抱怨是一种毒药。它摧毁你的意志，削减你的热情。抱怨命运不如改变命运，抱怨生活不如改善生活，毕竟抱怨≠解决。凡事多找方法，少找借口，强者不是没有眼泪，而是含着眼泪在奔跑！早安！
祛湿吃3豆1薏米说到薏米，得说说辛弃疾：当年，辛弃疾忽然患上了疝气，百医无效，痛楚万分。有个道人传授了他一个秘方，把薏米用黄壁土炒过，水煮为粥膏服用，结果“数服即消”。病愈之后，他感慨万分，吾弃疾矣！“弃疾”就是这么得来的。薏米也称“龙珠米”，《神农本草经》将其列为上品。最为人称道的，当数清热祛湿的功效了。薏米祛湿，是像疏通水道一样将水排走。它入脾、胃、肺经，利水而不伤正、健脾而不滋腻。★炒一下，祛湿效果更好薏米可以祛湿，但用法有讲究。生薏米和炒薏米都擅长健脾止泻，治疗脾虚湿盛泄泻。但不同的是，炒薏米比生薏米的除湿效果好。炒薏米是取净薏米用文火炒至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。可以自己动手，也可以去中药店买。2白扁豆在古人眼里，还有一款祛湿佳品：梁代陶弘景称其“其荚蒸食甚美”；明朝李时珍曾说“嫩时可充蔬食菜料，老则收子煮食”。脾胃不好的人，特别容易遭受暑湿的侵袭，最常见的就是水肿和腹泻，严重的还有痢疾。白扁豆性味平和，一般人群都适合食用，尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆，可以健脾和胃。但是要注意的是：豆类大多有一个益气的特点，食用过多容易气滞，让人感到腹部特别胀，所以白扁豆可以常吃，但不能当"饭"吃。3赤小豆在古人的眼里，赤小豆堪称祛湿“神医”，可不是其他食物能够匹敌的。根据《朱氏集验方》记载：“宋仁宗在东宫时患痄腮，命道士赞宁治之”，痄腮就是现在的腮腺炎。赞宁道士“取赤小豆四十九粒咒之，杂他药敷之而愈”。宋仁宗的故事，展示了赤小豆解毒消肿的一面。中医认为，赤小豆性平，味甘、酸，能清热退黄、解毒排脓。而赤小豆最主要的功效，是利水湿，消水肿。尤其如今正处湿热的秋初，更少不了赤小豆。健脾吃2菜1山药现存最早的中药学著作《神农本草经》把它列为上品，谓：“薯蓣，味甘，寒。主治伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”归纳起来就是说，山药能补虚。它的药性平和，不燥不腻，具有益气养阴、补益脾肺肾、固精止带的功效。常用于治疗脾胃虚弱、肺虚喘咳、肾虚遗精、尿频带下、内热消渴等证。2冬瓜冬瓜因其表面有层白毛，长得像冬天里的白霜，故被称之为“冬瓜”。中医认为，冬瓜性味甘淡而凉，有健脾祛湿、清热解毒、利水消肿、化痰解渴等功效，是一种平价又实用的保健品。推荐素食谱
山药薏米银耳粥
-材料-
薏米30克、山药50克
百合10克、银耳10克
红枣6个、椰汁适量
-做法-
1.把薏米放入无水无油的锅里，小火不停的翻炒至微黄色即可
2.银耳提前泡发，撕成小块。
3.山药去皮切小块
4.银耳，山药，和薏米百合红枣一起放入锅里
5.加入水大火煮开，文火慢炖40分钟
6.再加入椰汁，煮5分钟即可
三豆薏米粥
-材料-
红豆30克、黑豆30克
绿豆30克、薏米50克
-做法-
1.将黑豆、红豆、绿豆、薏米倒入锅中
2.倒入克的水
3.大火煮至沸腾，转小火煲1个小时至粘稠并搅拌均匀
三豆汤
-材料-
红小豆30g、绿豆30g
白扁豆30g、冰糖适量
-做法-
1.红小豆、绿豆、白扁豆预先浸泡12个小时。
2.泡好的豆子，再用清水洗净。
3.放入高压锅中，大火烧开上汽后转小火煮20分钟，至豆软烂。
4.根据口味，适量加入冰糖，每天当小点来吃一餐，能祛湿补阳。
冰糖桂花白扁豆
-材料-
干白扁豆克
桂花酱1茶匙
冰糖适量
-做法-
1.将白扁豆洗好之后入养生壶里，并加入适量清水
2.然后再选养生汤模式进行烹煮
3.煮好之后加入适量的桂花酱
4.再加入适量的冰糖融开即可
赤小豆土茯苓祛湿汤
-材料-
赤小豆60克、薏米仁50g
土茯苓50克、赤豆50克
蜜枣2个、盐适量
-做法-
1.赤小豆，赤豆提前浸泡两小时
2.锅中加水烧开，把所有材料清洗干净，放入锅中
3.倒入适量清水，大火烧开，转小火，煲两小时
4.等汤即将煲好时调入油、盐即可
赤小豆玉米青豆饭
-材料-
赤小豆60g、玉米粒一根
青豆25g、大米g
-做法-
1.赤小豆提前用水浸泡1小时。
2.青豌豆用清水淘洗干净待用。
3.将玉米掰下玉米粒，也可以买现成的玉米粒。
4.将赤小豆、玉米一同置于锅内；加入两倍清水，盖好锅盖；用大火煮开后再转小火煮30分钟，熄火待用；
5.将煮好的玉米和赤小豆连汤水一起放到电饭锅里；把淘洗好的大米倒到电饭锅里；
6.放入青豌豆。然后按煮饭键，将饭煲熟即成
7.均衡营养的杂粮饭，香喷喷有嚼劲~~
五彩山药丁
-材料-
山药半根、胡萝卜小半个
玉米半个、青豆一把
盐、鲜蔬调味粉适量
油一勺、花椒几颗
-做法-
1.所有的食材都切成和豌豆同样大小的颗粒状。
2.烧开一锅水，先将胡萝卜丁放进去汆烫一分钟左右，加入玉米和青豆，一起汆烫片刻
3.最后加入山药丁，一起汆烫至九成熟
4.捞出来，过凉水备用
5.油锅烧热，爆香花椒后将花椒捞出来
6.汆烫好的蔬菜粒倒进锅里翻炒至水汽收干
7.撒入适量盐和鲜蔬调味粉翻炒均匀即可出锅
莲子银耳冬瓜汤
-材料-
冬瓜克、莲子10克
银耳5克、冰糖适量
-做法-
1.莲子和银耳提前一晚上泡了
2.银耳撕碎洗净去杂质，莲子洗净去芯，冬瓜去皮去籽切小块
3.莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟
4.放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可
麦麸炒薏米
做法：锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的1/10，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。
功效：中医认为，可补脾的食材，经过麸炒可增强疗效。因此炒薏米时加上麦麸，健脾的作用更突出。
芡实薏米粥
做法：取芡实30克、薏米30克（浸泡2小时），小米克，加水适量，煮粥代早餐食用。
功效：利湿止带，对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡，伴饮食不香、手足不温者颇有良效。
扁豆花山药粥
做法：将山药50克，扁豆花25克，放入清水煮20分钟左右，去渣。入粳米适量，煮熟，加冰糖调味，即可服用。
功效：清热解暑，健脾化湿，止咳化痰。
此文诸功德，皆悉回向给文章原作者及众读者···
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