文火煲小时即可。
推荐理由
木瓜营养丰富，味甘性平，有健胃、助消化、滋补催奶的作用，而且木瓜中的凝乳酶有通乳作用，乳汁缺乏的宝妈经常食用木瓜能增加乳汁。花生滋养强壮，营养无比丰富，俗称长生果，有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，润肺利尿的功效。大枣补脾，养血，安神。
黑米胡萝卜红枣粥
食材：
黑米适量、胡萝卜适量、红枣5颗。
做法：
1、将黑米提前用水浸泡两个小时。
、将胡萝卜去皮、洗净、切块。
3、将所有食材加适量水后，置于火上，大火煮开。
4、关小火后继续煮45分钟左右，直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。
推荐理由
黑米和红枣有助于补充气血，健脾健肝；胡萝卜富含维生素A，有助于润肠通便，缓解产妇极易出现的便秘问题。大肠和肺气相表里，大便不通畅，肺气就容易郁闭。而这款粥对调整身体的新陈代谢非常有帮助，使得气血通畅，从而有助于母乳的顺利产出。
乌鸡汤
食材：
乌鸡（或柴鸡）1只、枸杞少量、蘑菇少量、葱、姜、盐适量。
做法：
1、鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切段，姜切片。
、枸杞用水泡发；锅置于火上加入适量水、料酒烧开，下入鸡焯去血沫捞出备用。
3、焯水的乌鸡用清水洗净血沫；加葱、姜、料酒大火烧开。
4、撇去浮沫，转小火煲1小时；用勺撇去鸡汤上的油脂。
5、加入枸杞和蘑菇再煲10分钟，盛入碗中加入盐调味即可。
推荐理由
乌鸡或者柴鸡是非常传统的下奶食材，它富含各种微量元素，有补气健脾的功效，对于产妇的恢复也很有帮助。
公鸡汤
食材：
公鸡克，姜三片，油菜胆3根，红枣0克，党参半根，盐。
做法：
1.公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。
.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖1.5小时到小时，视肉的软烂度而定。
3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅。
推荐理由
母鸡有大量雌激素,能削弱催乳的作用,致产后乳汁不足),公鸡含雄激素,有对抗雌激素的作用,产后立即吃上一只清炖大公鸡,可使乳大增。母鸡应到产后10~15天乳汁分泌充足后再吃。
豆腐鲫鱼汤
食材：
鲫鱼1条（约50克），豆腐50克，植物油、料酒、葱花、姜片、盐各适量。
做法：
1、豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
、鲫鱼去鳞，抹上料酒、盐腌渍约10分钟。
3、热油锅，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加适量开水，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，加盐调味，并撒上葱花即可。
推荐理由
催乳效果1+1。
中医认为食物有阴阳之分，而鲫鱼属于性温阳的食物，有益气补血、补肾的功效，而且鲫鱼的蛋白质分子非常小，容易消化吸收，适合产后肠胃虚弱、容易被寒邪入侵的产妇。
豆腐爽滑，鲫鱼鲜甜，两者的结合烹调出来的豆腐鲫鱼汤当然是十分美味。更妙的是，这道汤的催乳效果可是顶呱呱的。豆腐中含有催乳所需的蛋白质，搭配上催乳效果同样好的鲫鱼，这道汤的营养当然不错啦。
冬瓜鲫鱼汤
食材：
鲫鱼1-尾，冬瓜、葱、姜、盐少许。
做法：
1、认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片。
、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
推荐理由
补气血去水肿
产后妈妈会出现水肿的症状：一方面因为子宫变大、影响血液循环而引起水肿，另外受到黄体酮的影响，身体代谢水分的状况变差，身体会出现水肿。所以产后的饮食也要有利于妈妈们去除水肿。让催乳的鲫鱼搭配有利于去除水肿的冬瓜就是不错的选择。而且冬瓜味道清香，有助于妈咪们开胃。
经典月子汤0道，“煲”出来的美味
壹：滋补养生主题
干贝黄精生熟地炖瘦肉
食材：瘦肉克，干贝、黄精、生地、熟地各10克。
制作方法：
1、瘦肉洗净，切块，汆水。干贝、黄精、生地、熟地分别洗净，切片。
、锅中注水，烧沸，放入瘦肉炖1小时。
3、再放入干贝、黄精、生地、熟地炖1小时，加入盐调味即可。
功效：益精补血
猴头菇章鱼猪肚汤
食材：猴头菇80克、章鱼干40克、猪肚1个、盐克、姜10克。
制作方法：
1、猴头菇浸泡0分钟，洗净(猴头菇不管鲜品或干品都应先用盐水浸泡数小时，以去除苦味)。
、章鱼干洗净加水浸泡片刻。姜洗净切片。猪肚洗净，入锅汆透，除去异味。
3、将所有材料和姜片放入砂煲内，加适量清水，用大火煮沸后改小火煲约小时，调味即可。
功效：补虚损、健脾胃、补气养血
黄精山药鸡汤
食材：黄精10克、山药00克、红枣8枚、鸡腿1只。
制作方法：
1、鸡腿洗净，剁块，放入沸水中汆烫，捞起冲净，黄精、红枣洗净。山药去皮洗净，切小块。
、将鸡腿、黄精、红枣放入锅中，加7碗水，以大火煮开。
3、转小火续煮0分钟，加入山药续煮1分钟，加入盐调味即成。
功效：健脾、补肺、固肾、益精、增强免疫
当归田七炖汤
食材：当归0克、田七7克、乌鸡克、红枣数颗、盐8克。
制作方法：
1、当归、田七洗净，乌鸡洗净，斩件。再将乌鸡块放入开水中煮5分钟，捞起洗净。
、把全部用料放入煲内，加适量清水，盖好，小火炖1～小时，加盐调味供用。
功效：当归与鸡肉同食可改善贫血，活血化瘀、止崩治带
淮山圆肉生鱼汤
食材：生鱼30克，淮山、桂圆肉各适量，枸杞15克。
制作方法：
1、生鱼洗净，切块后入沸水氽去血腥。淮山、桂圆肉均洗净。枸杞洗净泡发
、将所有原材料放入汤锅中，加适量水，以大火煮沸后改小火慢炖1小时。起锅前，加入盐调味即可。
功效：生肌补血、益气健脾
贰：补血养颜主题
黑豆益母草瘦肉汤
食材：瘦肉50克、黑豆50克(以豆粒完整、大小均匀、乌黑的为佳)、益母草0克、枸杞10克，盐5克。
制作方法：
1、瘦肉洗净，切件，汆水。黑豆、枸杞洗净，浸泡，益母草洗净。
、将瘦肉、黑豆、枸杞放入锅中，加入清水慢炖小时，放入益母草稍炖，调入盐即可。
功效：治疗产后体虚、促进子宫复原、活血祛瘀、滋养强壮、祛风除热
莲藕猪腱汤
食材：猪腱00克，莲藕、红枣各适量，盐3克。
制作方法：
1、猪腱洗净，剁块。莲藕洗净，切大块，红枣去核洗净。
、锅入水烧沸，将猪腱上的血渍滚尽，倒出清洗干净。
3、瓦煲注水烧沸，将所有材料放入，用小火煲煮小时，加盐调味即可。
功效：补心生血、补血养颜
章鱼猪尾煲红豆
食材：章鱼、猪尾各70克，红豆10克，盐适量。
制作方法：
1、章鱼洗净，切片，猪尾洗净，斩段。红豆洗净，浸水片刻。
、锅入水烧开，下入猪尾滚尽血渍，捞起洗净。
3、将章鱼、猪尾、红豆放入瓦煲，倒水后用大火烧沸，改小火炖煮烂时，加盐调味即可。
功效：补血养颜
虫草红枣炖甲鱼
食材：甲鱼1只(约0克)、冬虫夏草10枚、红枣10颗，料酒、盐、葱、姜片、蒜瓣、鸡汤各适量。
制作方法：
1、将宰好的甲鱼切成4块，冬虫夏草洗净，红枣用开水浸泡。
、将块状的甲鱼放入锅内煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净。
3、甲鱼放入砂锅中，放虫草、红枣，加料酒、葱、姜、蒜、鸡汤，炖烂时，调入盐，拣去葱、姜即成。
功效：益气养血
丝瓜排骨汤
食材：丝瓜1条、排骨00克、杏仁适量、盐3克、姜片5克。
制作方法：
1、丝瓜去皮洗净，切成段。杏仁洗净。排骨洗净，斩件，飞水。
、砂煲注水，放入姜片，排骨用大火煲沸，放入丝瓜、杏仁。
3、改小火煲小时，加盐调味即可。
功效：补血养颜，调理产后虚弱、月经不调、身体疲乏
四物鸡汤
食材：鸡腿克、熟地5克、当归15克、川芍5克、炒白芍10克、盐5克。
制作方法：
1、将鸡腿剁块，放入沸水中氽烫，捞出冲净。药材用清水快速冲净。
、将鸡腿和所有药材放入炖锅，加以清水，以大火煮开，转小火续炖40分钟。起锅前加盐调味即可。
功效：补血活血、调经化瘀、预防恶露不尽
黄精海参炖乳鸽
食材：乳鸽1只，黄精、海参各适量，枸杞少许。
制作方法：
1、乳鸽洗净，黄精、海参均洗净泡发。热锅注水烧开。
、下乳鸽氽透，捞出。将乳鸽、黄精、海参、枸杞放入瓦煲，注水，大火煲沸，改小火煲.5小时，加盐调味即可。
功效：补血养颜、补气养阴、健脾、润肺、益肾功能、增强皮肤弹性
小贴士：部分地区认为乳鸽是回奶食物，建议先了解客户当地的习俗
黄芪红枣生鱼汤
食材：生鱼克，山药克，红枣4颗，红豆、黄芪、枸杞各适量，盐少许。
制作方法：
1、生鱼洗净，切长段。山药去皮，切厚片。
、红枣、黄芪均洗净浮尘。红豆、枸杞洗净泡软。
3、汤锅加入适量清水，放入生鱼，用大火烧沸后撇去浮沫。加入山药、红枣、红豆、黄芪、枸杞，用小火炖小时，调入盐即可。
功效：补血养颜
党参灵芝桂圆汤
食材：党参0克、灵芝15克、桂圆肉15克、猪心1个、盐适量。
制作方法：
1、将党参、灵芝、桂圆肉清洗干净，猪心用水冲洗干净备用。
、将全部材料放入煲内，加适量水，煲约小时。放入盐调味即可。
功效：补血健脾
叁：强身健体主题
叁
归芪板栗鸡汤
食材：当归10克、黄芪15克、板栗00克、乌鸡克、盐小匙。
制作方法：
1、板栗放入沸水中约煮5分钟，捞起剥膜，冲净。鸡肉剁块，放入沸水中汆烫，捞起冲净。
、将鸡肉、板栗、当归、黄芪盛入煲内，加水盖过材料，以大火煮开，转小火炖煮30分钟，再加盐调味即可。
功效：祛寒保暖、补腰健肾、补中益气
银杏炖鹧鸪
食材：银杏、生姜各10克，鹧鸪1只，盐5克。
制作方法：
1、鹧鸪洗净，斩小块，生姜洗净切块。净锅上火，鹧鸪入沸水中汆烫。
、锅中加油烧热，下水姜片爆香，加入适量清水，放入鹧鸪、银杏煲30分钟后加入盐调味即可。
功效：增强免疫、解毒润燥
小贴士：月子餐尽量不放调料，少量调味是可以的。
黄芪山药鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条，米酒10克，黄芪、山药15克，姜、葱、盐各适量。
制作方法：
1、将鲫鱼去除鳞、内脏，洗净，然后在鱼的两面各划一刀备用。姜洗净、切片。葱洗净，切丝。
、将黄芪、山药放入锅中，加水煮沸，然后再转小火熬煮大约15分钟，再转中火，放入姜和鲫鱼8～10分钟。
3、鱼熟后加入盐、米酒，并撒上葱丝即可。
功效：健脾益气、通乳增乳、驱寒保暖、保肝护肾
莲子百合芡实排骨汤
食材：排骨00克，莲子、芡实、百合各适量，盐3克。
制作方法：
1、排骨洗净斩件，汆去血渍。莲子去皮、去莲心，洗净，芡实洗净，百合洗净泡发。
、将排骨、莲子、芡实、百合放入砂煲，注入清水，大火烧沸，改为小火煲小时，加入盐调味即可。
功效：温肾散寒
鸡骨草排骨汤
食材：排骨50克、生姜0克、鸡骨草10克、盐4克。
制作方法：
1、排骨洗净，切块。鸡骨草洗净，切段，绑成节，浸泡。生姜洗净，切片。
、锅中注水烧沸放入排骨、鸡骨草、生姜慢炖小时。
功效：补肝固肾
板栗猪腰汤
食材：板栗50克，猪腰克，红枣、姜各适量，盐适量。
制作方法：
1、猪腰洗净，切开，除去白色筋膜。板栗洗净剥开。红枣洗净。姜洗净，去皮切片。
、锅注水烧开，入猪腰汆水去表面血水，倒出洗净。
3、用瓦煲装水，在大火上滚开后放入猪腰、板栗、姜片、红枣，以小火煲小时后调入盐调味即可。
功效：保肝护肾
产后乳汁不足，如何调理!
产后乳汁不足
对分泌乳汁的认识
在下丘脑分泌的泌乳素的作用下，新妈妈产后的第~3天里，乳腺开始大量分泌乳汁。分泌乳汁时，乳房血管充血，淋巴管扩张淤积，乳房逐渐膨胀，婴儿通过吸吮乳头而产生泌乳反射，从而来增加泌乳素的分泌，保证乳汁的生成。新妈妈乳汁不足主要有两种原因：一是乳络不畅通，乳汁运行受阻，从而导致乳胀且乳汁不足；二是新妈妈身体过于虚弱，脾胃功能弱，摄入的营养又不足，导致了产后乳汁不足。
产后乳汁不足的调理
乳汁的分泌及品质与新妈妈的饮食营养有着密切关系，新妈妈若营养充足，则乳汁量多且汁稠，反之则乳汁量少且汁稀。所以新妈妈应当平衡饮食，确保饮食中含有充分的蛋白质和钙。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪蹄、鲫鱼汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是要注意，不可饮用麦乳精等含麦芽的饮品，忌食刺激性强的食物。当新妈妈感到口渴时，要多次少量饮水，不要大量饮水，以免影响乳汁的质量。此外，下奶也不可心急，新妈妈要保持情绪稳定，因为越着急更容易导致没奶水。
饮食调理
食材推荐：黄豆、豆腐、赤豆、西蓝花、甘蓝、胡萝卜、石榴、椰子、火龙果、猪蹄、羊蹄、鲫鱼、乌鸡、牡蛎
黄豆猪蹄汤
原料：猪蹄克、黄豆克、枸杞适量
调料：盐、料酒各适量，葱1根
做法：
1、黄豆洗净，浸入水中泡至胀发，猪蹄洗净斩块，葱切丝
、锅中注适量水，放入猪蹄氽烫，捞出沥水，黄豆放入锅中加入大量水，大火煮开，再放入枸杞改小火慢煮1小时
3、加入猪蹄，再续煮约小时，调入盐和料酒，撒上葱花即可
丝瓜豆腐炖猪蹄
原料：猪前蹄0克、豆腐00克、丝瓜00克、香菇50克
调料：盐适量、姜丝5克
做法：
1、将猪前蹄洗净剁成块，香菇泡发透后对切
、豆腐冲净切小块，丝瓜去皮切成薄片备用
3、然后将猪蹄、姜丝置锅中，加入约毫升清水，大火煮开后转小火炖煮至猪蹄软烂，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐，再煮10分钟即可
功效：此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖至而成，具有益气补血、养筋健骨、通络下乳、行气散结的作用。对于乳络不通、乳胀汁少，或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者，有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。
鲢鱼小米粥
原料：鲢鱼1条、丝瓜子10克、小米50克
做法：
1、将鲢鱼处理干净切成片，丝瓜子洗净
、小米淘洗干净，浸泡一段时间备用
3、将小米放入加有适量水的锅中，待锅中水沸腾时，加入鲢鱼和丝瓜子，一起煮15分钟即可
功效：这道鲢鱼小米粥具有通乳下乳的功效，可以改善产后少乳的现象。
萝卜丝鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条、白萝卜00克，胡萝卜80克
调料：盐、香油、料酒各少量，葱花少许
做法：
1、将鲫鱼去腮、鳞及内脏，洗净，白萝卜、胡萝卜均去皮洗净切丝
、锅内加水烧沸，下入鲫鱼、白萝卜、胡萝卜煮至汤汁发白
3、再下入盐、料酒煮至鱼熟，最后淋入香油，撒上葱花即可
优质母乳都是这样“吃”出来的！
母乳的质量与妈妈的饮食有关，除了饮食方面的禁忌外，下奶的食谱既可以让妈妈产后恢复得好，又可以让宝宝吃得更健康。每个新妈妈都可以把优质的母乳“吃”出来！
一、催乳食谱之猪肉类1大枣煮猪脚
猪脚、大红枣、花生米、绍酒
（1）猪脚洗净，大红枣、花生米用水泡透。
（）锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。
（3）将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，用中火煮至汤色变白，加少盐调味即可。
补血益气，强身通乳。
蜜果猪蹄汤
无花果60-10克、猪蹄克、精盐少许。
（1）无花果、猪蹄洗净。
（）锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。
二、催乳食谱之鱼类1奶汁鲫鱼汤
鲫鱼1-尾、冬瓜、葱、姜、盐少许
（1）认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片。
（）鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。
（3）当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即可。
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方法，冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，也不可只饮鲜汤而不食鱼肉，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
乌鱼丝瓜汤
乌鱼1条，丝瓜克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
（1）乌鱼宰杀洗净剁成块，丝瓜切段，姜切片。
（）烧热锅，加油，放鱼块煎至微黄，锅中注入清水适量，放入姜片、盐、黄酒，用大火煮沸。
（3）用小火慢炖至鱼七成熟，加丝瓜滚约1分钟，加味精、香油调味即可。
温补气血，生乳通乳。
三、催乳食谱之鸡肉类1乌鸡白凤尾菇汤
乌鸡克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量
（1）乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。
（）沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇。
（3）加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。
田七红枣炖鸡
鲜鸡肉00克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许
（1）红枣用清水浸软，洗净去核，待用。
（）田七切薄片，用水略冲洗，待用。
（3）鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。
（4）把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。
3清炖乌骨鸡汤
乌骨鸡肉0克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪5克
（1）枸杞子15克，隔水蒸0分钟即可。
主治产后虚弱，乳汁不足。
四、催乳食谱之木瓜类1木瓜花生大枣汤
木瓜克，花生克，大枣5粒，片糖3／块。
（1）木瓜去皮、去核、切块。
（）将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲小时即可饮用。
部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会出现缺乳汁的问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
木瓜带鱼
鲜带鱼克，生木瓜克，葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。
（1）将带鱼宰杀洗净，切成段；生木瓜洗净，去皮和核，切成块。
（）将锅置火上，加入清水适量，放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。
（3）煮至熟时，放入味精即成。
滋阴补虚，通乳。适宜产后少乳者。
五、下奶食谱之粥类1黑芝麻粥
黑芝麻5克、大米适量
（1）将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。
（）每日至3次，或经常佐餐食用。
花生大米粥
生花生米（带粉衣）克、大米00克。
（1）将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。
（）粥分两次喝完，连服3天。
花生米富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。
产后-吃什么伤口愈合快？！
为了生宝宝，剖腹产和顺产遭侧切的妈咪身上可是挨了刀子。怎样才能第一时间让身体组织快速恢复、使伤口愈合，并且让妈妈不再感到疼痛呢？就让饮食来说话吧。
产后吃什么伤口愈合的快
☆维生素A丰富的食物
免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成与维生素A有关，故有增加机体抗感染的作用。水果类如梨、苹果、枇杷、樱桃等，蔬菜类如马齿菜、大白菜、荠菜、番茄等，植物类如绿豆、大米、胡桃仁等，动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋、鱼肝油等，都是维生素A丰富的食物。
☆维生素C丰富的食物
含有维生素C丰富的食物可使伤口愈合的快。胶原纤维的形成需要维生素C的帮助，同时维生素C还有美白的作用，对于伤口的愈合还是非常有帮助的。黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C，西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、胡萝卜等，都是含有丰富的维生素C，多吃可以促使伤口愈合。
☆含有微量元素锌的食物
锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。锌主要存在于木耳、海带等食物中，富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高。
☆含有蛋白质丰富的食物
饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
有助于组织重生的食谱
1.糯米鸡汤
◆营养功效：
鸡腿肉质厚实，含有大量的蛋白质，有助于组织新生及细胞成长，可补充产妇生产后所需的营养，加速体力恢复。而且鸡肉低脂肪、低胆固醇、低热量，最适合想要重现窈窕曲线的产后妈咪食用。
◆材料准备：
鸡腿只、糯米半杯、米酒1杯、当归10克、黄芪10克、枸杞10克、红枣15粒、黑枣15粒。
◆具体做法
鸡腿肉切块，用滚水氽烫，备用。
将所有中药材用水稍微洗一下。
糯米洗净加一锅水熬成糯米粥。
将熬好的糯米粥过滤，取其米汤。
将鸡腿块放入米汤中，再加入药材及米酒以小火炖煮1小时即可。
.麻油鸡
◆营养功效：
芝麻油可润滑子宫，促进子宫的收缩，加速恶露排出，但是剖宫产的产妇则不建议食用。鸡肉中含有丰富的蛋白质，一只棒腿约有0～30克的蛋白质，可满足您一餐所需营养，更有助于产后妇女迅速补充营养，恢复体力。
◆材料准备：
鸡腿只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油匙。
◆具体做法：
鸡腿洗净、切块;老姜洗干净后切片，备用。
在锅中倒入适量的芝麻油，将老姜放入爆香。
转大火将鸡块放入锅中翻炒，待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。
有助于止痛抗氧化的食谱
1.番茄烩鸡丁
◆营养功效：
番茄含有大量的茄红素，是一种良好的抗氧化剂。茄红素可降低癌症的罹患几率，并减少心血管疾病的发生率。番茄的吃法众多，可以生食，也可烹煮入肴。煮熟的番茄，搭配营养丰富的鸡肉，可说是健康满满的佳肴。
◆材料准备：
鸡腿只、大番茄4个、洋葱1个、蒜头粒、番茄酱3汤匙、水50毫升、糖1汤匙、盐少许。
◆具体做法：
鸡腿肉去骨、切丁后，放入腌料中腌渍30分钟。
洋葱切丝，蒜头切成蒜末，备用。
将大番茄以热水泡15分钟后，去籽切大丁。
入油起锅，将鸡丁煎至8成熟，加入蒜末略炒后，依序加入洋葱丝与番茄丁同炒，并加入番茄酱、水、糖及盐拌匀，用大火煮沸后盖上锅盖，再用小火煮至汁液转浓即可。
.生化汤
◆营养功效：
生化汤可调节子宫收缩，以排除子宫内黏膜或血块，加速恶露排出，同时帮助内膜修复，并降低收缩时所产生的痛感，特别是剖腹产的产妇应多加食用，更能帮助伤口复原。
◆材料准备：
材料米酒水（煮过、已挥发掉酒精）毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分
◆具体做法：
米酒水加入药材，慢火加盖煮1小时左右，约剩00毫升时，将药酒倒出备用。
第二次再加入米酒水毫升，和做法1煮法相同，约剩毫升。
将做法1和做法的药酒加在一起拌匀即可。
有助于恢复弹性的食谱
1.猪蹄花生汤
◆营养功效：
猪蹄花生汤含有丰富的胶质，可维持皮肤弹性，并有助于产后妇女分泌乳汁。哺喂母乳对妈妈来说，更能促进子宫收缩，减少产后出血，消耗热量，帮助身材恢复，同时降低乳癌、子宫颈癌与卵巢癌的发生率。而母乳中含多种抗体，可增加宝宝的免疫与抵抗力，正所谓一举数得好处多。
◆材料准备：
猪脚克、花生50克、盐。
◆具体做法：
猪蹄洗净氽烫去血水。
起水锅加入猪蹄块、花生、盐。
大火煮沸后，转小火炖煮约3小时即可。
.鲈鱼汤
◆营养功效
鲈鱼的鱼刺少，肉质鲜美细致，易消化吸收，是术后病人常吃的鱼类。鲈鱼含有丰富的蛋白质、胶质与油脂，蛋白质可促进产后妇女的伤口愈合；胶质与油脂可修复人体关节之间的结缔组织，也能让皮肤更加细致。而鱼汤则有助于产妇消除妊娠水肿、调养身体及帮助乳汁分泌。
◆材料准备：
鲈鱼1条、姜丝1/3碗、盐1/茶匙。
◆具体做法
鲈鱼去鳞、内脏及鳃，洗净，切成三段。
锅内放4杯水及姜丝、盐，煮滚分钟。
投入鱼段后再煮8分钟即可。
糯米鸡汤
功效：鸡肉，含有大量的蛋白质，有助于组织新生及细胞成长，可补充产妇生产后所需的营养，加速体力恢复。
材料：鸡腿只、糯米半杯、米酒1杯、当归10克、黄耆10克、枸杞10克、红枣15粒、黑枣15粒。
具体做法
①鸡腿肉切块，用滚水氽烫，备用。
将所有中药材用水稍微洗一下。
糯米洗净加一锅水熬成糯米粥。
②将熬好的糯米粥过滤，取其米汤。
将鸡腿块放入米汤中，再加入药材及米酒以小火炖煮1小时即可。
生化汤
功效：生化汤可调节子宫收缩，排除子宫内黏膜或血块，加速恶露排出，同时帮助内膜修复，并降低收缩时所产生的痛感，特别是剖腹产的产妇应多加食用，更能帮助伤口复原。
材料：米酒水（煮过、已挥发掉酒精）毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分
具体做法：
①米酒水加入药材，慢火加盖煮1小时左右，约剩00毫升时，将药酒倒出备用。
第二次再加入米酒水毫升，和做法1煮法相同，约剩毫升。
将做法1和做法的药酒加在一起拌匀即可。
猪蹄花生汤
功效：猪蹄花生汤含有丰富的胶质，可维持皮肤弹性，并有助于产后妇女分泌乳汁。更能促进子宫收缩，减少产后出血，帮助身材恢复。
材料:猪脚克、花生50克、红枣若干，盐、酒。
具体做法：
①猪蹄洗净氽烫去血水。
起水锅加入猪蹄块、花生、红枣、盐、酒。
大火煮沸后，转小火炖煮约3小时即可。
鲈鱼汤
功效：鲈鱼含有丰富的蛋白质、胶质与油脂，蛋白质可促进产后妇女的伤口愈合,鱼汤则有助于产妇消除妊娠水肿、调养身体及帮助乳汁分泌。
材料:鲈鱼1条、姜丝1/3碗、盐1/茶匙。
具体做法
①鲈鱼去鳞、内脏及鳃，洗净，切成段。
②锅内放4杯水及姜丝、盐，煮滚分钟。
投入鱼段后再煮8分钟即可。
产后吃什么伤口愈合的快
简单就是富含维生素A、维生素C丰富的食物，含有微量元素锌的食物，和含有蛋白质丰富的食物。
这1道高效又营养催乳，轻松搞定下奶问题！妈妈每天不重样
有些产妇在生完宝宝之后，最重要的事情就是开奶。但有的妈妈在开奶以后，奶水还是很少，就得催奶。
豌豆炒虾仁
营养：豌豆中富含膳食纤维，有通便的功效，豌豆和虾仁都含有丰富的蛋白质，有利于新妈妈乳汁的分泌。
原料：虾仁４只，嫩豌豆５０克，鸡汤、盐、水淀粉、香油各适量；
做法：
①嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水焯一下，备用。
②炒锅中放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速划散后倒入漏勺中控油。
③炒锅内留适量底油，烧热，放入豌豆，翻炒几下；
④放入鸡汤、盐，随即放入虾仁，用水淀粉勾薄芡，将炒锅颠翻几下，淋上香油即可。
通草炖猪蹄
营养：通草炖猪蹄是常见的针对新妈妈缺乳的食疗方。通草除了有通乳的功效外，还可以促进胸部的发育。
原料：猪蹄半个，红枣３颗，通草５克，花生仁２０克，姜片、段、盐，料酒各适量。
做法：
①猪蹄洗净切成块；红枣、花生仁用水泡透；通草洗净切段。
②锅内加适量水，烧开，放猪蹄，焯去血沫，捞出。
③油锅烧热，放入姜片、猪蹄淋入料酒爆炒片刻，加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐调味。
花生鱼头汤
营养：鱼头富含不饱和脂肪酸，可提高新妈妈免疫力；花生是促进新妈妈乳汁分泌的重要食物，非常适合新妈妈食用。
原料：鱼头1个，花生仁50克，红枣3颗，姜片、盐各适量。
做法：
①鱼头处理干净；红枣洗净，去除枣核备用；花生仁洗净备用。
②将锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香，再放入鱼头，煎至两面金黄。
③加入适量水，没过鱼头，用大火烧开。
④加入花生仁和红枣，烧开后转小火煲４０分钟，加盐调味即可。
花生红枣莲藕汤
营养：莲藕能清除腹内积存的瘀血、增进食欲、帮助消化、促进乳汁分湿，藕性偏凉，产后不能过早食用，产后半个月食用比较合适，可以补血逐瘀。
原料：香菇4朵，莲藕50克，花生仁0克，红枣4颗，白果3颗，姜片盐各适量。
做法：
①香菇洗净，用温水浸泡；莲藕洗净，削皮，切成片备用；花生仁放开水锅里煮一下，以去涩味。
②砂锅烧水，水开后，把莲藕、香菇、红枣、白果、花生仁、姜片一起放入锅里，再倒少量植物油炖１小时，加盐调味即可。
葱烧海参
营养：此道菜可滋阴、补血、通乳，主治产后体虚缺乳。
原料：海参１个，葱段、白糖、水淀粉、酱油、料酒、盐、熟猪油各适量。
做法：
①海参去肠，切成大片，用开水焯烫一下捞出。
②锅中放入熟猪油烧到八成热放入葱段，炸成金黄色捞出，葱油倒出一部分备用。
③将留在锅中的葱油烧热，放入海参，调入酱油、白糖、盐、料酒，用中火煨熟海参，调入水淀粉勾芡，淋入备用的葱油即可。
黄花菜熘猪肝
营养：干黄花菜有利水通乳、清热利尿等功效。而猪肝中含有丰富的蛋白质维生素和矿物质。二者搭配食用，能够在帮助新妈妈补充营养的同时提高母乳质量。
原料：猪肝４００克，干黄花菜１００克，葱段、姜丝、蒜片、水淀粉、盐、白糖各适量。
做法：
①将猪肝洗净，切成小块；干黄花菜用水泡发，撕成小条备用。锅
②内加入植物油烧热，放入葱段、姜丝、蒜片爆香，再倒入猪肝，煸炒至变色
③加入黄花菜、白糖、盐，编炒片刻，用水淀粉勾芡即可。
海鲜炒饭
营养：此饭可为哺乳妈妈补充充足的营养
原料：米饭１碗，鸡蛋２个，小墨鱼１只，虾仁２只，葱末、水淀粉、盐各适量。
做法：
①鸡蛋打入碗中，分开蛋清和蛋黄；墨鱼去外膜切丁，和虾仁一起洗净，加水淀粉和部分蛋清拌匀，放入开水中焯烫，捞出；蛋黄煎成蛋皮取出切丝。
②油锅烧热，煸香葱末，加入剩余的蛋清略炒，放入虾仁、墨鱼拌炒，加入米饭、盐炒匀，盛入盘中，加入蛋丝即可。
枸杞红枣蒸鲫鱼
营养：鲫鱼搭配红枣和枸杞子，有很好的补血通乳的作用
原料：鲫鱼1条，红枣颗，葱姜汁、枸杞子、盐、清汤、醋各适量。
做法：
①鲫鱼处理好，洗净，焯烫后用温水冲洗。
②鲫鱼腹中放２颗红枣，将鲫鱼放入汤碗内，倒进枸杞子、醋、清汤、葱姜汁、盐。
③把汤碗放入蒸锅内蒸２０分钟即可。
鲢鱼丝瓜汤
营养：鲢鱼和丝瓜同食，对产后乳汁少的新妈妈尤为适宜。
原料：鲢鱼1条，丝瓜50克，葱段、姜片、白糖、盐各适量。
做法：
①鲢鱼处理好后洗净；丝瓜去皮，洗净，切成条。
②将鲢鱼放入锅中，加白糖、姜片、葱段后，放入清水，开大火煮沸。８
③转小火慢炖１０分钟，加入丝瓜条，煮至鲢鱼、丝瓜熟透后，拣去葱段、姜片，加盐调味即可。
山药香菇鸡
营养：鸡肉富含蛋白质和多种维生素，也是磷、铁、铜与锌的良好来源，山药可补虚益气，此道佳肴既滋补又下乳，是新妈妈的一道必备美食。
原料：山药、胡萝卜、香菇各0克，鸡腿50克，酱油、盐、白糖各适量。
做法：
①山药洗净去皮，切厚片；胡萝卜洗净、切片；香菇泡软、去蒂；鸡腿洗净，剁成小块，在开水中焯一下去血水后冲洗干净。
②将鸡腿放锅内，加入酱油、盐、白糖和适量清水，并放入香菇同煮，开锅后转小火。
③煮10分钟后加入胡萝卜、山药煮熟，汤汁稍干时即可出锅。
清炒黄豆芽
营养：黄豆芽是很经济实用的下奶食物。
原料：黄豆芽４０克，葱花、姜丝、盐各适量。
做法：
①黄豆芽掐去根须，洗净。
②油锅烧热，放入葱花、姜丝炒出香味加入黄豆芽同炒至熟，加适量盐，翻炒均匀，即可装盘食用。
鳝丝打卤面
营养：鳝鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素等，具有补牌益气和催奶的功效，适合新妈妈滋补、催奶之用
原料：面条、鳝鱼丝各克，葱末、姜末、酱油、白糖、盐、香油、高汤各适量。
做法：
①鳝鱼丝放入开水中焯一下，捞出沥干水分。
②炒锅置火上，倒油放鳝鱼丝，炸至鳝鱼丝发硬时捞出。
③锅中留少量油，放入酱油、白糖、葱末、姜末、高汤、盐制成卤汁，倒入鳝鱼丝，上下翻动，使卤汁粘在鳝鱼丝上，出锅浇在煮好的面条上，淋上香油即可。
下奶的8款月子汤，奶水涨到宝宝吃不完！
一、猪蹄金针菜汤
食材：猪蹄一对(约克)，金针菜克，冰糖30克
猪蹄金针菜汤的做法—步骤：
1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用；
、把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入砂锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸；
3、加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。
功效：此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
二、花生猪蹄汤
食材：花生米克，大枣10枚，猪蹄只、盐少许
花生猪蹄汤的做法—步骤：
1、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出；
、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开；
3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
功效：花生猪脚汤的做法简单，补气血还下奶，营养又味美！
三、豆腐鲫鱼汤
食材：鲫鱼两条(约克)，豆腐50克，黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。
豆腐鲫鱼汤的做法—步骤：
1、豆腐切成小块，用盐、沸水煮5分钟后，捞出淋干待用。
、鲫鱼去鳞，再去除内脏，将黄酒、盐抹在鲫鱼上，静置5—10分钟。
3、锅放在火上，加入花生油，将葱、姜爆香，将鲫鱼在锅中煎黄，加入适量水，用小火煮约50分钟，放入豆腐片，再放少许香油，即可食用。
功效：鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，促进乳汁分泌！
四、原味蔬菜汤
主料：洋葱半个，胡萝卜1根，芹菜8根，西红柿3个，甜玉米1根，青笋1个
辅料：盐1/茶匙3克，白胡椒粉1/4茶匙1克
原味蔬菜汤的做法—步骤：
1、把洋葱、胡萝卜、西红柿、青笋、甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块，芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用；
、汤锅中倒入一点点油，然后将/3的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现；
3、往锅中倒入足量的清水，接着放入胡萝卜、芹菜、甜玉米、青笋；
4、大火煮开后，转中小火，盖上盖子，煮0分钟左右；
5、临出锅时放入剩余一小部分的西红柿，撒上盐和白胡椒粉，搅匀后即可食用。
功效：原味蔬菜汤就是将各类蔬菜不加任何调料煮汤。它味道清香，可以当茶喝，有极佳的发奶作用。
五、推荐菜品：鸡汤
材料：土鸡，枸杞，土鸡蛋，盐，适量料酒或白酒，生姜。
制作方法：
1、准备好材料，洗干净；
、土鸡蛋先煎好，煎半熟用碗装好；
3、放油爆炒鸡肉放适量盐，加入料酒或白酒都可以，放1小勺就可以适量，煮沸；
4、将鸡蛋也放进去，直接大火放水，尽量放多一点水，大火煮开再生滚5分钟，这时汤水会变成奶白色；
5、5分钟后换个小锅中火煮0-5分钟就可以啦。
功效：鸡汤有暖宫祛寒、促进恶露排出、增强抵抗力的作用，对产后妈妈补身起到很好的用处。
六、推荐菜品：山药小米粥
材料：山药、小米、水
制作方法：
1、将山药洗净削皮，切成小块；
、锅中加水烧开，放入小米煮5分钟，小米比山药难煮一些，应早下锅一会。
3、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟；
4、最后盛出一碗即可食用。
功效：山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用。小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，具有补血、健脑的作用！
七、推荐菜品：红枣排骨枸杞汤
材料：排骨、枸杞、红枣。
制作方法：
1、把排骨剁好以后，放到开水里面烫一下，把血水去除。
、再加入红枣、枸杞，加入适量的水，用大火烧开，再改成小火慢慢的炖煮。一直煮到排骨软烂就可以出锅了。
功效：这种汤品中含有蛋白质、维生素和多种矿物质，能补气养血，还能滋阴润肺，补血养颜、抗衰老。
八、推荐菜品：木瓜煲鳅鱼汤
原料：木瓜1个、牛鳅鱼条（约g）、生姜4片、杏仁5g、蜜枣8个、猪油、盐各少许。
制作方法：
1、将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成厚块；
、把牛鳅鱼去鳞、鳃，清除内脏，清水冲洗干净；杏仁、蜜枣分别用清水洗净；
3、将锅置于火上，下猪油，烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出；
4、将清水适量放入煲内煮沸，放人姜片，牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲加盖，用文火煲1小时；
5、把木瓜放入煲中，再煲半小时，加入少许盐调味，便可饮食。
功效：此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等，具有补虚、通乳的功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方，有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症！
小贴士
产后坐月子需要马上大补，其实这说法是不正确的！月子食补是需要循序渐进。产后奶少不要过于担心焦虑，除了上面分享的几款下奶汤，宝妈们也可以试试花生、丝瓜、茭白、豌豆等催乳食品，这些对尽早下奶都是很有好处的哦！
通乳，消肿，防堵奶！这4道月子餐解决你的难题！
哺乳期乳房各种不适，便秘、脸色差，却又检查不出任何毛病。
除了有可能受激素影响外，饮食是否合理，也应该引起重视。
通乳消肿的月子餐！
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赤小豆黄豆鲤鱼汤
原料：鲤鱼1条，黄豆、赤小豆各30克，陈皮、姜片、盐、植物油各适量。
做法：
①鲤鱼宰杀处理干净；黄豆、赤小豆、陈皮洗净。
②油锅烧热，放入姜片爆香，再放入鲤鱼煎至两面金黄，放入黄豆、赤小豆、陈皮，加适量水煮沸。
③转小火煲至熟烂，加盐调味即可。
功效：赤小豆利水消肿，黄豆宽中下气，鲤鱼通乳下乳，这道汤具有理气通乳、健脾利湿等功效。
海带猴头菇汤
原料：猴头菇3～4朵，海带、姜片、植物油、盐各适量。
做法：
①将猴头菇洗净，焯水上海带用水浸泡后洗净切丝。
②油锅烧热，放入姜片，转小火，爆香姜片成褐色。
③加水转大火，放入猴头菇煮约10分钟后加入海带，煮分钟加盐即可食用。
功效：海带富含钙、硒、镁等营养素，猴头菇富含蛋白质、矿物质，两者搭配有助于提高免疫力。
3
姜爆南瓜
原料：南瓜克，姜片、植物油、盐各适量。
做法：
①将南瓜去瓤洗净，切成片。油锅烧热，放入姜片，转小火，爆香成褐色。
②特大火放入南瓜片翻炒，快起锅时加盐调味即可食用。
功效：南瓜具有补脾、暖胃、消炎、益气的功效，富含的维生素、矿物质及膳食纤维，可提高新妈妈的免疫力，提高乳汁质量。
小贴士：姜含有丰富的维生素，产妇吃姜，可以补充能量，补充精力，保持活力，减轻生产带来的疲劳感，克制疼痛感。姜含有丰富的营养元素，产妇生产会流失营养，吃姜可以补充营养，强身健体，促进身体的产后恢复。但是姜吃多了容易上火，所以产妇在吃姜的时候要注意控制分量。提醒，阴虚内热的新妈妈不宜食用生姜。姜属辛辣，母乳喂养的话，可以避免或少量调味
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荸荠炒腰片
原料：荸荠50克，猪腰个，植物油、盐、姜片、料酒、芝麻油、干淀粉各适量。
做法：
①荸荠去皮，洗净切片，用开水焯一下备用。
②猪腰洗净去掉腰臊，切成片，加入料酒、干淀粉拌匀，腌制15分钟洗净。
③油锅烧热，倒入姜片、猪腰片炒至变色盛出。底油加荸荠翻炒片刻，再加猪腰片翻炒。加盐调味，淋上芝麻油即可。
功效：荸荠清热泻火，猪腰健身补腰。
香菇系列月子餐，催乳效果好1:蚝油香菇
材料：
香菇00g，彩椒各30g，素蠔油1茶匙，盐
步骤：
1、将香菇洗净，切去老根；青、红椒切丝；
、起油锅，放入香菇略炒，再放入青、红椒丝
3、大火翻炒至7成熟时加入盐，耗油
油，炒匀后即可出锅
:香菇炒茭白
材料：
茭白支克，香菇8朵克，油0克，盐1小勺
步骤：
1、茭白先切薄片，再切丝
、香菇剪去柄部，切薄片，
3、热锅冷油，加入香菇，中火炒软
4、加入茭白丝翻炒
5、炒软后大约1-分钟，加半碗水
6、加1小勺盐，加盖焖煮分钟后翻炒均匀即可
3:香菇烧豆腐
材料：
豆腐g，干香菇4个，西红柿00g，姜1片，酱油7g，芡粉g，植物油适量，盐适量
步骤：
1、干香菇清净泡发。
、豆腐切大块，西红柿切片，姜切碎，香菇挤去水分切片。
3、平底锅烧油，先将豆腐块放入小火慢煎，煎至微微发黄，调入少量酱油，继续煎一会。
4、另起一炒锅，烧油，下入姜炒出香味，下入香菇片翻炒。
5、放入西红柿翻炒，炒到西红柿微微发软，放入煎好的豆腐，调入盐和剩余的酱油。
6、将泡香菇的水倒入，继续烧。
7、烧到汤汁变少，将芡粉用水勾兑开，调入，收汁即可。
4:香菇笋丁
材料：
香菇00克，莴笋50克，甜红椒半个，素蠔油半调羹，盐适量
步骤：
1、香菇洗净，莴笋去皮洗净。
、香菇去掉伞柄，切块，莴笋切丁，甜椒切丁
3、烧锅热水，适量油，把香菇焯一下水，半分钟左右。再过凉水。捞出滤干
4、锅热，倒入适量油，转动锅子，使油均匀分布锅底，倒入莴笋丁与香菇丁，迅速翻炒~3分钟左右。加入素蠔油。
5、撒入甜红椒丁，调入适量盐，快速出锅。
5:香菇豆腐翡翠卷
材料：
白菜1颗，香菇8朵，豆腐1块，拌酱1勺，盐适量，酱油适量 味全高鲜适量，植物油适量，香油适量
步骤：
1、豆腐洗一下沥水，放碗里用勺子压成泥备用。
、香菇洗净切小丁，白菜洗净备用。
3、将白菜放入开水锅中焯30秒捞出，再过一遍凉水沥干备用。
4、锅内放入适量油，待油八成热时倒入之前切好的香菇丁翻炒5分钟，炒出香味。
5、将炒好的香菇丁倒入豆腐泥碗中，加入适量的盐、味全高鲜、酱油和几滴香油。
6、将香菇丁和豆腐泥拌匀备用。
7、盛一大勺拌匀的豆腐泥在白菜底部然后向上卷起。
8、卷好的白菜放入盘中。
9、放蒸锅中，大火将水煮沸上汽后转中火继续蒸15分钟即可。
10、酱料：锅内放入食用油，油7成热时放入一勺金兰拌酱和之前切好的小米椒翻炒15秒即可。
6:香菇油菜烩饭
材料：
香米适量，香菇5朵，小油菜5颗，植物油少许，酱油适量，素蠔油适量，纯净水适量，盐少许
步骤：
1、香米按1:1.5的比例用电压力锅蒸成白米饭备用。
、香菇洗净切片，酱油8克、素蠔油5克加少量水调成料汁备用。
3、小油菜洗净，烧开水后焯熟。
4、焯熟的小油菜切碎备用。
5、锅中加入食用油，油热后下入香菇煸炒至变软，倒入调好的料汁烧开3分钟至香菇八分熟。
6、加入白米饭炒匀。
7、加入小油菜炒匀即可。
7:香菇炒油菜
材料：
油菜4颗，香菇4个，植物油适量，盐适量
步骤：
1、原材料洗净切好；
、起锅热油，加入香菇皮进去翻炒；
3、直至将香菇中的水分微微煸炒出来，香菇发软；
4、加入小白菜进去煸炒；
5、大火快炒，小白菜微微变色后加入盐翻炒均匀即可；
8:香菇芦笋
材料：
芦笋00g，香菇几个，素蠔油1大勺，植物油适量，姜适量
步骤：
1、芦笋洗净，切去老根，斜切成段
、香菇洗净切厚片，生姜切粒
3、锅内入油爆香姜末，放入香菇煸炒，至香菇金黄
4、加入芦笋快速翻炒至芦笋表面泛绿表示已熟
5、加入素蠔油翻炒均匀，最后收浓汁即成
9:杂菌汤
材料：
蟹味菇，海鲜菇，香菇各克，盐1茶勺
步骤：
蘑菇洗净,放进砂锅中,添好水,中火烧开后小火煲3小时,出锅前放盐调味即可!
香菇小小功效多，
健脾祛湿还催乳！
妈妈千万别错过！
香菇的五大功效
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1：补充维生素催乳
香菇维生素含量高且种类丰富，补充人体所需，营养更均衡。产后吃香菇非常的好，具有催乳的功效。
：健脾益肾
脾虚变丑、肾虚显老，宝妈多吃些香菇，健脾益肾，简单又省钱。
3：抗衰老
香菇营养丰富，香菇素安神、维生素养人、纤维素促消化，宝妈多吃睡得好、气色好、代谢好，自然显得皮肤好。
4：提高免疫力
香菇高蛋白低热量，给人体补充营养的同时，还有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，体质虚弱的宝妈多吃些，秋冬不怕流感！
5：降三高
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶等物质，对降三高非常有效，这么厉害的保健食品可千万别错过了，煮一锅一起吃，全家身体好！
从营养上来说，干香菇和鲜香菇差别不大，只是香菇在干制过程中，把水分去除了，但营养基本上都保存了下来。不过，香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦角固醇，它在日光照射下可转化为维生素D，能促进人体对钙的吸收。干香菇香味比之鲜香菇变得更加浓郁，用干香菇炖汤味道鲜美，口感更好。
干香菇分钟泡发
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家里只有干香菇，想吃泡发至少要1-个小时，其实分钟就能搞定，美味不用等！
第一步：首先要准备一个密封的饭盒或者宽口瓶子，平常的微波饭盒或者放坚果的密封玻璃罐子都可以。
第二步：将干香菇洗净，往盒子里倒入温水，然后放入香菇，再加入两勺泡发神器——白糖。这样充分利用白糖能够促进液体渗透的作用，泡发事半功倍！
第三步：将饭盒密封好后，拿起疯狂摇晃，摇晃1-3分钟就好了。
这样做香菇很容易就泡软了，能立即下锅煮或者炒，再也不用等一个小时泡香菇了，太方便了！
素食妈妈有福了，下奶营养两不误
素食妈妈在月子中吃4-5餐比较合适，中间加食水果以及多喝温水（忌茶水）。素食的产妇在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉，麻油有杀菌之功效，并含有多种必需氨基酸，有助于产后气血流失的恢复补充。
另外，多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多，钙的需要量越大，所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等，以补充维生素B。
蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类，可用麻油炒。水果类可吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。同时,素食妈妈应尽量到户外多活动，一边补充维生素D以及增强钙的吸收。
生孩子后，素妈的月子餐变得很重要。如果是母乳喂养，那么下奶催奶又是一个重点了。无论是平常还是孕期、做月子，素食的人还是那句话，一定要注意搭配，多品种，多花样，不挑食，不偏食，就一定不会营养不好。
以下月子餐与催奶下奶餐，提供给准素妈们参考。
月子餐食谱和下奶食谱：
素食下奶汤水：
1、酒酿芝麻汤圆
内馅：芝麻粉与山药粉相混（比例约五比一），再加入蜂蜜及一些芝麻油，使粉粘结，又不致太湿黏，搓成球形，放冷冻中。
外皮：糯米粉加水揉成团，取1/0滚水煮，待浮起再加进糯米粉团中，然后加些糯米粉揉至不粘手，分块包内馅，包完冷冻，硬了后好装袋，仍留置冷冻中。
酒酿：可买现成，亦可自己用糙糯米与酒曲做。吃时用滚水煮至汤圆浮起，加入酒酿与红糖煮开即可。
这个下奶汤，如果嫌麻烦，可以直接去超市买现成的。还可以用酒酿煮花生，煮豆腐都可以。（酒精一定要“适量”）
、红豆甜粽
红豆馅：红豆泡水隔夜，用少许水焖煮至软，滤掉水份，水可当红豆汤喝，再加红糖与一点芝麻油（油可省略），打成泥，即成红豆馅，冷藏。糙糯米、黑糯米、小小米（比例约7：1：1），泡水隔夜，加半茶匙芝麻油，当饭煮熟。
另备红枣，可用前述的蜜饯红枣、核桃，混入煮好的米饭中，以红豆馅在内，米饭在外，做成粽子包起，放在冷冻库中，要吃时一蒸即可。
3、花生莲藕汤
红皮花生洗净提前泡一下，煮时连同泡的水一起倒入锅中，加入莲藕、薏米仁、桂圆、枸杞、红枣、黄花菜煲成汤。可以多放些水，把水当茶喝，即补身子又下奶。
4、蔬果汤：
红萝卜、莲藕、土豆、玉米、泡发的干香菇、红皮花生、党参、黄芪、当归、红枣、桂圆，各一点，菜类洗净切块，放入锅中大火煮开后调至小火，慢熬四十五至一小时即可，不要放盐熬，喝的时候根据口味来加盐或者不加盐。汤很清香，营养全面，适合平常家庭常喝，也适合产后妈妈用来补充奶水。
5、木瓜汤：
木瓜半个切块，直接用水加冰糖蒸熟后喝下。或者加花生、牛蒡、桂圆、红枣等一起煮也可以。
6、五谷豆浆
用来下奶特别好。做豆浆时可以多加些果仁类的进去，比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄干。过滤下来的豆渣，不要扔掉，可以加切碎的马蹄、香菇、红萝卜、香菜，和上一点面粉拌匀用手挤成小丸子用油炸一下来吃，这道菜叫惜福丸子，口感特别好。
关于下奶，补充汤和水份是很重要的。尤其在喂奶后，一定要及时喝水，一天的喝水量不能少于毫升。汤是汤，水是水，不能说吃饭的时候喝了很多汤水就不喝了。就是晚上喂了奶也要马上补充水份。不用担心喝水太多会不会增加肾脏的负担，在哺乳期不会有这个问题，水分都转化成母乳了。在产后七天内的开奶很重要，一定要让宝宝多吸，就是没有也要多吸，或者用吸奶器吸出来给宝宝喝。
如果碰上无论如何喝水喝汤奶量还是上不来，很有可能是体质原本就是不容易产奶的人，还有一个可能就是乳腺管堵了或者太细的原因。比如:气虚体质不容易产奶，乳腺管偏细前期还有点堵，乳头曾发生刺痛，去看医生也无法解决，后来还是通过找一个老师做的通乳腺管和开奶才达到母乳的供需平衡。
月子里的素饭，主要是补血补气、全面营养为主。
1、黑糯米饭：黑糯米为主、小米为辅，比例约10：1，配红枣、桂圆及白扁豆，另加当归、黄芪一点，水比一般煮干饭的量多一些，因为小米很吸水。
、栗子饭：栗子泡水发胀后先蒸煮熟，加香菇、红枣、一点姜，与糙糯米、小米，米酒水同煮成饭或粥。
3、糙糯米+花生：糙糯米、花生泡水隔夜，与红枣加水同煮成粥吃，很发奶。
4、青花椰菜炒饭（花椰菜别名花菜、菜花）：红萝卜、青花椰菜、素肉切碎，其它任何蔬菜切碎及饭和所有材料加油拌炒即可，调味料可使用酱油、盐、咖哩、蕃茄酱等。
5、三明治（也可配上花生黄豆小米浆吃）：将面包在烤面包机略略烤过，一片涂上蓝莓酱，另一片涂上杏仁酱，将一小匙螺旋藻洒在涂酱面包上，两片贴合即成。
6、春卷：香菇丝、红萝卜丝，用油炒，淋一些酱油焖煮软。红色高丽菜切丝，用水煮软，沥干。任何芽菜、生菜、花生粉（或腰果类的坚果）备用。将以上材料一层层置于春卷皮中间，最后用蕃茄酱涂于春卷皮四周，包起即可食用（不需要再煎或炸，可以微波炉加热）。另外，可以用干锅稍烘一下腰果类的坚果，再打碎坚果粉来替代花生粉，混入红糖或直接淋糖蜜在春卷中就更棒了。
7、催乳黑米粥：花生45g，不去红衣捣碎后，入锅加适量水煮沸，下黑米g熬成粥，冰糖适量捣碎，和入粥内，稍闷即可食之。-
《粥谱》：“花生粥润肺、止咳、悦脾”。“捣烂煮粥，治乳少。”(《食物与治病》)。祖国医学认为，花生有润肺、健脾和通乳作用。这主要是其含有花生碱、泛酸、胆碱及各种维生素作用。黑米补血生乳，花生活血催乳。对产后少奶者最为适用。-
下面这些食谱，是静莲师兄（注：《蔬食育儿宝典》一书的作者）提供的。有些是她自己自创的，并在日常生活中经常食用，营养价值高，也方便制作食用。
1、陈皮糯米粥：糙糯米泡水隔夜，加姜、桂圆、红糖和陈皮一小块（不能多），煮成粥即可。
、桂圆粥：糙米为主，小米一些，比例约6：1，先泡水隔夜，用水煮成粥，再加桂圆肉、酒酿一些，最后洒上烘香压碎的核桃即可。
3、十米粥（薏米仁孕妇不能吃！切记！）：薏米、糙米、小米、黑糯米、大麦、燕麦、荞麦、芡实、莲子、麦片。做法：10种杂粮各取一份，洗净泡半小时，开水下锅，不停搅拌（沿同一方向），10分钟后转成小火（冒泡）长时间煮，约一小时即可。
4、土豆汤：土豆3-4个，切拇指大小的丁，越小越好熟；红萝卜，芹菜少许，7-8棵香菇（或其他菇类）做法：材料全部放入锅内，加适量水，煮熟即可。
5、红枣黑米粥：红枣15-0颗不限，黑米一小碗，枸杞子10颗做法：材料加水入锅，如同煮稀饭的方法。
6、青菜香菇豆腐面条材料：青菜(或菠菜)。细面条，豆腐一块，香菇做法：先炒香菇，待熟后，加青菜、豆腐炒一会，加水煮开，放入面条即可。
7、红豆、花生、红枣熬粥+红糖，这个补血的。
8、青菜豆腐素丸子笋汤：青菜-3棵，香菇5-6颗，豆腐一块，姜丝少许，素丸子4-5颗，笋片少许(有无皆可)，做法：水沸，香菇，豆腐，姜丝，素丸子，笋片入汤煮。待以上材料熟，最后青菜入锅，即可。
9、银耳莲子红枣汤：银耳一块(如拳头大小)莲子0-30粒，红枣10-15粒，做法：银耳提前半天用热水泡，用时洗干净，一起入锅，汤沸后，调整到小火，慢熬至彻底熟后，加点红糖食用。
10、白菜胡萝卜芹菜汤：白菜叶，姜丝，芹菜丝适量，红萝卜一根切小片，面筋5-6颗(也可用豆腐)香菇4-5个做法：水沸，材料入锅，熟即可，加香油，盐少许，食用。
11、什锦羹汤：豆腐1小块、香菇颗，红萝卜0克、榨菜丁10克，豆角10-15颗，笋片10克，姜丝30克，做法：所有材料切片，锅热入油爆香姜丝，香菇丁，在放入所有材料炒熟，加盐，糖少许，同烧勾芡，加一小碗水，煮沸起锅，淋上香油和芹菜末，即可食用。
1、简单蔬菜汤：烧锅开水，土豆，青菜，豆腐，竹笋，玉米粒，豆角，香菇(菌类)，粉丝，统统放到水里，多一样少一样都无所谓，凡所有菜，皆可入汤，汤沸了，加少许的盐。多喝汤可以助奶水多，奶水奶水，体内少水分，奶水也少。
13、南瓜汤：南瓜半颗至一颗切大块（削不削皮均可），放在锅中水盖过南瓜即可，加一把腰果、三片姜，煮至南瓜变软，放入果汁机中打匀即可。嫌淡的话可加一点盐。我喜欢留一点腰果不打匀，吃起来较有口感，不喜欢姜的人则不要将姜打匀。
14、马铃薯泥+蘑菇浓汁：马铃薯4个（中）用水煮熟，捞起压成泥。加入豆浆或煮马铃薯的水一杯及盐半茶匙拌匀。蘑菇6个洗净切片，直接放入不沾锅煮熟。生腰果半杯与热水两杯用果汁机打匀，加入太白粉二茶匙、酱油二汤匙、啤酒酵母粉一汤匙、盐1/4茶匙，继续打匀。打匀的腰果奶与蘑菇一起用中火煮到滚，边煮边搅拌。最后在马铃薯泥上淋上蘑菇浓汁即可食用。吃不完的泥与浓汁隔餐加些水煮成汤，随便加点切碎的菜，就非常讨喜好喝。
腰果入菜有极好的补充产妇体力的效果，如用马铃薯一颗（可随意加玉米、青豆或一些青菜）加水煮软，再加腰果一小把，用果汁机打成的浓汤，极有营养。
15、生菜+色拉酱：花生酱、芝麻酱、腰果酱、苹果醋、柳橙汁或葡萄柚汁、水、味噌。以上材料均可。味噌只要一丁点做提味用。包生菜沾酱吃，生食变得津津有味了。每天多喝汤，蔬菜汤，稀饭，杂豆类的豆饭粒还放少许松仁，芝麻，核桃等。
素食催奶这么吃
新妈妈在产后遇到最常见的问题，莫过于奶水不够。眼看着鸡汤、鱼汤已经不起作用了，何不试试素食催奶呢？
一、每天吃大豆及豆制品
钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质，如果保证母乳中有足够的钙、铁，就不需要添加人工制作的产品，大豆中的钙含量接近牛奶的两倍，铁含量也高于鸡蛋黄。大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能，会刺激泌乳素的产生，这是其他食物都不具备的。
二、每天喝原味蔬菜汤
原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，原料一般包括黄豆芽、西兰花、菜椒（青椒、黄椒、红椒均可）、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹等，每次选择4种以上即可。蔬菜汤原味清香，可以当茶喝，在产后当天（剖腹产次日）即喝有极佳催奶作用。以后保证每天不少于喝两次。
三、多吃坚果类食物
坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质，特别适合作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要，建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝，不添加任何成分的坚果粉如杏仁粉，就是很好的催奶食物。
素食排毒这么吃
产后，特别在月子里，由于活动量比较少，而食物摄入量又比较多，很多新妈妈都会有便秘的苦恼；另外，不幸被乳腺炎光顾的妈妈也大有人在，有什么办法通过吃素来减低二者对妈妈们的困扰呢？
一、排毒早餐
每天早上吃一份水果、两份蔬菜、一份红薯和一份杂粮饭，该方法可以吸收足够的营养并将体内的毒素排出，还能起到减肥作用。
小贴士
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1.水果应符合当季当地、连皮食用原则，反季和进口的不宜，连皮是因为果皮都是碱性的，而且去皮食用会比较寒。新妈咪以吃苹果为最佳(非当季除外)，因为苹果中维生素矿物质含量都较高，丰富的果胶有助于通便；
.蔬菜应生食，因为所有食物的营养吸收需要酶，蔬菜中含有大量的酶，但酶在54℃时就会被破坏；
3.红薯含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸，黄肉的最佳，应连皮蒸熟后将最外层的红色薄皮剥去后食用。如果当季没有红薯，可用土豆替代；
4.因为大多数人都没有早上吃米饭的习惯，新妈咪又需要大量水分，所以可以吃以大米为主加适量杂粮的稀饭代替，稀饭中还可以添加红枣、莲子、核桃以增加营养；
5.排毒早餐不能添加油、盐等调料，因此可以用松子、葡萄干等作佐餐菜。
黄花菜吃对了，能下奶
不少新妈妈都会遇到产后母乳不足的问题，为了增加泌乳量，除了让宝宝勤吸吮以外，妈妈们还可以吃一些催乳的食物。
黄花菜是生活中常见的食材，以黄花菜为主，给少奶妈妈推荐几款催乳食谱。
先来看看黄花菜的功效：
黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草。其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿等功效，专治大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等。
不仅如此，黄花菜还含有丰富的糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，可作为病后或产后的调补品。
由此可见，少奶妈妈产后多吃黄花菜，既有助于下奶，又能补充营养。
推荐食谱：
三丝黄花菜
食材：干黄花菜，黄瓜，金针菇，胡萝卜
做法：
将干黄花菜浸入温水内泡软，拣去老梗洗净，沥干水分
金针菇、黄瓜、胡萝卜洗净切丝待用
炒锅置火上，放上花生油，烧至七成热，投入黄花菜、金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝拌炒几下
加入料酒、盐、白糖、味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油即可起锅装盘
黄花丝瓜汤
食材：黄花菜，丝瓜，瘦猪肉，姜
做法：
黄花菜泡软备用
丝瓜洗净去皮，斜切成条状，猪肉切成肉丝
把猪肉连同姜片一起放入锅中，加入水，用大火煮开后换成小火，煮0分钟
放入黄花菜和丝瓜，将食材煮熟，加盐调味
猪蹄黄花汤
食材：猪蹄，黄花菜，冰糖
做法：
黄花菜用温水浸泡半小时，去蒂，换水洗净
猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入铁锅内用茶油、米酒炒
放入煲锅内，再加清水适量，用文火炖至猪蹄烂时即可
黄花菜花生粥
食材：花生米，猪肉，黄花菜，小米，红糖
做法：
先将粳米，猪肉煎煮
再将花生米，黄花菜一同入锅，加水熬煮
待花生米，小米煮烂后，加入红糖即可
黄花菜鲫鱼汤
食材：鲫鱼，干黄花菜，姜
做法：
鲫鱼收拾干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，冲洗干净，用姜和盐稍微腌制片刻(鱼肚里面也要放点姜)
黄花菜用温水泡开，再用凉水多冲洗几次
姜切成片，拍松，把鲫鱼用水冲洗一下，稍稍沥干
锅烧热放油，至7成热，下鲫鱼煎至两面发黄
倒入适量开水，放入姜片、黄花菜，大火煮5分钟，加盐，再用小火炖煮至黄花菜熟，用鸡精调味即可。
高效催乳-离不开的13种食物
母乳是理想的天然食物，它不仅能提供宝宝需要的各种营养物质，且可以增强宝宝对疾病的抵抗力，也有利于母亲产后康复。可是产后奶水不足也让很多妈妈都很心塞。
1菠菜
以菠菜为代表的深绿色蔬菜所含营养素较全面，烹饪方法也多种多样，可以爆炒，或是做汤。
●菠菜牛肉粥
大米g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙（5ml）、香葱花10g
①牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散成肉糜。
②菠菜洗净，略微汆烫后切碎。粥煮熟之后加入菠菜牛肉，撒入葱花即可。
鲑鱼
作为海水鱼，其富含ω-3脂肪酸，能减少细胞炎症。并且，鲑鱼还含有大量的蛋白质，对婴儿神经系统发育非常重要。但这种鱼脂肪含量相对较高，即便清蒸，每天也不要超过1两。
●鲑鱼粥
大米g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙（5ml）、香葱花10g
①牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散成肉糜。
②菠菜洗净，略微汆烫后切碎。粥煮熟之后加入菠菜牛肉，撒入葱花即可。
3黑芝麻
含多种氨基酸，在维生素E、维生素B1的参与下，能加速人体代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈咪身体好了，自然就能下奶。
●果仁黑芝麻
熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁（可依喜好添加）、冰糖、牛奶00毫升
①把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机搅碎。
②把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入锅。加入清水大火煮开,然后转小火熬煮0分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。
4豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
●豌豆虾丸汤
豌豆（煮）适量、虾仁（红）适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量
①将豌豆和虾仁分别剁成泥。将虾泥和豌豆泥混合，加蛋清、盐、胡椒粉、糖往同一方向搅拌上劲。用清水加姜片煮开，加少许色拉油转小火。
②用挖冰淇淋的圆勺，把虾泥舀进汤里。圆勺可事先抹层油，这样不会粘。虾丸全部入水后，再转大火煮至虾丸浮起即可。
5莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其他营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
●莴笋炒虾仁
莴笋1根、基围虾3两、蒜头、姜片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量
①基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起。
②锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。最后放虾仁，适当翻炒即可。
6豆腐
豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可生乳。
●虾仁豆腐泥
豆腐50克、胡萝卜0克、虾只、肉汤1小碗
①肉汤烧开，放入洗净的豆腐，边煮边用器具压成豆腐泥。虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。胡萝卜去皮切成细末。
②豆腐汤煮开后，放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可。胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
7花生
花生是一种比较常见的食物，可用于脾虚反胃、水肿、女性白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
●木瓜花生
木瓜克，花生克，大枣5粒，片糖3/块。
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲小时即可饮用。
备注：
①木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
②花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
8糙米
与白米饭相比，糙米含有更多的膳食纤维，有助于延长饱腹感，保持血糖水平稳定。
●营养糙米饭
糙米1/量杯、黄豆0克、红豆0克、薏米50克、水1.5量杯
①糙米黄豆红豆薏米洗干净，放入清水中浸泡1晚。
②将所有食材放入电饭锅中，加入水。等煮熟后，再焖10分钟即可盛入碗中。
9杏仁
不仅含有大量的蛋白质，还是钙的优质来源。分泌母乳时，会有大量的钙随乳汁流出体外，容易造成母体钙的缺乏。因此，妈咪们可用杏仁替代薯片做零食。
●红豆杏仁露
红豆30克、杏仁克、水适量、冰糖少许
①将红豆洗干净，放入清水中浸泡一晚。杏仁洗干净后用清水浸泡3个小时。蒸软备用。
②将杏仁和浸泡的水一起倒入搅拌机中。搅打后过滤，取杏仁汁。杏仁汁倒入锅中煮开，加入蒸软的红豆和冰糖。
10茭白
茭白味甘、性寒，富含蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等营养成分，具有清湿热、催乳汁的作用，是产后妈妈们下奶的佳品。
●茭白烧汤
茭白、高汤、调味料
①将茭白剥去皮、去根刮掉一层嫩皮切成薄片，先将茭白在开水中汆烫5分钟，捞出控水。
②起锅放入葱爆香倒入茭白炒制六成熟加入料酒精盐和味精，然后把事先准备好的高汤倒入小火煨5分钟即可出锅。
11丝瓜
与白米饭相比，糙米含有更多的膳食纤维，有助于延长饱腹感，保持血糖水平稳定。
●丝瓜面疙瘩汤
面粉克、丝瓜克、红柿子椒30克、卷心菜30克、生菜30克、水毫升、盐1茶匙
①在面粉中加入水和成面团，捏成块状。将面团掐出小块，放入沸水中成面疙瘩。面疙瘩捞起后泡水，再沥干水分。
②将生菜和卷心菜洗干净，撕成大片。丝瓜削皮，洗干净切成块，红柿子椒洗干净切成块。彩椒放入沸水焯烫后捞出沥干。汤锅加水煮开后，放入所有食材煮熟。
1木瓜
木瓜中的木瓜素，能在较短的时间把蛋白质分解成人体易吸收的养分，从而直接刺激母体乳腺的分泌，让胸部更丰满，帮助乳汁分泌。
●鲫鱼木瓜
：鲫鱼一条，木瓜半个，红枣十颗调料：姜片、料酒、盐、味精
：
1.将鲫鱼刮磷去腮，开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯)，自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。
.木瓜去皮切成块，红枣去核，冲洗干净。
3.锅内倒油烧热，放入姜片煸香，加入鲫鱼稍微煎一下，去腥。
4.另起锅加油烧热，加入水烧开后放入鲫鱼，木瓜，红枣，料酒，烧开锅后用小火煲两个小时，加盐，味精调味即可。
13银耳
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。对于新妈妈恢复身体，增加乳汁有帮助。
10种蒸蛋方法！
虾仁水蒸蛋
原料：鸡蛋3只、新鲜虾6小只、温水或高汤鸡蛋的1.5~倍之间、料酒1/小勺、味极鲜酱油1小勺、香麻油1/小勺、盐少许、葱两根。
做法：
1、新鲜虾洗净去壳，去除泥线，剥壳时留下尾部不要去掉，加入料酒和盐腌制一会
、鸡蛋打进碗里，打散后加入少许盐调味，再加入1.5~倍温水或高汤
3、充分搅拌均匀
4、把拌匀的鸡蛋液用筛漏过筛两次（尽量不要省略，会使口感更嫩滑）
5、倒入小蒸碗内
6、盖上盖子或包上耐高温保鲜膜
7、蒸锅内煮开水或冷水上锅（个人觉得没太大区别）我是开水上锅蒸7~8分钟左右至蛋液凝固时，在表面摆上腌制过的虾仁
8、继续蒸10分钟，即将出锅时撒入葱花，取出时小心烫手，淋上生抽和麻油即可食用
牛奶炖蛋
原料：土鸡蛋个、纯牛奶50ml、芒果1个、蜂蜜杏仁10粒
做法：
1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。
、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。
3、加汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。
4、打匀的蛋液用筛网过滤1次。
5、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。
6、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
7、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
8、芒果丁、杏仁备好。
9、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。
10、大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。
11、将芒果丁、杏仁摆好。
香橙蒸蛋
原料：鸡蛋1-个、橙1个、枸杞3-5颗
做法：
1、橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉（这里要有点耐心哟）
、挖出的肉一一榨成汁
3、鸡蛋打好，打久一点，将蛋液打的细腻些，滤去蛋筋
4、将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里
5、牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液
6、将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中
7、橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上
8、用小火蒸10分钟左右就可以了
趣味虾皮蛋羹
原料：鸡蛋3-4个、虾皮或虾仁适量、葱碎适量、青菜叶片、火腿片片、盐适量
做法：
1、根据碗的大小深浅决定好打几个鸡蛋在碗里。
、用手持打蛋器或筷子顺着一个方向慢慢把蛋液搅匀，不要搅得太快，快了容易蛋液里进空气出现较多泡沫，如果泡沫较多可以放置一会儿等消泡再做下面几个步骤，也可以用过筛的方法去除蛋液里的泡沫
3、另准备一个碗放入开水，把蛋液里需要的盐放进去搅拌融化，然后再放入凉水调和，注意这碗水是蛋液的1.5倍或倍，如果你想让蒸蛋口感稍微嫩一些，就兑倍的水，若结实一些的蒸蛋，就1.5倍即可
4、把调好的盐水倒进蛋液里，再次搅拌均匀，然后舀出四分之一蛋液放在另一碗里留第二次蒸蛋之用
5、把碗中四分之三的蛋液洒上自己喜欢的辅材搅匀，比如剁碎的虾仁，紫菜、葱花都可以，我这里根据女儿喜欢的，放了虾皮和葱碎还有一点点皮蛋碎
6、用盘子把蛋液碗盖上放在锅内，并加入适量的水，锅内的水在盘子三分之二处即可盖上锅盖蒸片刻，蒸蛋时间根据蛋液决定：碗里的蛋液如果比较多估计15分钟左右，如果只有两个蛋，蒸10分钟左右
7、第一次的蛋蒸好后加入刚才舀出来的剩余蛋液，这部分蛋液里不用加任何辅材，盖上盘子后再加锅盖，并检查一下锅内的水有多少再蒸四五分钟即可，如果干了加一些温水，切忌别加凉水，防止把碗激裂掉，原理你懂的。
8、在第二次蒸蛋时间里，我们另准备一个锅烧开少许水，把需要用来做蛋面是摆画用的食材焯一下水回热和断生。
9、把焯过水的食材取出，剪出水草和小鱼备用（小鱼可以用蟹棒、鱼糕、火腿片、胡萝卜片等制作，水草可以用焯水后的青菜叶剪成形状，也可以用黄瓜皮代替）
10、把蒸好的蛋摆上刚才剪好的图形成一幅画面，还可以再洒上一些香麻油、香醋，即可美美的享用
花蛤蒸蛋
原料：鸡蛋个、花蛤适量、香葱适量。
做法：
1、准备好鸡蛋和花蛤。
、提前将蛤蜊用盐水浸泡小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。
3、把葱切成碎
4、锅中放入适量水，加入料酒和花蛤。
5、煮至开口立即捞出。
6、将煮好的蛤蜊排放在乐扣乐扣格拉斯盒中。
7、鸡蛋打在碗中，加入盐搅拌均匀。
8、蛋液中加入煮蛤蜊水调匀，鸡蛋和蛤蜊水的比例是1：。
9、将鸡蛋液过滤以后（过滤的目的是使蒸出的蛋液更加细腻），倒入放好蛤蜊的乐扣乐扣格拉斯盒中
10、盖上保鲜膜，入蒸锅。水开后蒸10分钟左右。
11、蒸好后淋入和六月鲜酱油。
1、再撒上葱花即可。
肉饼蒸蛋
原料：猪肉（肥瘦比例3:7的为宜）、鲜虾、香菇、鸡蛋、盐、生抽、生粉、鸡精、油、清水
做法：
1、猪肉，肥肉用刀切成粒；瘦肉剁成肉泥，混合均匀；
、鲜虾去壳去泥线，切成粒；
3、香菇用温水泡软，挤干水分，切成粒；
4、以上三种原料倒在一个大碗中，调入盐、生抽、生粉、鸡精、油，分次添加一点清水用筷子搅拌上劲；
5、分别将搅拌好的肉平均铺在小碗中，用手将中间按出浅窝；
6、分别磕入一粒鸡蛋；
7、上锅蒸10分钟左右，即可！
三色蒸蛋
原料：鸡蛋三个、皮蛋一个、灰包蛋一个、咸蛋黄三个、姜一块、香葱适量、盐半茶匙
做法：
1、原料图。
、皮蛋，灰包蛋，咸蛋黄切粒备用，鸡蛋蛋清蛋黄分开，姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器，刷一层油。盐，姜汁分两份分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀。
3、三种蛋粒铺在容器下面，蛋清倒进去，盖上保鲜膜戳上均匀小洞。
4、放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟。拿出来。
5、蛋黄倒在上面。包上保鲜膜，蒸15分钟即可。
6、拿出来切块装盘，用香葱装饰即可。
金瓜海参蛋羹
原料：鸡蛋个、海参根、小金瓜个、小葱末适量、橄榄油适量、盐适量
做法：
1、小金瓜从上面的口切开，将其掏空；
、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀；
3、再加入鸡蛋两倍量的温开水（约30度），搅拌均匀；
4、将搅拌好的鸡蛋液过滤；
5、过滤好的蛋液倒入小金瓜和其他准备的容器中；
6、盖上保鲜膜，放入水开的蒸锅里蒸上十分钟；（小金瓜的那个要蒸的时间长些，约0分钟）
7、将准备好的海参切成小粒，小葱切成末；
8、蒸到九层熟的金瓜蛋羹上放上海参粒，继续将蛋羹蒸为全熟；
9、拿出来的金瓜蛋羹上倒入点橄榄油，撒上小葱末；
10、摆放在准备好的盘上。
豌豆蓉蒸蛋
原料：鸭蛋枚、豌豆、清水、盐、高汤精、黑胡椒粉、小番茄适量
做法：
1、鸭蛋枚，打入碗中；
、用筷子打散；
3、加入清水；
4、将蛋液过筛，滤出泡沫，倒入玻璃碗中；
5、水烧开后，将玻璃碗放入锅中，盖上保鲜膜转小火蒸10~15分钟完成；
6、豌豆用水汆熟
7、倒入杯中，加少许清水，用粉碎机打成蓉
8、将豌豆蓉倒入锅中，加入少许盐、黑胡椒粉、高汤精（即味精，放几颗就可以了）；
9、用小火煮开即可；
10、盛入蒸好的蛋羹中；
11、用小番茄装饰，完成。
彩蔬蒸蛋
原料：鸡蛋个、玉米适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量、盐适量
做法：
1、鸡蛋打好，滤去蛋筋，加一点温水拌匀
、放入一点盐和胡椒粉，搅拌均匀
3、锅里烧开水，水滚后，放到蒸架上，盖上盖子蒸10-15分钟
4、胡萝卜和黄瓜切成小丁，胡萝卜和玉米粒焯水后捞出
5、锅里放一点点油，将切好的黄瓜丁、胡萝卜和玉米粒略炒一下，并放入一点点盐
6、随后用生粉勾个薄芡，汤汁浓稠后浇到蒸好的蛋上就可以了.
月子餐的食材之一：茭白
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。
除了美味以外，茭白还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份，营养丰富，并具备利于人体健康的多种功效。
茭白的功效：
1.茭白甘寒，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦止渴。
.茭白和肉类一起烹煮，更是鲜美可口，对肝胆大有裨益，能增强身体的活力。工作疲劳、宿醉时都可以食用，精神倦怠、食欲不振时，茭白也是很好的选择。
3.中国医学认为茭白具有催乳功效，现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用，产后缺少乳汁的产妇宜多吃。
由于茭白性冷，哺乳妈妈如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
茭白猪蹄汤▲▲▲
做法：
1.猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净。
.将猪蹄放入锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱。
3.旺火煮沸，撇去浮沫。
4.改用小火炖至猪蹄酥烂后，投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。
茭白三丝▲▲▲
做法
1.用少许料酒、白胡椒粉、盐和鸡精将肉丝抓匀腌渍十五分钟，腌渍好后加一小撮淀粉抓匀。
.旺火下切好的蒜瓣与肉丝一同爆炒，盛出备用。
3.大火将茭白炒熟，出锅前少许盐翻拌均匀。
4.旺火下青椒丝和胡萝卜丝，调入盐和鸡精，断生后倒入茭白丝和肉丝翻炒至青椒微软，盛出即可。
茭白胡萝卜鲫鱼汤▲▲▲
做法：
1.鲫鱼洗净沥干水分，茭白和胡萝卜切滚刀，小葱切小段。
.起油锅，爆香生姜和干辣椒。
3.下入鲫鱼煎炒后注入适量滚水没过鱼身。
4.大火煮五分钟后放入胡萝卜。
5.放入茭白继续炖煮15分钟。
6.适量盐调味，撒入小葱增香。
茭白毛豆鸡肉丁▲▲▲
做法：
1.毛豆去皮取豆粒、红辣椒切丁、鸡胸肉切丁，备用。
.茭白去皮，切丁备用。
3.把毛豆先过水焯一下，沥水备用。
4.热锅凉油，放入鸡丁炒变色捞出备用。
5.重新起锅，放入五香粉爆香。下入毛豆、茭白翻炒，基本炒熟。
6.淋入少许盐，继续翻炒。早一点放盐，因为毛豆不太容易入味。
7.下鸡丁、蚝油、一点点生抽，翻炒片刻，就可以出锅了。
都说女人是水做的，月子补水除了喝水还能这样补
其实，除了喝水，用“吃”来缓解皮肤干燥效果会更好。这些补水食物，很适合哺乳期宝妈哦！
让我们一起了解下哪些食物能给皮肤“补水”。
推荐食谱
1
银耳百合红枣羹
▽
材料：
银耳，红枣，百合，薏米，冰糖适量
做法：
1、提前将银耳和薏米洗净泡发开，然后将洗净的百合和红枣倒入炖锅中。
、加入清水，没过所有食材即可，开启炖锅甜品模式4.5小时，没有炖锅的可以直接用锅煮，大概一个小时。
3、大概在3.5小时的时候，再加入冰糖继续炖，直至浓稠。
4、炖好后，温热时食用。
清煮南瓜
▽
材料：
南瓜半个，素高汤勺，盐适量
做法：
1、南瓜去皮洗净切块。
、水里放素高汤、盐煮开。
3、加入南瓜煮烂即可。
3
香菇烧胡萝卜
▽
材料：
胡萝卜1根，干香菇15朵，酱油1汤匙，盐适量
做法：
1、干香菇提前泡发好。
、胡萝卜洗净切成滚刀块。
3、起锅热油，加入胡萝卜，煸炒一会。
4、加入少许清水，酱油，香菇，煮开后转小火将食材炖熟。
5、炖好加少许盐调味，稍加收汁即可。
4
素炒包菜胡萝卜
▽
材料：
包菜半个，胡萝卜半个，生姜、盐适量
做法：
1、包菜切成细丝，胡萝卜切成细丝，生姜切末。
、起锅热油，加入姜末炒出香味。
3、加入胡萝卜和包菜，慢慢翻炒至断生。
4、最后加少许盐调味，炒匀即可。
5
芥蓝炒冬瓜
▽
材料：
芥蓝00克，冬瓜00克，胡萝卜30克，木耳3朵，植物油、盐、味全高鲜、水淀粉适量
做法：
1、芥蓝去老皮，斜切段。
、胡萝卜去皮切片；木耳撕小朵。
3、冬瓜去皮切片。
4、热油锅，放入木耳翻炒。
5、加入芥蓝、冬瓜炒一会儿。
6、下胡萝卜炒匀。
7、加盐、味全高鲜，用水淀粉勾薄芡即可。
6
芝麻酱淋嫩豌豆
▽
材料：
豌豆克，芝麻酱一勺，海盐适量
做法：
1、锅里放盐，烧开，加豌豆，煮到豌豆飘起来即可。
、芝麻酱加开水少许调制均匀可。
3、煮熟的豌豆装入碗内。
4、淋芝麻酱，即可吃！清甜香软，超级好吃的时令绿色零食。
7
杏鲍菇炒西兰花
▽
材料：
西兰花，杏鲍菇，植物油，盐，黑胡椒
做法：
1、西兰花切小朵，入锅焯水。
、杏鲍菇切成薄片。
3、锅下油，加黑胡椒并煎到略微变色。
4、放入焯水过的西兰花一起炒，加盐一起翻炒。
5、炒匀尝味以后就可以出锅啦。
不起眼的一种食材，却在月子餐中有奇效
藕性偏凉，故产妇不宜过早食用，一般产后1-周后再吃藕可以逐淤。另外脾胃消化功能低下、大便溏泄的产妇不宜生吃。
另外，莲藕中含有大量的淀粉、维生索和矿物质，营养丰富，清淡爽口。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
一、酸甜胭脂藕
食材：
莲藕、紫甘蓝、凉开水、蜂蜜、白醋
做法：
1.紫甘蓝洗净、切小片，放进料理机中。
.再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁。
3.放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色。
4.用清水洗干净，切片。
5.烧水，把藕放入锅中焯-3分钟。
6.拿一个容器，放蜂蜜，紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中，充分搅匀。
7.把藕片放入浸泡，盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。
二、珍珠藕丸子
食材：
猪肉馅、莲藕、糯米、糯米粉、姜末、盐、料酒
做法：
1.将猪肉、姜剁成肉馅备用；
.将糯米在水中浸泡30分钟，将米沥干水分备用；
3.将莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥；
4.将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀，调入料酒、盐、搅拌均匀；
5.将藕泥在手上搓成丸子，然后再糯米上滚一滚，使其沾满米粒；
6.将丸子放入蒸笼，大火蒸40分钟即可。
三、莲藕栗子甜汤
食材：
莲藕、栗子、葡萄干、冰糖适量
做法：
1，将莲藕洗干净，削皮，切成片
，栗子去掉外壳，剥去外皮，洗干净备用
3，将藕片、栗子放入汤锅中，加入适量的清水
4，用大火烧开之后，换成小火，熬煮到栗子熟烂的状态
5，加入冰糖和葡萄干
6，煮到冰糖融化，关火
7，将煮好的莲藕栗子糖水盛入碗中即可
四、梨藕汁
食材：
梨、藕、纯净水、蜂蜜
做法：
1.梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块，（处理藕的时候动作要快，否则藕会发黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕发黑）；
.处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入ml纯净水，搅打细腻；
3.搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤；
4.喝的时候可以加点蜂蜜，不喜欢喝凉的可以加热了喝；
5.秋冬季清热解燥的最佳饮品，嗓子不舒服的时候喝最好。
五、藕丁鲜肉酿香菇
食材：
香菇、瘦肉、葱、姜、香油、蚝油、鲍鱼汁、盐、糖、鸡蛋清、干淀粉
做法：
1.挑选新鲜、完整，大小接近的香菇，去蒂清洗干净，瘦肉洗净剁成末
.鲜藕去皮，先切片再切丁；
3.香菇晾干水分伞柄用刀切割十字花备用；
4.在香菇上涂抹些干淀粉备用；
5.鲜肉馅加一些淀粉，再加入一个蛋清，加入食盐、蚝油、香油、糖，顺时针搅拌上劲成馅；
6.葱末、姜末放入肉馅里，加入藕丁顺时针搅拌均匀；
7.香菇盏里抹点淀粉填满肉馅，淀粉和蛋清是为了让香菇和肉馅更好地黏合，做好的香菇放进个盘子里；
8.蒸锅里倒入水，上汽后放入盘子蒸十分钟关火；
9.淀粉加水做成芡汁，把盘里蒸香菇的水倒入炒锅，加一些食盐，烧开，勾芡；
10.酱汁淋到香菇的表面即可。
板栗的花样吃法
▼
栗子扒白菜
栗子扒白菜中栗子滋补，白菜清爽，两者的搭配，可以全方位调节孕妈身体的营养平衡。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
儿童、孕妇、产妇均可（婴儿忌食）
白菜克、栗子（鲜）50克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。
1、白菜洗净分成一个叶一个叶的；
、栗子放开水锅中煮熟；
3、炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖，放栗子；
4、转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油；
5、锅里放少许盐和植物油，把白菜放入用开水焯软后；
6、一个一个叶卷起来码放在盘中，浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。
▼
山药栗子猪肚煲
山药栗子猪肚汤为女性冬季滋补佳品，全方位调节备孕女性的身体平衡。适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者，适宜中气不足，气虚下陷，小儿疳积者食用。孕妈妈们服用猪肚汤，更有滋阴补血的功效。
儿童、孕妇、产妇均可（婴儿忌食）
鲜山药00g、栗子00g、猪肚一副、生姜适量、葱少许、大蒜适量、八角少许、花椒适量、小茴香适量、料酒适量、盐少许。
1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水；
、重新做水放入，葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟；
3、栗子用高压锅煮熟趁热剥皮；
4、山药戴上手套去皮切成象眼片，红椒切块；
5、猪肚晾凉切条待用。原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。
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栗子百合猪蹄汤
猪蹄的胶质和钙含量都较高，具有强化骨骼、增强肌肤弹性的作用，栗子中的维生素C，搭配猪蹄所富含的蛋白质，可以促进体内胶原蛋白合成，增加皮肤弹性。
儿童、孕妇、产妇均可（婴儿忌食）
猪蹄1/3只、栗子克、百合10克、水毫升、盐1茶匙
1、栗子洗干净，放入水中煮滚；
、将煮好的栗子捞出，沥干水分，剥去外皮；
3、百合洗干净，掰成片；
4、猪蹄用沸水略微焯烫，捞出后冲洗去浮沫。然后将猪脚、百合和栗子放入汤锅中，加水，用大火煮开；
5、然后换成小火，熬煮约1个小时，食用前用盐调味即可。
▼
板栗薏米羹
薏米在五谷类中纤维质最高，是低脂、低热量的主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类等营养物质，有美白皮肤的功效，对下半身水肿的人尤具疗效。
儿童、产妇均可（婴儿、孕妇忌食）
薏米克、板栗果肉克、冰糖15克、水淀粉汤匙
1、将薏米洗干净之后，用清水浸泡半天；
、烧开适量清水，将栗子果肉和薏米一起下锅熬煮，先用大火煮开，然后撇去浮沫。然后换成小火熬煮至薏米变软、栗子变粉糯；
3、然后放入冰糖，等冰糖融化的时候，调入水淀粉；
4、再一次沸腾煮开之后，即可熄火。
小贴士：
虽说板栗可以补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。
但是由于宝宝肠胃发育不全，而板栗又含有丰富的纤维素，宝宝吃板栗后，容易产生饱腹感，这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。因此，妈妈们要注意宝宝吃板栗的量，不宜多吃。
这3种素菜既防止产后肥胖，还能滋补强身！
吃肉才有营养、吃肉才能产乳、吃肉才有体力……
就是不想吃，又怎样？
坐月子期间，身体弱、活动少、消化慢……过多的肉食真的很难消化，产乳、营养、体力，是的，确实需要，但是一些素菜一样也可以满足需求，不一定非得大鱼大肉的补补补。
比如，以下这三种。
产后食用，不仅不增加肠胃负担，想要的营养也一点不含糊，滋补健身的同时还能防止妈咪产后肥胖，一举三得啊！
黄花菜
黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。
中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
黄花菜炒鸡蛋
准备食材：干黄花菜1把、鸡蛋只、色拉油适量、食盐适量、葱少许。
步骤1：黄花菜用水泡透后，要一遍一遍用清水漂洗直至黄水变清即可，这一点很重要，若不清洗干净，会有苦涩味。
步骤：清洗后将黄花菜挤去水分，切小段。
步骤3：鸡蛋打入碗里，加少盐，这样能容易将蛋液打匀起泡。
步骤4：锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋，倒入黄花菜一同翻炒加少水。
步骤5：加盐，撒入葱花，盖上锅子一会就可以起锅了。
莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
藕节红枣水
准备食材：藕节50克、红枣克、水适量
步骤1：将藕节洗干净。
步骤：将莲藕去皮，切成薄片。
步骤3：将莲藕放入锅中，加入水。
步骤4：熬煮至汤汁浓稠。
步骤5：加入红枣煮熟。
步骤6：最后盛入碗中即可。
莴笋
莴笋含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。
莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的新妈食用。
木耳莴苣
准备食材：莴笋克，木耳(干)50克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，姜5克，泡椒5克，味精1克，盐克，香油5克，植物油15克。
步骤1：木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀。
步骤：大葱斜刀切成小段。
步骤3：姜、蒜切小粒。泡辣椒切马耳朵状。
步骤4：锅内放猪油烧到六七成热。放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生。
步骤5：放葱、味精和精盐调味，出锅盛盘即可。
产后水肿、出汗多？6道月子餐有效应对
宝妈产后水肿，可能是脾胃虚弱，也可能是肾气虚弱，导致体内水分过多，在增重的同时，会出现眼皮、小腿等部位出现水肿状况。
一般新妈妈会在产褥期间出现下肢或全身水肿。出现水肿后，会出现头晕心悸、脉象无力等症状。
推荐食疗食谱
01
鸭肉粥
原料：大米50g，鸭肉g，葱段、姜丝、盐适量。
做法：
1.锅中放入清水，加入鸭肉、葱段，中火煮30分钟，取出鸭肉放凉，并切丝。
.锅中放入大米，加入住过鸭肉的高汤，小火煮30分钟。
3.再放入鸭肉、姜丝，煮0分钟。
4.出锅前加盐，即可。
0
红小豆薏米姜汤
原料：红小豆50g，薏米50g，老姜5片，白糖适量。
做法：
1.红小豆和薏米用冷水浸泡3小时。
.将姜片、红小豆、薏米放入锅中，加清水，大火煮沸。
3.转小火煮40分钟，直至熟透后，加白糖即可。
03
鲤鱼红豆汤
营养分析：鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。平时鲤鱼多红烧，鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用，平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
制作方法：1、将鲤鱼去内脏及鳞，洗净，切块。、红豆洗净。3、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟，不用加食盐，适量放姜丝调剂鱼腥。4、用隔水电炖盅炖也挺好，一小时即可。若嫌红豆熟的慢，可事先先水煮一下。
04
番茄汁茭白羹
营养分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用；番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压，对高血压、水肿症等症有辅助疗效。制作方法：1.茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用；.番茄洗净，切瓣；3.将植物油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用；4.锅中留少许油，将油烧热，放入番茄酱煸炒，加入鲜汤、料酒、盐、白糖，煮开；5.然后放入番茄瓣和炸过的茭白，加盖用小火焖烧至汤汁浓稠，用味精调味即可。
05
陈皮绿豆沙
原料：绿豆仁75克、陈皮丝4条、冰糖适量、水6杯。制作方法：1.绿豆仁洗净浸泡于水中0分钟。.锅中加水及陈皮煮滚，再加入绿豆仁滚煮10分钟，改慢火煮至绿豆仁融化成沙，加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。
备注：绿豆沙对人本有清补润脏的作用，可利小便，解除孕妇水肿问题。陈皮有治恶心呕吐、帮助消化的功能。
8道清淡营养月子餐，全是产妇最爱！
1.南瓜粉蒸肉
原料：
圆南瓜半个、糯米克、带皮五花肉克、葱姜片0克、甜酱15克、酱油10克、料酒5克。
做法：
1、南瓜洗净切大块放到碗里；
、将糯米炒至微黄时压至半粒，五花肉切片后和糯米放到一起加葱姜片、甜酱、酱油、料酒拌匀；
3、将拌匀的五花肉和糯米放到盛有南瓜的碗里，上笼蒸制，一个小时左右取出扣到盘子上即可。
.冬菇蒸鹌鹑蛋
原料：
冬菇、鹌鹑蛋、盐、麻油、芝麻、葱。
做法：
1、先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净，冬菇要去蒂，把冬菇放平，打入鹌鹑蛋，然后每个冬菇上面放几粒盐；
、水滚后蒸15分钟直到鹌鹑蛋凝固为止；
3、把葱花、芝麻和麻油均匀放在每个冬菇蒸鹌鹑蛋上面即可。
3.排骨蒸豆腐
原料：
豆腐、排骨、蚝油、盐、生粉。
做法：
1、豆腐切块，排骨洗净斩小段；
、排骨用蚝油、盐、生粉调味腌制；
3、把豆腐和排骨摆盘，蒸0分钟左右，取出撒上葱花即可。
4.香菇马蹄蒸肉饼
原料：
猪前腿肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花。
做法：
1、把猪前腿肉的肥肉和瘦肉分开，将肥肉切成细粒，拌上1小勺干淀粉和少许香油，备用，瘦肉和生姜一起剁成肉糜；
、干香菇提前用水泡发，切成细小的碎末，马蹄洗净去皮，剁成碎末；
3、把瘦肉糜放入碗中，加入肥肉粒、香菇末、马蹄末和其它调味料。分次加水顺一个方向搅拌至起胶；
4、把拌好的肉糜装到广口的深盘中，待烧开蒸锅里的水之后，把盘子移入蒸锅大火隔水蒸0分钟左右。关火之后，趁着热气，撒入香葱粒即可。
5.冬瓜蒸鸡腿
原料：
鸡腿、冬瓜、香菜、姜、蚝油、料酒、盐。
做法：
1、冬瓜去皮洗净，切成约1cm厚，3cm见方的块，铺在深盘或大碗中；
、鸡腿剁成块，用清水泡去血水，沥干水分，最好用厨用纸把水分擦干；锅中倒入少许油，下入姜片煸炒一下，然后倒入鸡块，调入料酒和蚝油，大火把水分炒走一些，最后调入适量盐，关火；
3、炒好的鸡块放在冬瓜上，最好铺平，以便受热均匀；水开后蒸18分钟，撒上香菜即可。
6.糯米排骨
原料：
糯米00克、猪小排克、细香葱根、酱油1/汤匙、蚝油1/汤匙、料酒1汤匙、植物油1/汤匙、食盐1/茶匙。
做法：
1、买小肋排，让店家剁好，回家清洗干净，沥干水分，放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天；
、糯米提前泡上，笼中铺上苇叶；
3、每一块排骨都在糯米里裹一下；
4、摆放在笼中，大火蒸制，水开后转中火蒸0分钟，出锅放香葱即可。
7.白蛤蒸蛋
原料：
鸡蛋3个、雪蛤00克、姜适量、小葱适量、香油适量。
做法：
1、姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用；
、鸡蛋打散，取白蛤水ML混合；
3、盘子抹油，放入煮开的白蛤，倒入过筛的蛋液；
4、盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝固，淋上香油即可。
8.牛肉珍珠丸子
原料：
盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒茶匙、酱油1茶匙、葱末汤匙、姜末1茶匙、植物油茶匙。
做法：
1、糯米洗净，用清水浸泡4小时。把肉洗净沥干水分，剁成肉馅；
、肉馅放入大碗中，加入盐、白糖、料酒、酱油、搅打上劲，再用手摔打10几次；
3、牛肉馅中放入葱末、姜末和植物油，搅拌均匀；
4.浸泡好的糯米沥干水分，放入盘中。把肉馅团成大小一致的丸子放到糯米上；
5、肉丸子的表面均匀的包裹一层糯米，用手捏实，使糯米与肉馅粘紧；
6、做好的珍珠丸子生坯放入开水锅内，大火蒸0分钟即可。
10款经典月子粥，催乳下奶必备的月子餐
一日之计在于晨，美好的一天都是从早晨开始。那么新的一天该给宝妈准备什么样的早餐呢？
▽▽▽
一、鹌鹑粥
鹌鹑一只，粳米克。
①鹌鹑去毛及内脏，洗净切成小块入锅。
②加水适量煮到肉熟，再加入洗干净的粳米，用大火烧开后改用小火，一直煮到肉熟粥成。
二、红豆红米红枣红糖粥
红米、红豆、红枣、红糖
①晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净。
②加水插上电源选择（慢煮），早晨起来根据自己口味放入红糖，就是一锅黏稠的好粥
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
三、桂圆红枣糯米粥
糯米、红枣、桂圆肉
辅料：红糖、姜
①先将糯米用清水浸泡一个小时，红枣、桂圆肉洗净，姜切片。
②锅内添水烧开，倒入糯米、姜片。
③煲至一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉。
④一同煲至30分钟左右，加入适量红糖，搅匀即可盛碗。
四、鲢鱼小米粥
活鲢鱼一条，丝瓜仁10克，小米克
辅料：葱花、姜片、香油、味精、盐各适量。
①将鱼去鳞、腮及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中。加葱、姜、香油、盐搅拌，腌制片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。
②锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥。等粥快要熟的时候，加入鱼片再煮片刻，鱼熟后加入适量盐即可。
五、甜糯米粥
糯米50克，月子米酒水10毫升，桂圆5粒，红糖30克。
①将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
②熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
糯米有粘肠子的功能，可以帮助产妇增强肠子的蠕动力。防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。
六、莲子粉粥
莲子15克，粳米30克，红糖
莲子与粳米同煮，熟的时候加入适量的红糖即可，每日早晚各一次，适用于产后血晕。
七、陈皮海带粥
海带粳米各克，陈皮两片，白糖适量。
①将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末，陈皮用清水洗净。
②将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，加入陈皮、海带不停搅拌，用小火煮至粥成。加白糖调味即可。
软糯可口。
海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B、维生素C等。
具有通经利水，消痰平喘等功效。陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。粥也有补气养血、清热利水、安神健身等作用
八、莴笋猪肉粥
莴笋30克，猪肉克，粳米50克，味精5克，盐克，酱油3克，香油10克。①莴笋去杂，用清水洗净，切成细丝，粳米淘洗干净。②猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油，盐腌10-15分钟。③锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴笋丝、猪肉末、改文火煮至米烂汁粘时，放入盐、香油搅拌，稍煮片刻即可食用。九、花生米粥
花生米、粳米、冰糖煮至而成。具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。
①将花生米用清水浸泡五六个小时，换水洗净，粳米淘洗干净。
②置锅火上，放入适量清水，粳米、再用旺火烧沸。加入花生米转用文火煮至粥成。以冰糖调味，即可食用。
十、山药南瓜粥
南瓜50-克，山药50-克，高汤0毫升，米饭00克。
①南瓜去皮上蒸锅蒸到八成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。
②用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。
③取米饭加入高汤-毫升炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。
④加入南瓜、山药、和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-0分钟，加盐适量就可以了。
要注意下锅的先后顺序
不易煮烂的先放，如豆类、含淀粉类原料；莲子要先去掉苦心；生的杏仁、核桃仁最好先用水浸泡，剥皮去苦味后下锅；生花生、藕、百合等快熟时最后放入，以保持鲜脆的感觉；煮豆粥时，放米之前待豆子开锅兑入几次凉水，豆子“激”几次容易开花，之后再放米进入。
薏米仁下锅之前要先泡至发亮，这样比较易熟，无须太大火候，起锅前几分钟放入即可。煮菜粥时，应该在米粥彻底熟后，放盐、油等调味品，最后再放生的青菜，当冷菜遭遇热粥，菜香会淋漓尽致地散发出来，而且青菜仍然色泽鲜嫩，营养也不会流失。
煮粥标准是什么？
要做好一锅粥，很简单，却也不容易。美味好粥有五大要素，看看您都做到了吗？
1、生米煮粥，比直接把米饭做成粥好吃得多。
、用圆米煮粥，易熟易软，口感好。
3、加入高汤，是粥营养美味的小秘密哦。
4、高温糊化的美味，这就是化学上有名的美拉德反应。
5、最好用新米煮粥，配料更要新鲜，否则粥就谈不上鲜美。
六道滋润甜品汤水
有一句话“女人都是水做的”，女性朋友和新妈妈都要多喝水。
月子煲汤也是有讲究的，这5款特别适合妈妈的汤水，有汤水滋润，脸色红润气色好，皮肤滋润有弹性。
/花生香芋红豆汤/
中医认为红豆有消肿利尿、清热解毒、健脾止泻的功效，来试试煮一碗花生香芋红豆汤吧。
食材
红豆、花生、香芋、冰糖
做法
1.将花生洗净再加水净泡一夜；红豆洗净浸泡－3小时备用。
.取一汤锅，放入花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮小时至花生烂透。
3.取一汤锅，放入红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。
4.将芋头丁加入一起煮6－8分钟煮至芋头熟透，加入少许冰糖煮至溶解后即可。
小贴士：花生含有蛋白质、脂肪和多种维生素，花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
香芋营养丰富，淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高。这几种加在一起，对产后虚弱的妈妈有很好的滋补作用。
/银耳雪梨汤/
当银耳和雪梨在一起，便成为了一道药膳，有生津润肺、清热解毒、止咳化痰之效，同时还能改善皮肤，有美白功效。
食材
雪梨、银耳、冰糖、枸杞
做法
1.将银耳泡在水里，泡发后，去掉根部，并清洗。
.将银耳倒入锅中，加上清水和冰糖煮沸。煮沸后转小火。
3.15分钟后，将雪梨切块，倒入锅中，并加入枸杞，继续小火煮10分钟左右。
4.一碗银耳雪梨汤煮好啦，除了冰糖雪梨化痰止咳，我们又get了一种银耳雪梨汤，同样有这种功效。
/五红汤/
原料
红豆50克、红皮花生50克、枸杞30克红枣10颗、玫瑰红糖30克
做法
1、用来煲五红汤的红枣、枸杞、玫瑰红糖、红豆和红皮花生，红豆浸泡个小时，红枣要去核。
、把红枣、枸杞、红豆和红皮花生洗净，放进汤锅里。
3、加入水，用大火烧开后，转小火煮1个小时，关火前放入玫瑰红糖，红糖融化以后就可以了。如果没有玫瑰红糖，用普通的红糖吧。
/银耳桃胶冰糖炖/
食材
银耳克、桃胶10克、冰糖适量
做法
1、桃胶10克，清水若干。将桃胶放入清水中浸泡一夜（1小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。
、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡0分钟变软后，用手掰成小朵。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、最后再放入冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
/红枣桂圆桃胶汤/
食材
红枣6颗、桂圆0克、桃胶0克、银耳0克
做法
1、桃胶要浸泡6小时以上，只有把桃胶泡发好了，才容易挑出桃胶里面黑色的脏东西。
、银耳要提前浸泡小时以上，把银耳蒂部黄色的硬硬的部分扔掉，把银耳撕成小块。
3、把洗净的桂圆、红枣、桃胶、银耳和水一起放进炖盅里，用电子炖盅的甜汤功能键，如果没有电子炖盅，可以用汤锅煲1个小时。
4、电子炖盅工作完毕就有很好喝的甜汤。这个炖汤有红枣、桂圆，这两个食材补血又有甜味，我觉得不用放糖都很好喝，如果确实觉得淡，可以放点红糖调味。
/山楂乌梅银耳羹/
食材
银耳半朵、乌梅两颗、山楂干一撮、冰糖适量
做法
银耳泡发洗净
撕成小块儿
注入纯净水
煮制粘稠后加入乌梅山楂
快好时，加入冰糖
再煮会就好了
小贴士：
新妈妈怀孕过程中，因为体内激素水平的变化，加上孕期的长期不适、睡眠不足，会使胶原蛋白的流失增加，色素沉淀，皮肤老化较快。
产褥期间，是新妈妈在照顾宝宝和重返职场之间，可以好好呵护皮肤的最佳契机，所以新妈妈不要轻易错过。在饮食调养的时候也需要充足的睡眠和对皮肤基础的保养
月子调味品详解
我们都知道坐月子讲究饮食清淡，可是有时候没有调味品来增鲜提味，产妇会感觉没有食欲。对于我们平常做菜常用的酱油产妇能吃吗？其他调味品呢？
产妇月子里能吃酱油吗？
酱油色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。它一般是由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的，含有蛋白质、多肽和多种氨基酸，以及钙、镁、钾等。
产妇坐月子期间、哺乳期间是可以少量吃酱油的，在做一些鱼、肉等腥味比较重的食物时可以适当添加酱油。
注意不要食用太多，酱油里面含有盐，做菜时放了酱油就要少放盐，一般来说，6克酱油相当于1克盐的咸度。
吃酱油会变黑吗？
很多孕妇、产妇不敢吃酱油是因为看到酱油黑黑的，担心吃酱油会导致伤口变黑，会导致宝宝变黑，真的是这样吗？
其实，无论孕妇、产妇吃酱油与宝宝的皮肤色素没有关系，并不会导致宝宝的皮肤变黑，导致伤口变黑也没什么道理。
因为酱油的颜色跟制作原料和酿造方法有关，一般来说是发酵时产生的自然颜色。这种色素根本不可能被血液所吸收，更不可能通过胎盘进入胎儿体内，当然也就不会使胎儿皮肤变黑了。
宝宝皮肤的颜色，是有着种族遗传性等多种因素的，但与吃酱油没有一丁点关系。
生抽、老抽、酱油有什么区别？
酱油包括生抽和老抽，生抽多用于炒菜和调鲜味，老抽一般用于做肉类菜时上色。
产妇更适合吃哪种酱油呢？这个关系不大，主要取决于做什么菜和宝妈习惯吃哪种酱油。当然，月子里并不主张吃酱油，因为很容易导致食盐摄入量超标。对于一些能不加酱油的菜就尽量不加。
鸡精、辣椒、鱼露等产妇能吃吗？
调味品有很多，其他的产妇能吃吗？下面来讲讲生活中常见的调味品。
味精、鸡精：最好不要吃，这类调味品只有提鲜的作用，几乎没什么营养。而且味精吃多了还会导致锌的缺乏。如果喜欢这类调味品可以用鸡汁代替，它是以鸡肉或鸡骨为原料制成的，会有一些营养价值。
醋：酸味食物有收敛的作用，恐会引起回奶，而且吃得太酸会刺激产妇的牙齿和肠胃，不利于产妇的健康，所以要少量摄入。
辣椒：一般月子里的产妇不宜吃辣椒，会对肠胃有刺激，而且可能导致母乳宝宝湿疹。
如果产妇怀孕前就习惯了吃辣椒，并不会引起上火、长痘等问题，也没有严格限制不能吃。但一旦宝宝患了湿疹，无论多能吃辣的产妇最好都能禁辣，以免刺激而加重湿疹。
花椒、茴香、八角：一般是用于做卤菜，月子里很少用，也不建议用。
蚝油、鱼露：蚝油和鱼露都是用动物性食材制成的，蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成，鱼露是采用鱼虾等制作而成。跟酱油一样，产妇也是可以少量食用的。但是考虑到蚝和鱼虾都是易引起过敏的食物，所以产妇要谨慎食用，避免引起宝宝过敏。
葱、姜、蒜：葱和蒜是没有经过加工的调味品，产妇是可以适当吃的，注意要经过烹饪，吃熟的，不要生吃。姜就不用说了，月子里少不了姜。
月子餐：14个推荐，8个严禁！简洁明了推荐食材名单
1.猪肝适合在早上、中午食用。四神猪肝粥、菠菜猪肝粥、麻油猪肝
.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。培根鸡蛋杯、蔬菜+鸡蛋
3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。十道排骨汤
4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。干贝鲈鱼汤、竹荪干贝鸡
5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。胡萝卜系列
6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。猪腰系列
7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。甜薯芝麻露、黑芝麻法国球
8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。猪蹄炖汤系列
9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。木瓜花生大枣汤
10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。西芹腰果虾仁
11.糯米性味甘平，补中益气。糯米桂圆粥
1.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。黑豆乌鸡汤
13.海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。海参系列
14.猪心有强化心脏的功能。红枣桂圆炖猪心
禁食少食名单
1.产后一周内禁食大量麻油、酒：因为大量的麻油与酒精会增加恶露量，甚至造成产后大出血。
.产后禁食人参：产后贸然服用人参，会有产后大出血或恶露排出不畅的后遗症。
3.哺喂母乳者禁食人参、韭菜、麦芽及其制品，以免造成退乳现象。
4.在坐月子时期忌吃生冷、寒凉食物
5、忌吃腌渍、烧烤、油炸、辛辣、刺激性食物。
6、饮食以清淡为主，少油、少盐、少糖为宜。
7、恶露未转呈淡褐色、排量未减、或还有血块之时，不能吃补药及以大量酒烹煮食材，以免恶露排不乾净。
8、预防产后肥胖，忌吃油腻，要少油少盐少糖，以清淡为宜。
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入住前一天他们再次电话确认了我的身体情况，并提前和我家人沟通了一些防疫期间入住的安排和措施，让我们提前准备，这点让我很满意。
来接我的就司机和一个护理人员，司机开车特别小心，护理人员一路对我照顾有加，入住前，对我和工作人员都做了体温检测，入住登记等一些防疫措施。
●入住之后的感受●
入住的时候什么都不用带，这点真的很赞，他们为我和宝宝准备了月子服和月子鞋、宝宝服、纸尿裤、日常洗漱用品、婴儿湿巾、护理霜、吸奶器，奶瓶都有提供，什么都不用带，直接入住就行，床边有关于育儿的一些书籍。
一对一的贴身照顾我的护理小李，她会定期进房间给我做通乳、子宫修复、伤口理疗等，我真的很感谢她，怕我闷就想这法子给我解闷，还给我讲一些宝宝的护理知识，遇到问题也都第一时间帮我解决，在这里她更像我的知心大姐。
养护师帮我做了一些饮食调整，产康老师也给我做了一些个人恢复训练，我的身材也基本恢复到产前了，身体素质也不错。
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