经历了热热闹闹的春节假期，大家吃得可爽？
不过嘴巴爽了，肠胃却“累坏了”：消化不良、腹泻腹痛、便秘痔疮……各种肠胃问题接踵而来。
那么，节后要如何调节肠胃、解腻清肠呢？
调理肠胃先避开这些“误区”
JIEHOUXIAOSHI
为了“促进肠胃蠕动”、“排空肠胃垃圾”，不少人会采用一些“网红方法”，结果反而雪上加霜。比如：
误区1
饮食以“素”为主
不少人认为，春节期间吃了太多油腻荤腥的食物，春节过后，应该多吃素菜，把吃进去的油中和一下。
其实从春节间的全荤到春节过后全素，对健康没有好处。如果不是肠胃过度不适，素食三两天即可，建议做法是每天选择一餐或两餐吃素，尤其晚餐，更要清淡些。
误区2
大量补充膳食纤维
春节过后，不少小伙伴想通过大量摄入富含膳食纤维的蔬菜和粗粮来刮油，这样可行吗？
粗粮能够补充膳食纤维、B族维生素，适当吃粗粮对肠胃有好处。
但是，如果突然大量增加粗粮和不溶性膳食纤维的摄入，每天吃玉米、芹菜等的话，肠胃在短时间内难以适应，反而容易造成消化不良。膳食纤维在人体肠道内会吸水膨胀，如饮水不足，会加重便秘。
误区3
通过“断食”让肠胃休息
春节后，不少爱美的女生想通过节食来消耗多余的热量。
这种方法不可取。春节过后，小伙伴们将进入正常的工作和学习生活中，需要大量能量来支撑。
如果节食，很有可能导致能量摄入不够，出现头晕、注意力不集中、睡眠不佳等状况。
调理肠胃应该这样吃
JIEHOUXIAOSHI
◆调整每餐食量
持续腹胀的小伙伴，只吃“七分饱”（既不饥饿，也不感觉到撑）。
◆改变每餐搭配
增加每餐中蔬菜、水果、粗粮的比重，减少煎炸、高脂、高糖食物。
◆适量吃点“增强肠胃动力”的食物
比如山楂、陈皮、白萝卜、玉米、土豆等
在此，小编也准备了4个针对不同肠胃问题的食方大家可以根据自己的需要选择。
01
消食止泻：薏米扁豆山楂粥（2~4人份）
材料：薏米90克、炒扁豆45克、山楂45克，红糖根据个人口味适量添加。
做法：
1、将薏米、炒扁豆洗净，提前浸泡约8小时，以便稍后煮粥时更易煮烂；
2、将新鲜山楂洗净，对半切开，去核备用
3、将薏米、炒扁豆、山楂倒入锅中，加入适量清水，大火煮沸后，转小火煮至烂熟，出锅前加入红糖调味。
功效：调理脾胃、减肥去油、提神解乏
适合：腹胀、腹泻、胃口不好的人群
02
帮助排便：火麻仁豆浆（4~5人份）
材料：带壳火麻仁60克、黄豆40克，蜂蜜适量。
做法：
1、将带壳火麻仁、黄豆用清水洗净，一同浸泡30分钟。
2、将火麻仁、黄豆连同它们的浸泡水一起倒入料理机中，打成豆浆。
3、将打好的豆浆过滤，然后倒入锅中煮熟。注意：豆浆沸腾后，要再煮10分钟以上才算煮熟，未煮熟的豆浆含有胰蛋白酶抑制剂，会刺激胃肠。
4、将煮好的豆浆静置冷却10分钟以上，然后把上层清液捞出饮用，舍弃黑色沉淀（火麻仁壳），还可以加入适量蜂蜜调味。
功效：润肠通便。
适合：津液亏虚的便秘人群。
03
清肠刮油：山楂陈皮茶
材料：山楂干2克、陈皮2克，炒决明子2克、干荷叶1克
做法：
1、将所有食材倒入水壶中，用沸水冲洗，再将水倒掉。
2、重新倒入沸水，焖泡3~5分钟即可饮用。
功效：消食化积、润肠通便、理气健脾。
适合：消化不良、腹胀、便秘的人群。
04
养胃暖胃：猴头菇芡实汤（2~4人份）
材料：母鸡1只、猴头菇30克，山药片、龙眼肉、白扁豆、芡实各15克，蜜枣2个、生姜3片、食盐适量
做法：
1、将白扁豆、芡实和淮山洗净，浸泡2~3个小时。
2、将猴头菇放入温热的淡盐水中，压在水底浸泡30分钟。
3、然后用手反复挤压清洗，让猴头菇排出菇内的黄水，并不断换水。直到洗出的水清澈不发黄即可。最后剪掉猴头菇的根蒂，沥干备用。
4、在锅中放入所有食材，加入适量清水。大火煮开后，转小火煮1.5~2个小时，出锅前5分钟加盐调味。
功效：养胃补脾、养血益气、滋润皮肤。
适合：适合胃功能差、胃寒、烟酒过多需要养胃的人群食用。
?Theend?
*中药使用方法因人而异，使用前请遵循医嘱。本文部分图文资料来源网络，由汇群养生（HQYSDYH）整理编校发布，如涉及著作权和内容问题，请留言告知，我们将在第一时间删除。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
