白扁豆

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你要的催乳食谱都在这,拿走不谢 [复制链接]

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总有人咨询现在应该吃点什么让奶水质量更好、乳汁增长更多,所以今天我们就顺应时节,看看怎么吃,才能让营养搭配更合理,乳汁更充盈。枸杞黑豆排骨汤食材:枸杞20g,黑豆30g,排骨g,姜片、葱段、盐、黄酒适量;做法:将黑豆提前泡发,然后将黑豆和猪骨洗净后同入锅,加入姜片、葱段适量黄酒和清水,先用大火煮沸,然后加入枸杞,改小火煨炖至排骨烂熟即可食用。功效:黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血的功能;枸杞子味甘、性平,归肝、肾经,具有滋肝补肾、益精养血、明目消翳的作用。两者与排骨共同煮汤,不仅能给哺乳妈妈补充优质蛋白,还能补肾明目,对哺乳期身体虚弱的妈妈大有好处。淮山扁豆鲤鱼汤食材:白扁豆30克,淮山药(干品)10克,鲤鱼1条、姜片、料酒、盐等适量;做法:从市场买鲜活的鲤鱼,请店家处理好后,回家洗净;砂锅内加入白扁豆、淮山药、姜片、料酒和鲤鱼,大火烧开后小火慢炖半个小时,随后加入适量盐调味即成。功效:白扁豆大家可能稍微有一些陌生。其实白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山补气,春天多吃这一道淮山扁豆鲤鱼汤,能生发阳气,补脾祛湿,让产后的妈妈们身体更有精神,乳汁更加充足。莴苣腰果炒虾仁食材:莴苣克,腰果20克,鲜大虾15只,姜丝、盐适量;做法:莴苣去皮切块备用,鲜虾去掉虾头虾线,去皮备用;莴苣焯一下水,腰果如果是生的话需要油炸一下;热锅凉油,加入姜丝和虾仁,虾仁变色后加入腰果和莴苣翻炒,然后加入适量盐调味即可。功效:莴苣是有很好的催乳功效的蔬菜,和虾仁、腰果搭配,口感清爽而且营养丰富,补充优质的蛋白质,促进乳汁的分泌。

鲫鱼通草豆腐汤

食材:鲫鱼2条,通草5克,北豆腐一块,葱姜盐适量;做法:1、将新鲜鲫鱼剖开,洗干净;2、将通草洗干净,北豆腐切小块;3、烧热油锅,入姜片,将鲫鱼放入略煎后烹料酒,然后加入热水、姜片、葱花,大火烧至汤呈乳白色(一定要用大火,这是汤变乳白色的关键);4、加入通草和北豆腐,略煮5分钟调味即可食用。功效:通乳补益,适用于乳汁不通者。

豌豆蘑菇炒春笋

材料:

春笋一个,蘑菇七个,豌豆克,盐适量,味全高鲜适量

步骤:

1、春笋去壳,洗净,切片;蘑菇切片。

2、锅内加水,放入少许盐,几滴油。

3、水开了放入豌豆煮三分钟。

4、三分钟后加入切好的蘑菇片,煮两分钟捞出。

5、锅内再重新烧开水,加入少许盐,几滴油,放入切好的笋片,煮三分钟捞出。

6、热锅冷油,放入笋片翻炒均匀。

7、翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀。

8、加入盐,味全高鲜调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可。

随着季节的更迭,我们的饮食也应随之变化。今天推荐的几道食谱,不仅能滋养身心,还能补充哺乳妈妈们缺乏的各种营养,让我们的乳汁更加充沛。

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