白扁豆

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几道诱人的家乡菜,质嫩可口味道好,你们吃 [复制链接]

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甘蓝菜尖椒炒肉丝:甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。甘蓝菜有利于激素分泌,帮助乳房发育。一杯抱子甘蓝所含的纤维质可高达7.5克,是纤维质的最佳蔬菜来源之一。

苋菜梗炒辣椒:在农村,很少有人吃苋菜梗,说出来您可能不信,我自小在农村长大,家里的苋菜每年都种植,但每次都是掐头吃,从来没有光吃苋菜梗,直到几年前有一次去远方的朋友家吃饭,朋友妈妈做了这道菜,让我感觉特别惊讶。苋菜梗可是个好东西

干煸四季豆:干煸菜系是四川比较有特色的一种做法,像干煸四季豆,干煸肥肠,干煸花菜等等。我最常做的还是要属这道干香辣爽。香气诱人,令人胃口大开的干煸四季豆啦。简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太好吃了!

香辣小鱼干香辣咸鲜,好吃到停不下来。鱼的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。

毛豆炒羊眼豆:扁豆是日常生活中非常常见的一种食物,扁豆大家一定不陌生,在秋天扁豆成熟的季节,多吃一些扁豆还可以增加食欲。扁豆的做法也是多种多样的,不仅如此扁豆还有特别的营养价值

芹菜炒鸡蛋:芹菜有清热利湿,清肺化痰,平肝潜阳的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。二者搭配起来一起吃,营养价值非常高。

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