白癜风能治好吗 http://www.bdfyy999.com鸡汁麻辣豆腐干
材料：老豆腐一块、豆瓣酱、葱、姜、花椒、大蒜瓣、干辣椒、香菜、老抽、生抽、盐、白糖、椒盐、鸡汤
做法：
1、老豆腐切成小薄片，蒜切末，姜切片，葱切成葱花。
2、锅中放适量油，放入豆腐，煎至两面焦黄，取出沥油。
3、锅中留底油，放入花椒粒、蒜末、葱白、老姜片爆香。
4、放入干辣椒、豆瓣酱炒出红油。
5、放入豆腐炒匀，放入鸡汤、老抽、生抽、白糖、盐，煮至豆腐入味即可。
青芒果炒肉片
材料：青芒果、里脊肉、姜、青红辣椒、油、盐、酱油、淀粉、鸡精、香油、白胡椒粉
做法：
1、把青红辣椒洗净，切成斜刀块。
2、青芒果洗净，去皮切片，姜切末。
3、里脊肉切片，用酱油、淀粉、白胡椒粉拌匀，再加香油拌匀，腌制10分钟。
4、热锅凉油，烧至7成热，下入肉片翻炒至变色，捞出待用。
5、锅中留底油，放入姜末、青红辣椒翻炒出香味。
6、加入青芒果翻炒均匀，加入肉片、盐、酱油翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可。
椒香豆角丝
材料：扁豆g、花椒粒1大匙、盐1/2小匙、糖1/4小匙、生抽1大匙
做法：
1、扁豆去掉两端，撕掉老筋，洗净，斜切成丝。
2、起锅烧热油，放入花椒粒，小火炒香，下入切好的扁豆丝。
3、中火不断翻炒至豆角成熟，加入盐、糖、生抽炒匀即可。
韭菜炒土豆丝
材料：土豆、韭菜、料酒、味精、花椒、盐、姜、植物油
做法：
1、土豆洗净，去皮切丝，用清水洗去淀粉，沥干水分。
2、韭菜洗净，切成小段，控干水分。
3、热锅放油烧热，放入姜片爆香，倒入适量的料酒。
4、加入土豆丝、花椒翻炒，炒至土豆丝成熟。
5、放入韭菜段，炒至断生，加入盐、味精，翻炒均匀即可。
