白扁豆

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营养早餐粥推荐2扁豆山药莲子粥 [复制链接]

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食材:

白扁豆、山药、莲子、粳米、稻花香大米

做法:

1、将白扁豆、山药、莲子、粳米、稻花香大米分别淘洗干净;

2、然后分别浸泡一小时左右;

3、然后将五种食材混合在一起;

4、再将五种食材放入锅中;

5、加入足量水,开始煮粥;

6、注意不要煮糊了,要时不时的搅拌一下;

7、粥煮好后,稍微晾凉,盛入碗中即可。

功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

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