健脾祛湿食疗方法 [复制链接]

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　　我们生活中难免遇到湿气重的状况，所以我们要了解一些健脾祛湿的方法是很有必要的。那健脾祛湿食疗方法，我来说下!

　健脾祛湿食疗方法

1、红豆薏米汤

　　不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。薏米红豆粥怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,有效成份大半都在汤里。

　2、五豆汤

　　食材为:红小豆10克,绿小豆10g,黑豆10克,白扁豆10克,生甘草3克。先把豆子浸泡10小时后,放入甘草一起煮汤。煮好后,甘草弃掉不要。

　　功能:补肾健脾,清热利水,适用于冷热交替环境的人。

3、绿豆薏米汤

　　材料:绿豆克,薏米50克,陈皮1个,冰糖少许。

　　做法:绿豆与薏米洗净后,加水煮至绿豆脱皮,熄火,闷约1个小时后,加入陈皮1个、冰糖少许,以大火煮开后,改小火煲煮至绿豆变沙,即可食用。

　　功效:本品有清热解毒、除湿健脾的功效。

　　4、白术陈皮猪肚汤

　　材料:白术、陈皮、猪肚、生姜、砂仁。

　　做法:将猪肚处理干净,并焯一下水,洗净后备用。

　　将所有的材料一起放入砂锅内,加入清水后,大火烧开,然后用文火炖煮一个小时。

　　将锅中的猪肚取出,切片后再放入砂锅,继续炖煮半小时左右即可。

健脾祛湿的食物

　　1、薏米

　　薏米的祛湿效果非常好,比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥,也可以将薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,冲泡来饮用,都是不错的方法。

　　2、马齿苋

　　具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

　　3、红豆

　　红豆有利尿解毒、强心健脾的功效,可有效消除水肿,排出毒素,祛除湿气,因此在夏季可以多喝点红豆汤,或和薏米一起熬制,还可加些红枣、百合等,但是注意不要加大米,会影响祛湿效果。

　　4、绿豆

　　绿豆具有清热解毒,利尿的功效,是夏天祛暑的良药,也可以有效去除体内的湿邪,可以熬绿豆汤,当做解暑饮品。