白扁豆

注册

 

发新话题 回复该主题

喝粥能长寿专家用15年研究告诉你答案 [复制链接]

1#
白癜风能医得好吗 http://m.39.net/pf/a_4791315.html
问:怎么才能每天都收到这种文章呢?答:只需要点击箭头上边的蓝字即可!中国自古有喝粥养生的说法

喝粥养生一直是中国人的传统,其原料多、色彩杂、营养全,煮后黏软细烂,暖胃好消化。

早起喝上一碗粥,暖胃又提神,尤其适合早晚食用。

起床后,身体经过一晚的消耗缺乏津液,喝粥既补充了营养,又起到了补水作用;晚饭喝粥,脾胃舒服,还有助睡眠。

那么喝粥真的能让人喝出长寿吗?也许有些人还是半信半疑,这一次,让专家用15年的实际研究来告诉你答案!

哈佛大学研究

延年益寿的要诀

每天一碗粥

据哈佛大学研究表明,延年益寿的要诀是每天食用一小碗粥,当中的粗粮,可以降低患心脏病的风险!

尽管人们已经广泛认识到粗粮对身体的益处,但这是第一次以长远的角度观察谷物对于人类寿命的影响。

喝粥的神奇

研究人员用14年多的时间,追踪调查了10万余人的日常饮食和身体状况。

每位志愿者在年参与研究时身体状况都良好无恙,但是在年的反馈调查中,超过2.6万名志愿者已经离世。

但经常食用诸如麦片粥、糙米、玉米和藜麦等粗粮的志愿者似乎避开了所有疾病,尤其是心脏疾病。

科学家指出:

每日食用1盎司(相当于28克)的粗磨谷物,相当于一小碗粥的量,有助于降低5%死亡的风险和9%罹患心脏疾病的风险。

哈佛大学公共健康的负责人吴宇红博士(音译)说:“这些发现进一步支持了当下倡导增加五谷摄入的膳食指南。也证明了粗粮延年益寿大有裨益。”

这项研究还考虑到年龄段的不同、吸烟与否、体重指数和体育运动。所以几乎是适合所有人的长寿法宝~

为何粗粮粥如此神奇

粗粮保存了谷物的麸皮和胚芽,比精粮多保留了25%的蛋白质。早前就有研究表明,粗粮可以增加骨密度、降低血压、营养有益健康的肠道微生物并且降低罹患糖尿病的风险。

粗粮内含有大量的锌、铜、锰、铁和硫胺素等营养元素,粗粮还能增加抗氧化物的水平,抗氧化物有助于对抗自由基。因此,粗粮常常成为各种膳食指南的座上宾。

特别是气候干燥的时候,更适合喝粥,喝粥养生不仅能延年益寿,还能更好的滋润肌肤,缓解干燥。下面给大家介绍几款养生粥吧~

4款养生粥

延年益寿的必备品

1、黑芝麻粥润肠、强筋骨

配料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜适量。

食用方法:先将黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。

功效:黑芝麻具有润肠通便、益筋骨等作用,秋季常食有益身体健康。

2、毛豆荞麦粥(老年人宜食)养脾胃、延年益寿

配料:糙米、荞麦米、毛豆

食用方法:将所有配料洗净后置于锅中或豆浆机中,加水适量,用小火熬制软烂或豆浆机叫停,加白糖即可。

功效:毛豆,荞麦,糙米富含膳食纤维,最易老年人食用,可厚养肠胃、通便。

3、四豆黑米粥健脾暖身,补血益气

配料:大豆,黑豆,绿豆,红豆,黑米

食用方法:将配料洗干净后,放入豆浆机或锅中,等豆浆机叫停或原料煮至烂透,加入适量的红糖,搅匀,晾凉即可。

功效:中医养认为:“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏。”

豆类富含蛋白质,不含胆固醇,享有“植物肉”的美誉。

4、五品粥(适合女性长期食用)健脾除湿、润肤化斑

配料:薏米,红豆,高粱米,干芸豆,白扁豆

食用方法:上述原料洗净后同置锅中或豆浆机中,加水适量,煮至粥熟或豆浆机叫停,加入白糖适量即成。

功效:本粥具有健脾除湿、润肤化斑的食疗功效,适用于食欲不正、长色斑等症的辅助治疗。

五谷杂粮是生活中不可或缺的食物,煮成粥就能起到延年益寿的功效,赶快行动起来吧~养生不言迟,坚持下去必有后功!

精彩继续

↓↓↓↓

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题